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湛江鸭仔饭
2023-11-05
湛江鸭仔饭：在湛江除了海鲜、白切鸡、白切狗，传统名食白切鸭也香名远扬。已有十多年历史的鸭仔饭，最早从赤坎北桥的路边摊档开始发迹。凭着低廉的价格和配料上的讲究，为档口带来超旺的人气，无论早晚，店前总是一排长长的人龙。来吃饭的人点的菜式几乎都一模一样！这样一来，材
云霄水圆仔
2023-09-15
云霄水圆仔：云霄的水圆仔，又称大肉丸。是用新鲜的猪腿赤肉作料，佐以钱露、卤味加啊而成的。它色泽洁白，脆嫩鲜美。据传，云霄水圆创刊是从广东潮汕传入的。此后，制作方法经云霄人改造，遂形成独特的风味。它选择赤肉特别讲究：定要宰后不超过半小时，神经组织尚未死亡的肉，并
周记筒仔米糕
2024-01-09
周记筒仔米糕：米粒黏、肉燥香，周记筒仔米糕香喷喷的劲儿，源自于一丝不苟的制作过程；黏质佳的糯米先炒过，肉馅则精选瘦肉炒香，接着放进蒸龙内蒸到熟透；端上桌前，洒上花生粉与甜辣酱，寻常小吃嚼来口颊生香。此外，店内还有四神汤与排骨汤，排骨汤不放香料，完全蒸出原味，相
寮仔黄瓢西瓜
2023-06-29
寮仔黄瓢西瓜：寮仔黄瓢西瓜是福建漳州诏安县梅岭镇的特产。黄瓤西瓜，俗称黑绷筋，以沿海、平原种植为多，黄瓢西瓜是瓜中良品，呈椭圆形，果皮黄中带绿，有明显的深绿色网纹，果肉金黄色，沙脆香甜，瓜香浓郁，风味独特，成熟单果15千克左右，适应种植粗砂、排水优良的半沙土壤
乾州文庙
2023-10-16
乾州文庙位于湖南省吉首市乾州古城的中部，南临万溶江，北截古城墙，原占地面积5000多平方米，建筑呈塔式、竭山、硬山三种形式，庙高约20米，为两层木质建筑，下方以青色条石为基，上以鳞灰瓦盖顶。由数十根大红柱顶立，每根红柱下都有鼓石基
东坑仔遗址
2023-06-24
东坑仔遗址位于南澳县后宅镇东北面山岗。考古年代为青铜时代早期，属浮滨文化。1990年发现。文化层出土遗物有陶器和石器。陶器有大口尊、壶、罐、豆、器座、支座、器盖、拍、网坠等，其中器座与支座数量较多。纹饰有梯格纹、方格纹、双线方格纹、篮纹、菱格纹等
仲元图书馆
2023-04-09
仲元图书馆位于广东省广州市解放北路越秀公园越秀山镇海路，是为纪念辛亥革命将领邓仲元而建，占地面积253平方米，1930年建成。1927年由国民党元老李济深提议创建，由建筑师杨锡宗设计，式样仿北京的文华殿，民国十八年（1929）奠基，次年建成
元公碑
2023-05-16
时代：南宋类型：石窟寺及石刻地址：江西省南昌市湾里区招贤镇田尾村简价：元公碑位于田尾村的东北山坳，罗汉山岭之南，至今保存基本完好。元公碑高3米，宽5米，上刻南宋著名诗人留元刚造访我区域内原香城·碧云等寺庙时有感而作的五言律诗两首
元宝鸡
2023-12-08
元宝鸡：【制作材料】主料：鸡1200克调料：盐140克,白砂糖30克,白酒10克,花椒30克,五香粉6克,胡椒粉6克【特色】皮肉鲜嫩，香味浓郁。【制作过程】1、将鸡宰杀治净。2、将调料入锅炒一下，混合均匀。再均匀地涂抹在鸡体的内外，然后入缸内腌制6天，中间倒缸
涵元塔
2023-06-24
涵元塔在金灶镇(原潮阳市棉城西北31公里，灶浦镇港内村东侧，龟山之巅)。据碑刻张明弼《涵元塔记》载：涵元塔始建于明天启七年(公元1627年)，落成于崇祯十二年(公元1639年)。为楼阁式砖石塔，塔高43.4米，底层周长44米，八面七层，空心
三鲜元藿
2023-10-25
三鲜元藿：三鲜元藿：系本地时令名菜，收入中国名菜谱。主要以本地生元藿为主料，配以鸡脯丝、里脊丝和竹笋丝同烹而成。成菜色调谈雅，脆嫩爽口，味道清香，食后有补脾活血、健胃通便之功效。是老字号金城酒店一级厨师经五年研制而成。