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克孜勒塔木遗址
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1309
条
洋芋擦擦
2023-12-29
洋芋擦擦:又名洋芋不拉、洋芋库
勒
,洋芋就是土豆。洋芋擦擦取洋芋若干,用擦子擦成寸长的薄片儿,拌入花椒、葱丝、姜粉、盐未等,同面粉搅匀,上锅蒸熟。食用时,盛入大碗,调入蒜泥、辣面、酱、醋和葱炝清油,酥绵可口,久吃不厌。
汕尾咸茶
2023-11-14
每当客人上门,热情好客的女主人就忙活开了:首先将茶叶放进牙钵(一种特制的内壁有锯齿纹的陶器),湿润后用石榴
木
或荔枝
木
等硬木做成约3尺长的擂槌(木杵)来回搅拌捣碎,
通化黑木耳
2023-06-19
通化黑木耳:黑木耳属
木
耳科,生于柞、椴、榆等阔叶树种的倒
木
及伐后树桩上。营养:黑木耳营养丰富,含蛋白质、脂肪、钙、碳水化合物、磷、铁、胡箩卜素、微生素、微生素B1,此外含有大量纤维、钾、镁和钠等。黑木耳的蛋白质含量和肉类相当,维生素B2含量是一般米、面和大白菜
红铜器具
2024-01-05
其主要种类有:盛水用的阿卜吐
勒
(手壶)、接水用的其拉布其(盆)、盛饭用的里干(盘)等等。喀什红铜器制作工艺高,造型美观大方,图案纹饰秀丽,具有显著的民族风格和地方特色,不仅是良好的生活用品,而
炒米
2023-12-13
炒米:炒米蒙古语称蒙古
勒
巴达,意为蒙古米。炒米是将糜子用水浸泡后,经过蒸炒等步骤,加工制成的熟米粒。因制作方法的差异,炒米可以分为脆炒米和硬炒米,炒米易于储存,便于携带,食用方便,营养丰富,是游牧民族的快餐,是蒙古族喜欢的食物。炒米吃法很多,无茶无水时,可干嚼
锡林浩特口蘑
2023-08-14
口蘑的主产地在锡林浩特市灰腾锡
勒
草原,位于国道20
风味包子
2024-01-06
馅料一般都用羊肉或牛肉、洋葱和盐调成,并加适量
孜
然、胡椒等佐料。水煎包子用发面,包馅成坯,然后将包子一个个摆在烧热后涂上油的平锅内,浇汤、洒干面粉,将
羊肚子烤肉
2024-01-05
再把切好的碎羊肉拌上调料(盐和
孜
然)塞进羊肚子里面,然后用羊肠子把羊肚子的口捆绑好,然后将羊肚子埋在火灰里烤,大约烤一个半小时的时
沈阳烤鸡架
2023-12-07
鸡架就是去掉鸡肉的鸡骨架,将洗干净的鸡架用盐等调料奄好,放在两个大铁板之间一夹吱啦吱啦一响,香味扑鼻,将鸡骨头都炸香后放入
孜
盐、辣椒,就可以吃了。在夏天许多
铁板烤鸡架
2023-06-18
铁板烤鸡架:铁板烤鸡架铁板烤鸡架也是沈阳的特色小吃,鸡架就是去掉鸡肉的鸡骨架,将洗干净的鸡架用盐等调料奄好,放在两个大铁板之间一夹吱啦吱啦一响,香味扑鼻,将鸡骨头都炸香后放入
孜
盐、辣椒,就可以吃了。在夏天许多东北大汉,一个鸡架一瓶雪花啤酒就是一顿饭了。让你看起
油果子
2023-12-12
油果子:朔州油果子又叫包尔沙
克
,早在清代已是走俏的外销特产之一。另外,甘肃也有油果子,做法与朔州不同。中文名:油果子外文名:Sugaroilfruit概述:特色传统面点小吃分类:甘肃、朔州、客家油果子
保山透心绿蚕豆
2023-12-16
保山透心绿蚕豆:保山透心绿蚕豆产于云南省西部的保山市,种植及加工历史悠久,上世纪50年代,种植面积至少在3733.37公顷以上,1965年前种植面积产量起伏大,种植面积在3733.37公顷~5466.67公顷之间,总产量在150~450万千
克
之间。196719
种牛肉牛
2023-10-09
种牛肉牛:引进并繁殖意大利皮埃蒙特,西门
塔
尔等各种种、肉牛5000多头(高密)
沈阳炒鸡架
2023-12-19
相比于熏鸡架而言,辣炒鸡架的味道更加浓郁,而且有着甜辣的
孜
然味。在沈阳,基本上是大排档,或者烧烤店,或者是抻面店,必有这道辣炒鸡架,然而各家做的味道又各式各
米肠子
2023-12-06
米肠子是用切碎的羊肝、羊心、羊肠油、加胡椒粉、
孜
然粉、精盐拌入大米,用水煮,待半小时,在肠中扎眼使之漏气,煮一小时即熟。米肠子,肠糯鲜,羊肚、面筋有嚼劲,香喷可口,风味独特,用大米和杂碎来
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