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鄂尔多斯奶酒
2023-08-14
鄂尔多斯奶酒：鄂尔多斯地区的奶酒，因原料和酿制方法不同可分为四类：一是叫祈格，即由鲜马奶直接发酵而成的酸奶，俗称马奶酒，这是奶酒类中最为上等的；二是萨琳阿日何、也称蒙古酒，其酿造方法是把提炼过白酥油的牛、羊酸奶煮熬、蒸馏而得；色透明，味酸甜酒精度小，饮后易兴奋
双龙寺摩崖造像及双石塔
2024-05-20
碑文曰：林县邑北五十里柳泉一里北，有古刹双龙禅寺……不知建自何代……屋舍残废，僧徒廖落……有伽蓝、山神两祠，东西僧舍两座，南殿三楹……十亩土地，后人不得变卖。碑尾注明时间为，明崇祯八年
侨乡第一汤
2023-11-07
这一煲一炖之间有何区别？做法上，有个三煲四炖的说法，说的是煲汤一般需要三小时，而炖汤则要用紫砂煲隔水炖四到六小时。但凡喝过这两种汤的人都知道，煲的汤浓香，炖的汤清香。共同的特征则是都因材料的不同而具有相
仙公山传说 | 出米岩
2023-12-10
传说五代时期，何氏九仙施展法术夺了贪官污吏的库粮，储藏于此，并作法术，使之能根据当日寺中僧侣、香客的人数，自动流出适量的米，供给食用。人多则出米多，人少则出米少。后来，有一个贪
三滩青泥岭
2025-02-16
三滩风景名胜区的青泥岭是蜀道天险，也是文化名山，诗仙李白的一曲青泥何盘盘，百步九折萦岩峦，使青泥岭名满大地。诗圣杜甫的始知五岳外，别有他山尊更给这里的山川景观以极高的评价，三滩正是：遗迹横岗梦幻峦，洞穿林立鸟蹒跚。杜公悔赞它山绝，李白惊呼蜀道难
孔集卤鸡
2024-01-08
孔集卤鸡：一百多年前由太康县麦糠屯姓何名豆的传入孔集。首继人孔昭灼，传孔宪体，孔宪来；孔宪来传孔庆连、孔庆贵。孔庆连苦心孤诣，卤艺尤精，使孔集卤鸡驰名海外。孔庆连绰号麻大娘，故孔集卤鸡以称麻大娘卤鸡。配料讲究，工艺精细；活鸡宰杀，去杂凉晒，入油烹炸；加十数种佐
桂阳古戏台群
2023-05-24
桂阳古戏台群（含锦湖村傅氏宗祠戏台、上阳村欧阳氏宗祠戏台、大湾村夏氏宗祠戏台、吉冲头村李氏宗祠戏台、隔水村李氏宗祠戏台、歧石村公祠戏台、上龙泉村胡氏宗祠戏台、老屋村颜氏宗祠戏台、五一村何氏宗祠戏台、平都村胡氏宗祠戏台、麻布村廖氏宗祠戏台、豆坪村李氏宗祠戏台、苍
海棠花溪的花花世界
2023-10-26
娇嫩处、有情皆惜，无香何慊。恰则才如针粟大，忽然谁把胭脂染。放迟开、不肯婿梅花，羞寒俭。时易过，春难占。欢事薄，才情欠。觉芳心欲诉，冶容微敛。四畔人来攀折去，一番雨有离披渐。更那堪、几阵夜来风，吹千点。【宋】刘克