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赤山东戴氏大宗祠
2023-03-23
赤山东戴氏大宗祠位于番禺区石楼镇赤山东村註礼大街21号,年代为清,类别为古建筑。赤山东戴氏大宗祠为第九批广州市文物保护单位。
赤水仙高山茶
2023-07-02
赤水仙高山茶:江西省崇义县赤水仙茶场地处有梯田之乡美称的江西省崇义县上堡乡。茶园海拔在8001200米之间。常年云雾缭绕,雾天在240天以上,茶场利用得天独厚的生态资源,视质量为生命。努力打造赤水仙高山有机茶品牌。独特的生态优势和精湛的制茶工艺造就了赤水仙茶优
牛蹄筋
2023-11-03
牛蹄筋:牛蹄筋就是附在牛蹄骨上的韧带,是一种上好的烹饪原料,用它烹制的菜肴别有风味。常见的吃法有烧蹄筋、烩蹄筋。烧蹄筋特点为滑爽酥香,味鲜口利,可与烧海参等名贵菜肴相媲美。牛蹄筋是牛的脚掌部位的块状的筋腱,就像拳头一样,而不是长条的筋腱,长条的筋腱是牛腿上的牛
牛肉脯
2023-08-27
牛肉脯:牛肉脯:王长兴清真老店经营的鹅、鸭、牛、羊肉,都具有民族风味,特别是红烧牛肉脯更有特色。其选料讲究,刀工特奇,具有色、香、味、形特点,深得食客们赞赏。
打牛坪
2024-10-14
打牛坪打牛坪位于太平乡平地村西南10公里处。《永昌府志》载:相传汉诸葛丞相南征至此,教当地土人使牛以代耕之事,故名打牛坪。。明代曾于此设土巡检司。
牛肉松
2023-12-17
牛肉松:牛肉松是武定彝家人接待贵宾的下酒佳肴,用牛干巴煮熟后,经炭火烤再用石盐臼舂细而成。
牛油面
2023-10-25
牛油面:牛油面是襄阳人最喜欢的早餐。是襄阳人最经典的面食中的一种。襄阳经典面食还有荤系(牛杂面、牛肉面)和素系(豆腐面、海带面)。荤系是在牛油面中加入牛肉或者牛杂等肉类,一般有辣椒。素系是在牛油面中加入豆腐海带等素菜,一般不放辣椒。牛油面和热干面不是一个种类,
威海赤山风景区
2025-03-05
赤山风景名胜区位于山东半岛最东端的荣成市石岛地区,山因石赤而得名。山海相连,以英雄禅道海韵圣境而著称。世界最大的铜铸神像,中国第一海神像――赤山明神便座落于此。赤山,早在春秋时期就以雄峙黄海之滨,踞守石岛要港,沟通韩日南亚商贾云集汇聚而成为我国北方名山
桂林牛八宝
2023-12-14
桂林牛八宝:桂林牛八宝是桂林特色菜,起源于广东湛江,分别用牛肉、牛肝、牛肺、牛脑、牛肚、牛筋、牛肠、牛百叶为劲脆香嫩八样搭配,称之为八宝。在桂林,牛八宝挑选牛下水之牛肚(毛肚、肚领)、牛脑、牛百叶、牛胎盘、牛胸肌、牛喉、牛脊髓、牛蛋,成为新的八宝。今的牛八宝已
赤栏桥
2023-04-01
赤栏桥位于凤阳县红心镇,时代为明代,类别为古建筑,面积为216平方米。为凤阳县第二批文物保护单位,公布文号为凤政20166号。保护范围:遗址本体向东南外放5米;西南外放20米;西北外放10米;东北外放20米处
牛瘪
2023-11-19
牛瘪:牛瘪,又被称为百草汤。食牛瘪古已有之。据宋代朱铺著《溪蛮丛笑》记载:牛羊肠脏,略洗摆羹,以飨食客,臭不可近,食之则大喜。牛瘪的制作工序复杂,将牛羊宰杀后取其胃及小肠里未完全消化的内容物,挤出其中的液体,加入牛胆汁及佐料花椒、生姜、陈皮、香草等,放入锅内煮
秦川牛
2023-12-27
秦川牛:秦川牛的主要产地是陕西关中八百里秦川。两千多年前养牛业就相当发达。远在周代,就有择良牛献主的记录。牛肉细嫩、具纹、烙饼牛羹,膏脂润香,为上品佳肴。秦川牛是我国优良品种、是生产高档牛肉的首选肉牛品种,其肉味浓郁,是一种营养全价的食品,完全可与国外优良品种
文山牛
2023-07-10
文山牛:文山牛是云南文山州的特产。文山牛所在地域:云南申请人:文山壮族苗族自治州畜牧技术推广工作站所在地域:2014年地域范围文山牛产地涉及云南省文山壮族苗族自治州一市(文山市)七县(广南县、富宁县、丘北县、砚山县、西畴县、马关县、麻栗坡县)共104个乡镇(街
盖州赤山之行
2023-12-21
盖州赤山之行:我是在营口土生土长的,家乡的一草一木我不甚了解,只知道盖州境内的赤山属于中国的名山。据《中华名典史记》中记载:今有名山神秀之区,为盖邑东赤山为最,峰峦峻拔,气象峥嵘。在去之前,我从百度里了解到赤山东接云雾飘渺的步云山,南连碧山叠翠的崇山峻岭,北望
赤石暴动烈士陵园
2023-10-25
赤石暴动烈士陵园位于武夷山市区崇阳溪畔。1942年6月7日,被国民党关押在江西上饶集中营的新四军第6支队80多名官兵,在秘密党组织的领导下,在武夷山举行了震惊中外的赤石暴动