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冻梨
2023-08-22
冻梨：冻梨一般是由花盖梨、秋白梨、白梨、尖巴梨冰冻而成，食用时，将冻梨置凉水中浸泡，待化透后捞出可食，化透的冻梨，甜软多汁，清凉爽口，饭余酒后，吃上几只，颇为惬意。冻梨是将普通白梨冰冻变成乌黑色，硬邦邦的，砸到地上，也不会有丝毫损伤。只要你牙好耐得住凉，洗净之
猪灌肠
2023-06-16
猪灌肠：猪灌肠猪肥肠洗净放在盆内，用盐面加少许醋，反复揉搓，洗净，泡入凉水中，取出沥干，切成一尺余长，一头用线扎住，将荞麦糁子面加水和成糊状，灌入肠内，将口扎紧，放入蒸笼，待半熟时，要用针在肠衣上扎眼放气，蒸熟晾凉，切成圆片，放入碗内，调上醋、蒜、汤等即可食。
榆次刀削面
2023-06-14
面要揉成尺余长的筒状，削面时人站锅前，一手托面，一手持刀从上向下往锅里削。削出的面条呈三棱形，条条宽厚长度一样。工艺精巧的厨师削出的面条一根落汤锅，一根空中飘，一根刚出刀，根根削面如鱼儿跃
廷鸾公祠
2024-09-13
马廷鸾公祠位于距乐平市区30公里的众埠镇楼前村马廷鸾故里，建设面积200余亩，内置了马氏先贤牌位及部分遗物。该祠是为纪念南宋右丞相兼枢密使马廷鸾而建。马廷鸾是乐平楼前村人，自幼甘贫苦读，知识渊博，工于文词，骈体文尤为工整，曾是两代帝王的词臣（起草诏书等文稿）
大龙潭景区
2025-02-05
潭水清澈，水从潭底上喷，有如汤沸，潭面宽20余亩，古传水深有龙藏，故名。雍正十一年知州骆为香建龙神庙于潭畔山脚，四周林木葱郁，古榕参天。庙前有皇华亭。知州王方田、颜嗣徽均有撰联云：是动境静境，有山崖水崖
超化寺塔
2025-05-07
为超化寺中寺舍利塔，方形十三级楼阁式砖塔，高30余米。文革中被拆毁，现仅存塔基。超化寺建于隋开皇元年(581年)，共分上、中、下三寺。上寺在超化二层寨，中寺位于超化塔坡，下寺位于超化街北，以下寺最大
顺溪、山门、万全…这些地方竟有这么多的“宝”！速看
2023-10-03
速看：古道是一首厚重的诗古代民族的风俗痕迹和数不清道不尽的故事流散在这些古道上，等着后人前往倾听在平阳，就有这么些小众的山间古道正在惊艳这个秋天顺溪·维新庵基岭古道飞檐重瓦桥接桥庵基岭古道，位于平阳县顺溪镇维新社区余思
樟树阁皂山主要景点是道观和山景 游览需1个半小时
2023-08-30
樟树阁皂山主要景点是道观和山景游览需1个半小时：位于江西省樟树市东南的阁皂山是武夷山支脉，又称葛岭，被誉为清江碧嶂，逶迤绵延200余里。阁皂山生出的阁皂宗属于道教灵宝派派别，为符篆三宗(茅山上清派、阁皂山灵宝派、龙虎山天师道)之一，以阁皂山崇真万寿宫为传播中心
郁山擀酥饼
2023-11-26
郁山擀酥饼以工艺独特，取料考究精细，食后丹桂余芳，以香、酥、甜、脆、爽口而信倍青来。有名人食后曰：食尽江南珍馐味，始知郁镇有擀酥。1990年在四川省商业厅召开的国际食品展销会上评为优质
孔塘烟
2023-11-16
从连州城往东走十余公里，有一盆地，里头有石有树，有数百公顷红色石灰土，细细的泉流从石缝间叮咚冒出，灌溉着几弯水田。五个村子零零落落散布在盆地中，这地方，平日缺水；一场暴雨，滂沱数日，却又积水如塘。慢慢，水复从石缝石孔中漏走，故
窝洛子缸
2023-10-10
窝洛子缸：传统手工制品窝洛子缸龙山街道南窝洛子村南山北坡蕴藏着一条由西向东延伸的陶土层，宽约6米、深10余米，其陶土具有细、粘、硬等特点。捏结成块曝晒不裂，水泡不碎。当地人于明朝时即利用这一优良粘土烧制碗、盆、罐等器皿，颇受用户欢迎；后又用这种粘土制做储粮盛水
安远粄籽
2023-09-22
安远粄籽：粄籽长约寸余，是由精米研磨成糊状后，用特制的筛板过筛，然后沸水焯制而成的。放凉后，一粒粒两头尖中间圆，洁白剔透的粄籽便成型了，但它还只是半成品而已。如果你在店里点这种小吃，店主会把已经盛好的一碗粄籽放入煮着沸水的大铝锅中，然后将碗里添上肉汤、油盐味精
