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生焖鸭
2023-12-15
生焖鸭：生焖鸭是江西赣州知名的传统名肴，属于赣菜。每年入夏以后，便是仔姜、仔鸭上市的季节，而生焖鸭的主要原料就是仔姜、仔鸭。其做法是将鸭和姜切成小块，配以红辣椒、蒜仁、米酒、砂糖、酱油等炒焖而成。其特点是色泽金黄，皮香肉烂，鲜辣可口。这是赣州居民十分喜爱的一道
何桥全羊宴
2023-06-24
何桥全羊宴：全羊宴是我们何桥镇一绝，其它地区也有吃全羊的，但我们的吃法与他们有很大的差别，而且，营养丰富，味道非常独特。（一）、新鲜。我镇所吃的全羊，全部都是活羊现杀，而且，所有活羊都通过检疫，因此，在原料上相当可靠，没有任何污染，您可以放心品尝。（二）、用料
星村何氏家庙
2023-06-11
星村何氏家庙位于汝城县泉水镇星村村，时代为明，类别为古建筑。星村何氏家庙为县级文物保护单位。保护范围：以祠堂外墙外缘为起点四向各延至10米处建筑控制地带：以保护范围外缘为起点四向各至30米处,星村何氏家庙,星村何氏家庙简介,星村何氏家庙郴州市汝城县星村何氏家庙
何家寨柯墓群
2024-10-17
何家寨柯墓群位于会宁县草滩镇孔家寨子村何家寨柯社。何家寨柯墓群为第五批会宁县县级文物保护单位。保护范围：以墓群中心为基点，东西各延伸50米，向南北各延伸20米。建设控制地带为保护范围外四周向外延伸50米,何家寨柯墓群,何家寨柯墓群简介,何家寨柯墓群白银市会宁县
生炒鱼片
2023-11-10
生炒鱼片：生炒鱼片用料：草鱼肉300克，熟笋肉150克，湿香菇10克，姜片5克，葱段5克，红辣椒1粒，鸡蛋1个，精盐5克，味精5克，白酒0.2克，麻油2克，生油500克（耗75克）。制法：（1）先将鲜鱼肉起掉皮，洗净。用刀片成日字片状，用少量精盐、味精、酒、姜
新昌小京生
2023-09-05
新昌小京生：产品名称：小京生产品产地：新昌产品特性:其特点是壳薄光泽，香而带甜，油而不腻，松脆爽口，色香味俱佳。产品功效:营养价值比鸡蛋、牛奶还高，农村有顺口溜云：常吃小京生，胜过滋补品；吃了小京生，天天不想荤。产品简介：新昌小京生，俗称小红毛花生，以新昌县大
陈月生公馆
2023-04-12
陈月生公馆，占地面积3875平方米。2018年5月2日，成都市人民政府公布为成都市第六批市级文物保护单位。保护范围为现围墙外沿；建设控制地带为保护范围四周外延10米,陈月生公馆,陈月生公馆简介,陈月生公馆成都市大邑县陈月生公馆旅游指南
周口何家墓
2023-09-18
周口何家墓（县级）位于今相如镇干寨子村，为何姓族人先祖合葬墓。共有八座石室墓葬，Μ1—Μ8并列在一直线上，墓首为三重檐楼台式仿木结构。修建于清同治年间，系长方形墓制，墓长5米，高5.4米，总宽13米。其碑文、楹联上的文字清晰可见，墓眉上的故事造像保存十分完好。
生熏大黄鱼
2023-11-03
生熏大黄鱼：生熏大黄鱼是知名的湘菜，其做法如下：①将黄鱼用盐酒及拍碎之葱姜混拌擦抹全身，腌约20分钟。②在锅内将油烧成六分热之后，放下黄鱼用小火慢慢炸熟(即泡熟)，约2分钟后，捞出滤干油分。③用一只姜炒锅，在锅内放下茶叶、白米与黄糖后，用小火燃烧，待各料冒烟时
何氏宗祠（登贤坊）
2024-06-04
何氏宗祠（登贤坊）位于汝城县土桥镇土桥村，时代为明，类别为古建筑。何氏宗祠（登贤坊）为县级文物保护单位。保护范围：以祠堂外墙外缘为起点四向各延至10米处建筑控制地带：以保护范围外缘为起四向各至30米处,何氏宗祠（登贤坊）,何氏宗祠（登贤坊）简介,何氏宗祠（登贤
党参生鱼
2023-09-13
党参生鱼：原料党参20克，胡萝卜50克，料酒、酱油、姜、葱各10克，盐5克，味精、白糖各3克，素油50克，鲜汤200克，香菜30克。做法1.将党参润透，切成3厘米长的段；胡萝卜洗净，切成3厘米见方的块；姜切片，葱切段；香菜洗净，切成4厘米长的段。2.将生鱼宰杀