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红食
2023-08-15
红食：蒙古族称肉类食品为乌兰伊德，即红色食品的意思。肉食品是养育蒙古族的主要食品。据《黑鞑事略》记载，蒙古人的肉食品主要来自狩猎产品和家养牲畜。狩猎得来的动物包括野兔、鹿、黄羊等等。而平常食用的主要是家养的牲畜，以羊为主，牛次之，不是大型宴会，一般是不杀马的，
伊通蕨菜
2023-06-18
伊通蕨菜：伊通蕨菜是吉林省四平市伊通县的特产。在伊通山区茂密的森林里，生长着红松、黄波萝等珍贵的天然林和落叶松等人工林，在森林荒坡、野地上，生长着一百多种野生蔬菜，山蕨菜是其中的佳品。蕨菜，是一种草本植物，伊通当地人叫它猫爪子菜。蕨菜幼嫩的苗是食用部份。它的幼
乌马河蜂王浆
2023-08-20
乌马河蜂王浆：位于乌马河伊敏林场内的伊春市伊纯蜂业有限工司，是一家集蜜蜂养殖、生产加工、研发及销售于一体的专业蜂产品企业，拥有先进的生产设备和严格的品控体系。纯天然、新鲜度高的蜂王浆是工蜂营养腺分泌的乳白色或淡黄色，带酸涩略甜的浆状物质。蜂王浆成分较复杂，主要
十碗席
2023-07-26
十碗席：合阳作为厨祖伊尹的故乡饮食文化源远流长，每道菜背后都有精彩故事和讲究。说道讲究的菜品，不得不提合阳的十碗席。十碗席又称十全席、十碗饭。是合阳传统宴会的最高规格，一般为老人祝寿、送葬或过春节招待客人时才做。合阳当地的传统宴会的菜品一般分为两种酒菜和饭菜两
蒙古手扒肉
2023-06-15
蒙古族人民称肉食为红食，蒙语叫乌兰伊德。是蒙古族千百年来的传统食品，是牧民们的家常便饭。它的具体做法是选用肥嫩的当年羔羊，就地宰杀后，切开胸腔拉断动脉，剥皮去内脏，然后洗净，去头、蹄，再把整羊按骨节拆开，放入白水锅中煮不加盐和
英山茶乡鸡
2023-07-17
产地分布主产于英山县域内的南河镇、方家咀乡、温泉镇、红山镇、孔家坊乡、金家铺镇、石头咀镇、杨柳湾镇、雷家店镇、草盘地镇、陶家河乡，共11个乡镇。外貌特征英山茶乡鸡属肉
清汤燕窝
2023-06-09
清汤燕窝：清汤燕窝官府菜肴谭家菜长于干货发制、精于高汤老火烹饪海八珍。在所有谭家菜的头菜中，清汤燕窝为珍宝中的明珠，其原因除了谭家菜在高档干货食材的处理上有自己的独门秘籍之外，也和他们的汤脱不开关系。厨师的汤，唱戏的腔，这句名言里说的就是谭家菜的高汤和谭鑫培老
巴黎时装
2024-01-14
名牌设计师的专卖店集中在商业街区，如在蒙田大街上的伊夫·圣罗兰，CD，圣奥诺雷区的爱马仕，古奇，在玛德莱娜广场，在圣叙尔比斯区或塞弗勒巴比伦区，在格勒奈尔、谢尔什米迪和圣父区的范思哲、等。17世纪开
库车酸梅
2024-01-05
库车酸梅：地域范围新疆阿克苏地区库车县东起乌恰镇，西至阿拉哈格镇，南起哈尼哈塔木乡，北至伊西哈拉镇共7镇、4乡、2场。酸梅，维吾尔语称喀拉玉鲁克（黑杏子的意思）。库车的酸梅属于欧洲李的变种，具有抗盐碱、耐干旱和皮薄的特点。果实成熟后呈紫黑色，味道酸甜可口，栽培
得莫利炖鱼
2023-08-21
得莫利炖鱼：得莫利炖鱼已有一百多年的历史，得莫利一词是俄罗斯语的音译，是黑龙江省方正县伊汉通乡的得莫利村。由于这个村北靠松花江，这里的村民主要靠打鱼来维持生计。在20世纪80年代初，村里的一对夫妇在路边开了间小饭店，招待路上歇脚吃饭的过路人，他们把当地的活鲤鱼
黄平银饰
2023-12-14
黄平银饰：主要是苗族银饰和革家银饰。苗族的银饰分为首饰、颈饰、腰饰和手饰；革家的银饰分为首饰、颈饰和手饰。无活苗家银饰或革家银饰，各自都有其较固定的款式，不但造型不同，就连银饰上的花纹和图案也各有其特色。苗族银饰常以狗、猫、马、鱼、虫、花、鸟为图；家银饰则爱用
糊辣汤
2023-10-02
糊辣汤：糊辣汤是东平县汤类名吃之一，历史上以彭集镇彭可选家做的糊辣汤最负盛名。彭家的糊辣汤，面筋大，有嚼头，粘而不腻，酸辣适宜。民间有顺口溜：筋筋硬硬面筋子，滑滑爽爽粉皮子，滴滴溜溜粉条子，说的就是彭家的糊辣汤。彭家糊辣汤的制作方法是：准备面粉300克、香菜5