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元州仔大王爷庙
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条
蔚县小米
2023-06-12
蔚县小米,又名蔚
州
贡米。蔚
州
是京西的米粮川,小米是蔚县的特产。曾被列为四大贡米之
苏武牧羊火锅
2023-11-17
苏武牧羊火锅:苏武牧羊火锅苏武牧羊根据汉方御中的苏武补
元
汤的基础方,采用羊龙骨、牦牛骨、鲨鱼骨、鳖甲骨、鹿骨、鹿茸、人参、当归、枸杞、桂圆等各种原料,经科学调配,开发出苏武牧羊系列火锅,其自主研发的苏武牧羊锅、苏武补
元
锅、苏武羴鱻锅等九大系列锅底深得顾客喜爱。
绍兴加饭酒
2023-09-04
配料和酿造方法与
元
红酒相同。投入的用料量(饭量)较多(比
元
红酒增加10%),故名。根据增加的饭量多少,又分为双加饭和特加饭。酒色橙黄明亮,陈香浓郁,口味醇厚,富含氨基酸,为绍兴黄酒中上品。在第一、二、三届全国评酒会上,均被评为国家名酒;
潜山舒席
2023-09-09
古时潜山称舒
州
,故得名舒席。舒席以舒
州
本地产的腊水竹为原料,精心编织而成。其色泽鲜润,柔软爽滑,不腐不蚀,折卷不断,携带方便,是安庆外贸名特产品之一,畅销日本、巴西、马来西亚等十几个国家。品种有床席、枕
长治潞酒
2023-08-09
长治潞酒:山西长治市,秦属上党郡,店为潞
州
治所。潞
州
善酿酒,故称潞酒,为山西历史名酒之一,有潞酒一过小南天,香飘万里醉半山的美誉。潞酒的酒度为六十五度,酒质晶莹清亮,清香纯正,醇厚绵软,饮后有余香,是一种比较典型的清香型大曲酒,一九七四年被命名为山西省地方名酒
直罗贡米
2023-07-25
直罗贡米:陕北富县(古称鄜
州
),自古素有五谷杂粮遍地有,九州不收鄜
州
收之称,曾经是直罗战役所在地;葫芦河川直罗镇素有塞上小江南、陕北小关中之美誉。直罗贡米产自素有陕北小江南和鱼米之乡之美誉的直罗镇河川,该川地水质好、光照充足、昼夜温差大、水稻生长期长,非常适宜
车门湾茶叶
2023-06-27
车门湾茶叶:三
州
镇是一个以精制茶叶等特色效益农业为主导的山区乡镇,按照县里3255板块布局,在原先只有零星茶叶种植的基础上,提出了人均一亩茶的发展目标,邀请县远教办提供技术扶持,建立了远教实践基地——三
州
乡生态茶叶示范园区。生态茶叶示范园区位于石岭片车门湾、岭
汝帖
2023-10-17
汝帖:《汝帖》是汝州文庙的一大亮点,与《淳化阁帖》、《泉州帖》、《绛
州
帖》并称为四大名帖,由宋大观三年汝州郡守王采集《淳化阁帖》、《绛
州
帖》及三代而下迄于五季字书百家刻成,金文、篆、隶、楷、行、草诸体兼备,是我国古代碑帖之珍品。图为《汝帖》局部。《汝帖》是汝州
许昌腐竹
2023-10-17
据考证,唐代《中岳颍川志》、元代《许
州
志》、明代《许
州
稗史》、清代《许昌县志》等
黄酒泡馍
2023-07-28
明清时期,《岷
州
竹枝词》中说:西川禾老家家酿,闾井鱼肥处处筌。禾老,指当地青禾成熟,家家都在酿酒。这种酒原先是黄酒,以后发展成为烈酒了。古时岷
州
人在清明时节酿酒,用黄酒祭祖,把自己的一片赤诚洒向黄土
包谷酸炒腊肉
2023-07-19
包谷酸炒腊肉:包谷酸是湘西人的叫法,在湘西
州
龙山县某些土家族聚居地区又将它叫做杂辣子。我的老家在湘西
州
龙山县的八面山上,每年秋收之后,当地百姓都会制作包谷酸。包谷酸制作特别简单,但也各有各的特点。制作时,先用石磨将玉米粒磨成粉,虽然现在家家户户都有了打米机,但
周记羊肉格格
2023-11-29
周记羊肉格格继承了传统羊肉格格制作工艺,将新鲜
仔
羊肉切成条状,加入适当食盐、料酒、郫县豆瓣、菜籽油、米粉、大蒜、老姜片等佐料,装入竹编小蒸笼,用大
璧山板兔
2023-11-26
璧山特产板兔精选洁净天然牧草喂养优质
仔
兔,配以多种名贵纯天然香料,用经年老卤汁,采用科学配方、先进工艺精制而成,具有肉质细嫩,入口化渣,回味悠长的特点,是典型三高(高质量、高磷脂、高硫水化合物)三低(低脂肪、低热量
威海蚬蛤
2023-10-09
菲律宾蛤
仔
,威海俗称蚬蛤,又称蚬子蛤。其外在感官特征:壳体呈三角卵圆形,表面灰黄色或深褐色,间有褐色斑点;花纹多样、放射肋细密;壳内面
捞汤菜火胴骨
2023-09-01
食时用开水浸泡后,可用于炒、烧锅
仔
、煮汤等。捞汤菜炖火胴骨是松阳人很喜欢吃的家常菜,本地宾馆、酒店也多将其作为当家菜肴。
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