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俞正燮故居
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321
条
南靖
正
冬蜜
2023-09-14
南靖
正
冬蜜:早在明朝正德十二年(公元1517年),南靖的蜂蜜就已被尊崇为御用食品(贡品)。曾氏祖先就在这片得天地之灵气的土楼王国建起了蜜蜂园,经过八十多年孜孜不倦的努力,形成了今日欣欣向荣的嘉贸蜂业。嘉贸蜜蜂园是一家集养蜂生产、蜂产品加工销售为一体的现代化蜂产
正
丰食品行
2023-07-14
正
丰食品行:制作米麸及米香已经超过20年头,是大溪硕果仅存的专业店家,其中糙米米麸以纯糙米研制,含有丰富的纤维素,具有健胃肠、治下痢的功效,而四神米麸则是加入四神一同研制,可以养气补身。爆米香为制作米麸前的重要过程,加入花生、海苔、香菜等口味,便成了令人怀念的
正
仪青团子
2023-08-29
正
仪青团子:青团子是糯米粉掺入青菜汁揉成的,白糖豆沙猪油馅,从色彩到口感都有着春天的气味。苏州一年四季各个时令都有各种名堂的糕团,直到今天依然如故。一月元宵,二月二撑腰糕,三月青团子,四月十四神仙糕,五月炒肉馅团子,六月二十四谢灶团,七月豇豆糕,八月糍团,九月
正
劲小杠油条
2023-10-16
正
劲小杠油条:传统风味小吃,为早点油炸品种。民国间以大南门里白秃和徐府坑张家的最著。建国后朱少臣制作的有名,1978年被定为名产风味小吃。
正
老东台米苔目
2023-07-14
正
老东台米苔目:制作米苔目的过程虽然繁琐,但传承三代的老东台,始终坚持选用上好的在来米精心制作,每天并只做当天的分量,以常保新鲜。老东台咸米苔目分干湿二种吃法,喜欢喝汤的客人,大概都会爱上它鲜美的汤头,因为它的高汤是用柴鱼熬煮而成;加入柴鱼片,几乎是台东地区所
钟水饺
2023-12-08
(成都)钟水饺始于1896年钟
燮
林的创始,原来在成都的荔枝巷开店,又叫荔枝巷水饺。后来才从荔枝巷迁到
榆皮面饸饹
2023-06-13
榆皮面饸饹:
俞
皮面饸饹:涉县农村有榆皮面饸饹。这是旧社会人们为了节粮而以树皮磨面代粮的食法,但是,榆皮面却有一种韧力,掺在白面里压成的饸饹,吃起来非1道。
苏州花茶
2023-08-29
苏州花茶:花茶又名香片、熏花茶、窨花茶、我国生产花茶历史悠久,早在七百多年前,南宋赵希鹄《调
燮
类篇》记载:诸花开时,摘其半含半放香气全者,量茶叶多少,摘花为伴……。据苏州虎丘山麓古花神庙碑文记载:苏州生产花茶已有近三百年的历史。苏州是全国香花四大产区之一,由于
蟹黄小笼包
2023-08-22
蟹黄小笼包:蟹黄小笼包蟹黄小笼包味道
正
、汤汁多、甜而不腻、鲜而不肥。它更具蟹粉的
正
鲜味。
锦屏茶油
2023-07-09
锦屏县茶油耐贮藏,不易酸败,不含芥酸和山
俞
酸,不引起血管硬化和血压增高,不产生人体致癌的黄曲霉素,是绿色保健食用油的上乘品,是人类最好的食用油。锦屏县是山茶油的资源富集区,现有山茶油基地10万亩,年产茶油540
姜堰大米
2023-08-23
姜堰于2007年组建大米协会,经过几年的发展,该市已拥有60多家大米加工厂,在沈高、
俞
垛、兴泰、华港、梁徐等镇已形成稻米加工产业集群,洁翠康、明珠、溱湖、白米、喜鹊湖、华港等米业公司加工的姜堰大米
金骏眉
2023-09-16
正
山小种红茶最高级别仅限特级,有没有一种比特级更好的
正
山小种呢?受好友无心之语的启发,当时还是
正
山茶
文思豆腐
2023-12-20
清人
俞
樾《茶香室丛钞》:文思字熙甫,工诗,又善为豆腐羹甜浆粥。至今效
胡子酒
2023-11-01
此酒千百年来一直受到饮都赞誉,其特点是既有浓度又不醉人,香甜爽口,醇香浓郁,味
正
甘顺,醇度适
正
。
元阳香蕉
2023-07-10
元阳香蕉元阳县
正
源香蕉协会10488971香蕉
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