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新城沟城堡遗址
2023-05-29
新城沟城堡遗址位于济源市王屋镇新城沟村东1.5公里的山上，当地村民称此山为城门。城位于山顶北侧，近似方形，四周土封城墙高约5米，城墙内侧有毛石砌护。东、西有城门缺口，有大块毛石砌筑，东门高4米，西门高8米，宽6米，厚7.8米，门开于东墙和西墙中间偏北处
板栗炖鸡、鸭
2023-10-26
九月重阳，正是收摘板栗的时候，收回家的板栗选择颗粒大，无病虫害的板栗，将其放在通风透光的屋梁上晾干。这时，将宰杀的母鸡（鸭）肉切块，再将板栗籽煮熟后，拌以炒好的鸡（鸭）肉火炖，将会是其味无穷，满屋飘香。这是土乡苗寨稀
博爱冬凌茶
2023-10-15
博爱冬凌茶：冬凌草，又名冰草，主要生长在太行、王屋二山的深山处，该植物在每年霜降之后，全株会自上而下凝结满薄如蝉翼的银白色冰凌片，遇风吹而不落。过去，当地人们常常采些冬凌草置于家中泡水饮用，颇为受益，因此，这种习惯便延续至今！博爱冬凌茶主要成份：冬凌草、金银花
酱萝卜
2023-09-23
酱萝卜：每年的7到9月，在永新县城乡，那制作酱姜和酱萝卜的情景，可以说是一道漂亮的景观：一排排酱钵整整齐齐地安放在各家的屋顶上、院墙上、晒场上……到处是压压挤挤，色泽浓褐的酱，在阳光下散发着醉人的香味。酱制的过程，比制橙皮复杂多了，并要求严格讲究清洁卫生。第一
吹豆豉
2023-07-25
吹豆豉：南郑县新集镇一带的农村里，不少人家的墙壁上，屋沿下的阴凉通风处，挂着一串串用稻草裹着熟食辣豆豉，它是主人招待亲朋好友时的一道名菜。每年入冬后，家家户户都把煮好的豆子装在密封的器具里闷起来，半月后，豆子便形成整块，长出白毛，再启开器具拌入适量的辣子面、草
炎陵“十碗荤”
2023-07-19
海外游子归来，家乡亲人招待他的是十碗荤;乡里红白喜事，做寿做酒，起屋上梁，乔迁新居，最隆重的酒席是十碗荤;大年三十除夕，合家团聚，辞旧迎新，最丰盛的团年饭是十碗荤。十碗荤究竟为何物?声名竟如此之显赫?十碗荤其实就是宴
鸠之泽温泉(仁泽温泉)
2024-12-14
鸠之泽温泉(原仁泽温泉)以石头、竹子为藩篱，既古朴雅致又富山林野趣，更有泡汤之乐和体验温泉煮蛋的尝鲜滋味；此外目前鸠之泽温泉(原仁泽温泉)有规划完善的桧木桶汤屋、露天温泉、SPA区提供给爱泡汤的旅客，另有仿火山温泉煮蛋槽，只要13分钟就可煮出美味可口的温泉蛋
龙庵
2024-07-22
长生庵与龙庵、新龙庵为清代建筑，民居式，整齐排列，一堵长院墙将庵与街市隔离，十分清静。1998年比丘尼果德在庵前新建山门殿，后又建7层千佛铜塔一座，为古寺生辉。三庵院墙外为一条古朴的老街道，长约50米，宽不足2米