搜 索
韦水倒虹
2023-10-03
倒虹，顾名思义，如天上倒挂的彩虹。而扶风的韦水倒虹，是宝鸡峡引水工程总干渠跨越韦水的重大建筑工程，在世界水利史上有着浓墨重彩的一笔。它的气势神态，奇丽壮伟，令人惊叹不已。那双管结构的身姿，犹如两条奔腾的巨龙自天而降，相挽并行
扒黑猪脸
2023-06-09
扒黑猪脸：几年前，第一道申请国家专利的名菜———扒猪脸叫响了京城。如今，朝阳区金三元酒家的这一专利产品又增添了新内容———扒野猪脸。吃扒猪脸图的是，香味纯正、口感舒适、营养均衡。而以山黑猪为原料的扒野猪脸，给食客的感觉更好。理论上讲，猪肉肌内脂肪含量及其分布与
狮子口遗址
2025-03-23
狮子口遗址位于莒南县大店镇狮子口村西，年代为汉，类别为古遗址。狮子口遗址是第三批市级文物保护单位,狮子口遗址,狮子口遗址简介,狮子口遗址临沂市莒南县狮子口遗址旅游指南
倒石岩
2023-09-25
倒石岩也叫观音山。位于花山湖尾部。珠源水就从这里注人花山湖。倒石岩如刀削、如斧劈，雄奇壮丽，险峻绝伦。两个名称均来自于民间传说，一是相传很古的时候，马雄山沧海变桑田之时，一条纹龙从珠源顺流而下，一路兴风作浪，百姓身受其苦，当蚊龙来到这山峰之下
扒三白
2023-08-17
扒三白：扒三白此菜选用菜心、肥肠、芦笋三种主料，经过扒制而成。其特别是：色白如玉，芡汁似絮，整齐美观，亮晶称意，清淡味纯，口味宜人，娇嫩滑爽，风味超群，亦为佳肴中的一绝。
大同扒肉条
2023-12-18
大同扒肉条：大同扒肉条，又叫小烧肉，是大同八大碗之一，也是大同传统名菜。扒肉条以其色泽红润，酥软可口，肥而不腻，成为大同人著名的菜肴。大同扒肉条制作方法与扣肉大同小异，它的上色方法十分特别，最早是在煮肉时放入葫芦条，利用其含的糖分进行上色，后来改为老大同酒厂出
扒芦笋鲍鱼
2023-10-02
扒芦笋鲍鱼：扒芦笋鲍鱼济南名菜。鲍鱼是一种海产贝类软体动物，亦称大鲍，其壳为名贵药材石决明。其肉为金黄色，质厚者为最佳，为海产八珍之一，用它同清鲜脆嫩的芦笋扒制成肴，相得益彰。扒芦笋鲍鱼是济南聚丰德饭店特一级烹调师王兴南的拿手菜之一。其特点是鲍鱼质地柔软鲜嫩，
扒蜇头
2023-06-10
扒蜇头：原料：海蜇头制法：将蜇头洗净入水淖出，整理装盘码成园形；坐勺葱姜米炝勺，加高汤、盐、糖、酱油、味精、再下主料入勺，扒制即成。特点：蜇头热吃是天津独特烹制方法。形美味鲜，质地软烂。
狮象湖
2023-08-30
(摄影：陈刚)狮象湖位于河南省历史文化名镇、全国特色景观旅游名镇—遂平县嵖岈山镇境内，处于狮山与象山之间，是一座中型截流水库，汇水面积35.6平方公里，总库容2056万立方米，水面1700亩，湖面烟波浩淼，湖光倒影，鸟翔鱼跃，景色秀丽
扒猪脸
2023-12-16
扒猪脸：扒猪脸，俗称扒猪头，又叫天蓬下凡，菜名源自《西游记》中猪八戒是天蓬下凡的典故，是卜奎城具有300多年历史的康熙御点菜肴，是齐齐哈尔的传统风味名菜，也是黑龙江特色名菜之一，属于龙江菜。扒猪脸选用猪脸肉为食材，由28种中草药熬成的老汤扒制而成，此菜味透肌里
白扒豆腐
2023-07-15
白扒豆腐：白扒豆腐豆腐在开封的传统制法很多，白扒豆腐仅是其中流传下来的一种美肴。它是将豆腐汆透以后切成骨牌块，用鸡蛋、粉芡挂薄糊，用大油炸制，并使其保持豆腐之本色。再配以火腿片、冬笋片、金钩海米等扒制而成。特色：汤汁浓白，软嫩适口，老幼皆宜，营养丰富。
武平狮岩
2023-08-06
狮岩，是武平县一处的石灰岩溶洞地貌景区，古时叫做南安岩，因山头的峰石形状像极了狮子，而改名为狮岩。登上狮岩，进入岩洞中，可见洞内供奉着三尊定先古佛，岩壁上还有多处历代文人留下的墨宝遗迹。到达狮岩的顶峰，还可俯瞰泉水湖景观
倒根蓼
2023-06-19
倒根蓼：倒根蓼多年生草本，根状茎粗，钩状弯曲，黑色，密被残存的老茎、叶和托叶鞘。茎高1040厘米，具（4）56节，无毛。托叶鞘膜质，锈色，圆筒状，上部稍宽，先端斜形，茎上部者褐绿色，上端干膜质状锈色，有时被短柔毛；叶革质，背面密被短柔毛，全缘或微波状，根生叶有