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余氏五世堂支祠
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1106
条
猫头笋
2023-09-05
猫头笋:南北湖周围群山均产山笋,具有色褐、壳薄、肉白、瘤紫、
支
粗、味甘等特色,尤以邵湾产的春笋,笋形粗壮,状似猫头,名猫头笋。且一年四季都可品尝鲜笋的滋味,春有春笋,冬有冬笋,夏秋有鞭笋。嘉兴、上海等地知南北湖山笋味美,年年都有人专程前来收购贩卖。
南京——鸭血粉丝汤
2023-08-28
店面都很小,店门口
支
一口大锅,里面鸭杂汤不停地滚。把准备好的粉丝放进汤里略烫,盛进碗里,浇汤,放料:鸭血、鸭肠、鸭肝
麻酱凉皮
2023-08-11
其做法较简单,把面粉调成糊状,盛入特制的金属凉皮箩里,摇
支
凉皮萝使面精平平地铺在箩底,然后放入开水锅内蒸制成熟。吃时,把面皮切成半厘米宽的条,一般加辅料为黄瓜丝,调入盐、醋、酱、芝麻酱、辣椒油等即可。
沁州黄芪
2023-08-09
黄芪的药用部位为干燥根,多为秋季采挖,除净泥土,切去根头部及
支
根,晒干后,分别打
衡水老豆腐
2023-08-03
显得很够味,几根杆子
支
起一个篷,几块长木板一支就算是饭桌和板凳了,一个大锅下面的炉子里烧的不是煤,而是劈柴,弄上两个糖饼,来一碗老豆腐,
晚熟桔橙清见
2023-07-05
晚熟桔橙清见:清见桔橙系日本园艺试验场(现果树试验场柑桔部兴津
支
场)1949年以特罗维塔甜橙(华脐橙实生变种)与宫川温洲蜜柑杂交育成的杂交品种。1979年正式命名为清见。清见树势中庸,其枝梢细长,易下垂,叶片大小中等,果实扁球形,单果重200250克左右,果面
永春篾香
2023-09-19
永春篾香是唐宋移居福建省泉州市的阿拉伯人蒲
氏
家族后裔,于明末清初引进、发展起来的。它历史悠久,驰名闽南和东南亚各地,成为永春县外贸出口的主要产品之一。永春蒲
氏
家族所制
魏集全驴宴
2023-07-03
魏集全驴宴:魏集驴肉,继承祖传秘方之精华,弘扬惠民县魏
氏
庄园百年餐饮文化,经贾
氏
家族数代人精心研究,专以四岁以下渤海黑驴为主料。其肉质鲜嫩,口感鲜美,经名厨料理,更以其独特的风味而享誉齐鲁大地。美食类型:地方菜美食推荐:惠民县魏集镇四合院
石磨辣椒酱
2023-12-13
石磨辣椒酱:石磨辣椒酱由正安县香仡佬石磨辣椒酱有限责任公司生产,该公司坐落于流渡镇街上,成立于2005年10月,占地1400平方米,有厂房1300多平方米,总投资150
余
万元,2006年投入生产,当年加工鲜辣椒60
余
吨,产品按照绿色食品CB2715—81国家标
刘营辣椒
2023-12-02
刘营辣椒:1999年,刘营镇种植辣椒8000亩,单产1250公斤,总产1000
余
万公斤,产值1200
余
万元;企业加工销售收入225万元,利税45万元,川椒系列产品技术开发被国家科技部以国科发计1998076号文件明确列入19982000年国家星火计划项目。刘营
白蛇烧饼
2023-09-02
清光绪末年,市区府头门钟楼石侧,有张
氏
寡妇,开烧饼店,在胡饼的基础上,推出葱油重酥烧饼,呈金黄色,入口即化,酥脆可口,远近闻名。张
氏
常穿白色衣衫,市民以《白蛇传》中白娘娘喻之,久而久之,将其烧饼延称为白蛇烧饼,流传至今(温州)
周村老醋
2023-08-03
周村老醋:周村老醋始于十九世纪末的周村王
氏
家族。周村美味酿造厂建于1972年,继承王
氏
传统工艺,吸取众家之长,并运用现代科学技术,生产的摩天塔牌老醋酸、甜、绵,色香味惧佳,风味独特。曾获中国首届食品博览会银奖、第三届中国国际专利与名牌博览会金奖。产品畅销省内外
蛋酥花生
2023-07-06
蛋酥花生:李
氏
万兴蛋酥花生,用优质的花生米为主要原料,采用祖传秘制手法生产,具有香、脆、酥、入口即化的特点,一种正如歌中所唱,妈妈煮的花生里夹杂着爱的味道。李
氏
万兴蛋酥花生曾荣获李白国际文化节地方名小吃优秀奖。
泰山野菜
2023-10-01
据调查,泰山野菜约70
余
科,200
余
属,近500种。泰山野菜生于大自然,无农药污染,是很好的绿色食品,不仅是寻常百姓家的菜肴,而且已成为泰安市各大宾馆
马鸡
2023-12-09
由于中央尾羽的羽
支
大都披散下垂,犹如马尾,所以又叫马鸡。雌雄同色。雄性具短钝的距,体形略大
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