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余叔英墓
2023-06-23
余叔英墓位于潮安区古巷镇古一村，年代为宋，类别为古墓葬。2020年4月16日，余叔英墓被公布为第四批潮州市文物保护单位,余叔英墓,余叔英墓简介,余叔英墓潮州市潮安区余叔英墓
中庄醉蟹
2023-08-23
中庄醉蟹：中庄醉蟹历史悠久，弛名中外，早在18世纪就是名闻遐迩的进京贡品。1898年在南洋（新加坡）物赛会上被评为一等奖，由贵州遵义县茅台镇成义烧房送展的茅台烧春（即茅台酒）也在此次博览会上获得酒类金奖。美酒佳肴同获国际金奖，成为一段历史佳话。中庄醉蟹产地兴化
余经邦故居
2023-04-08
余经邦故居位于宜章县杨梅山镇茶园自然村，时代为民国，类别为近现代重要史迹及纪念性建筑。余经邦故居为县级文物保护单位。保护范围：墙基四至各外延2米建筑控制地带：与保护范围相同,余经邦故居,余经邦故居简介,余经邦故居郴州市宜章县余经邦故居旅游指南
大纵湖醉蟹
2023-12-15
大纵湖醉蟹：大纵湖醉蟹是盐城大纵湖镇传统名菜，属于苏菜，是盐城美食三醉之一，也是江南地区普遍流行的美味佳肴。盐城醉蟹用大纵湖的蟹，大纵湖所产醉蟹个大、膘肥，一般三、四只一斤，配以优质曲酒、米酒、淮盐、花椒、大料浸泡醉制，外观似活蟹，肉质细嫩，风味独特。醉味浓郁
秘制重壳蟹
2023-12-13
秘制重壳蟹：秘制重壳蟹是珠海名菜之一，选用的是生长于珠海咸淡水海域的斗门重壳蟹，是一种极少有的海鲜（每1000斤中只能选取10斤），蟹中珍品，味鲜肉嫩，色泽光亮，蛋白质含量丰富，为滋补佳品，名闻港、澳、台、粤等地。秘制重壳蟹将重壳蟹的外壳剥掉后，斩为两块，入屉
余氏祠堂
2024-11-04
余氏祠堂位于祝站镇裕丰村，汉十高速公路北70米，修建于民国22年（1933年）。祠堂面阔15.6米，进深30.2米，三进三重，门庭宽4.67米，大门宽1.25米，高2.40米，门庭进深1.46米，中堂宽4.35米，2个天井，1号天井长3.1米、宽2.1米
大肉余甘果
2023-11-23
大肉余甘果：大肉余甘果余甘果又称油甘果，具有丰富的维生素C、E、B、多种微量元素及矿物质，同时还含有人体所需的14种氨基酸以及超氧化物歧化酶（SOD）和丰富的有机硒，尤其是维生素C，每100克鲜余甘果中含维生素C500－1841毫克，比素有维生素之王猕猴桃高4
余德堂
2023-03-31
余德堂位于吴江区同里镇成字圩，年代为1927年。该宅由周松庭于民国十六年（1927）农历五月建造，战争期间曾由军队占用，解放初为当时区政府的所在地，之后由同里供销社使用，上世纪八十年代后，其大部改为居民住宅
洛龙零余芋
2023-10-17
洛龙零余芋：零余芋为一年生宿根草本，高30—40厘米。有根生、具小块茎的长枝；块茎扁圆形，外皮红色。单叶盾形，暗绿微带红色，长15—20厘米，宽12—16厘米，全缘。肉穗花序，自块茎生出，通常每一块茎上有几个直立的肉穗花序，长15—20厘米，暗红色；雌雄花序为
宜宾芽菜肉蟹
2023-12-05
宜宾芽菜肉蟹：主料：肉蟹2只（约1000克）配料：碎米芽菜50克、熟肉丁50克、鲜汤50克、清油1000克、干辣椒25克、碎米盐花生仁、熟芝麻、香葱各少许、盐、味精、白糖、香油各适量。作法：肉蟹宰杀后清洗干净宰成块状，炒锅中放入油烧至八成熟，放入肉蟹炸香，捞起
韩余娟墓园
2023-07-18
韩余娟墓园位于市湖滨新城井头乡境内，1983年韩余娟牺牲后，宿豫县人民政府决定在小英雄牺牲的地方建造一座韩余娟陵园，共青团宿豫县委、县教育局、共青团淮阴市委相继授予她优秀少先队员、三好学生标兵、英雄少年光荣称号
大纵湖醉蟹
2023-08-24
大纵湖醉蟹：用大纵湖的蟹，配以优质曲酒、米酒、淮盐、花椒、大料浸泡醉制，外观似活蟹，肉质细嫩，风味独特。醉味浓郁，香气沁人，为佐酒佳品。1910年，在国际南洋劝业会上被评为一等奖，并获奖章一枚。有诗句称颂：菊黄桂飘香早，淮扬竞夸湖蟹好。今盐城市食品厂大纵湖分厂