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以德石拱桥
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金牌烧猪
2023-11-08
金牌烧猪:金牌烧猪白土金牌烧猪,
以
斩肉不湿刀为特色,即一刀斩下去后,不留有油或水在面上。肥瘦均匀中猪通过腌制入味,明炉烧成,成菜后表皮金黄酥脆,肉质鲜温润,香糯而不腻口,肥肉入口即化,而瘦肉鲜咸香,酥脆无渣。
斗门南美白对虾
2023-11-08
斗门南美白对虾:斗门南美白对虾南美白对虾(PenaeusBoone)又称万氏对虾,国内译名凡纳
以
对虾,俗称白肢虾、白虾、南美虾,是目前世界上养殖产量最高的三大品种之一,原产美洲太平洋西岸水域,是广盐性种类,生长迅速,食性杂,适应环境能力较强,幼苗在高盐度海水中
斗洞慈姑
2023-11-08
北美最常见种是宽叶慈姑(S.latifolia),叶箭形至禾草状,被广泛引种
以
扩
蔬菜宴
2023-11-07
蔬菜宴:蔬菜宴
以
蒸、灼、炒、盐水、上汤浸等不同烹法做出的菜式,都是蔬菜宴中的主角,然而说到经典,还要重点推荐这味油炸珍珠菜。新鲜摘洗的珍珠菜须沥干水分才能下油锅,为保持营养和口感,厨师对油温和时间的控制必须恰到好处。
广合腐乳
2023-11-07
广合腐乳:广合腐乳广合腐乳采用优质黄豆为主要原料,再配
以
各种传统辅料腌制而成,既是家庭佐餐佳品,也是茶楼、酒家、饭店烹调的绝好配料,具有色泽金黄、咸淡适口、鲜香嫩滑,入口即化等特点。产品曾多次获国家金奖,遍销全国各地,并出口至美国、英国等30多个国家和地区。
阳江极品鸡
2023-11-06
阳江极品鸡:阳江极品鸡阳江极品鸡是来自粤西阳江的传统美食,
以
农家饲养的2斤左右的项鸡或3斤左右的腌鸡为主材,用阳江特产的沙姜、砂仁为佐料经特殊工艺制作而成。白切上盘,奇香四溢,以其皮脆肉滑而著称。
蒲草编织品
2023-11-05
解放后
以
60至70年代种植较多,后由于流通渠道不畅而产量下降,近年来种蒲业重新兴起,遂溪、雷州及东海太平为主产区,各产区均出现不少蒲草种植
浏阳菊花石
2023-11-03
其中
以
湖南浏阳菊花石最为有名。此石像菊花一样,花芯有单芯、双芯、三芯和无芯,有类似竹叶菊、绣球龙
糯米藕饺
2023-11-03
以
糯米饭和大米饭作皮,包入藕末等馅心油炸而成。色泽金黄,外皮略脆,馅心松散,香而不辣,是洞庭湖一带的风味名店。原料:(制100个)糯米2000克、辣椒粉5克、大米500克、菜籽油5000克(耗500克)、湖藕3500克、五香粉
望城酸辣汤
2023-11-03
望城酸辣汤:望城家常菜,
以
肉丝、豆腐、冬笋等料经清汤煮制而成。特点是酸、辣、咸、鲜、香。饭后饮用,有醒酒去腻,助消化的作用,深受欢迎,在全国广为流传。材料:1。嫩豆腐切丝,肉丝(用少许蛋清/盐/太白粉稍抓),海叁切丝,木耳切丝,笋丝切丝;2。葱花,姜末,麻油少
永昶钓具
2023-11-02
永昶钓具:名昶钓具主要生产
以
孔雀翎、巴尔杉木、芦苇、通草等为材质的高、中档海钓、池塘钓、溪钓、冰钓浮标,工程塑料旅游钓冰箱,钓竿替换手柄,金属浮标盒,塑料工具盒,绕线夹等,品种规格齐全。名昶钓具年产浮标200万支,70%出口日本、韩国、美国、澳大利亚、加拿大
临武麻鸭
2023-11-01
临武麻鸭:临武麻鸭是临武久负盛名的四大特产之一,
以
肉质细嫩,味道鲜美而驰名,更以滋阴清火、美容健身而著称,86年获湖南省优质农产品金奖。中国八大名鸭之一,有着悠久的养殖历史,它具有生长发育快、体型大、产蛋多、饲料报酬高、肉质细嫩、皮下脂肪沉积良好、味道鲜美等特
南岳素食豆腐
2023-11-01
南岳素食品种繁多,取材多样,但
以
豆腐制品为四时皆备、乡土风味浓郁的主要菜肴。主要有家常豆腐、砂锅豆腐。豆腐丸。夹心豆腐、凉拌豆腐、翻皮油豆腐、带馅油豆腐、五香豆腐于等,炸、炖、蒸、煮、炒技法多样,酸、甜、咸、辣
枸杞莲子鸡汤
2023-10-31
2、把做法1的料放入水中,
以
大火煮滚后,捞除浮沫,改小火焖煮至食材软烂,加盐调
宝庆猪血丸子
2023-10-29
宝庆猪血丸子的主要原料是豆腐,先用纱布将豆腐中的水分滤干,然后将豆腐捏碎,再将新鲜猪肉切成肉丁或条状,拌
以
适量猪血、盐、辣椒粉、五香粉以及少许麻油、香
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