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代县红小豆
2023-08-11
代县红小豆：代县红小豆，又名赤豆，营养丰富，含蛋白质21.4％，脂肪0.6％，碳水比含物55.6％，纤维素4.7％。矿物质量2.9％，还含有硫胺素、核黄素、维生素B1、B2等。既可做味美可口的豆沙馅，增加食品花样，又能制作雪条、冰激凌等冷饮食品。红小豆又是一种
代县钟楼
2023-10-25
代县钟楼代县钟楼(第四批省保)时代：明地址：代县城内东大街为二层三檐十字歇山顶木结构建筑。通高18.5米。砖石台基高4米。台基之上为木结构楼身，面宽、进深均为五间，宽11米。一层副阶周匝，设有回廊，二层出平座
代县绿豆
2023-08-11
代县绿豆：代县绿豆粒大饱满，滚圆匀称，干净纯色，营养价值高。含蛋白质22.3％、脂肪1.1％、碳水化合物56％、矿物质4％、维生素1.6％、维生素B1、B2和胡萝卜素以及含铁量在粮食中居首位。绿豆可制成各种面食点心如团粉、粉丝、凉粉、粉皮等。绿豆的药用价值也很
代县金针
2023-08-11
代县金针：代县金针，又名黄花菜，其色泽金黄，角长肉厚，硕大肥嫩，个头均匀，烹调久煮有烂，吃后余香不绝。金针营养丰富，据科学化验结果，每百克干品中，碳水化合物含量高达60.1克、蛋白质14.1克、灰分0.9克、钙436毫克、磷261克、铁24.3毫克。它还含有多
代县豇豆
2023-08-11
代县豇豆：代县豇豆，有长豇豆和饭豇豆三个品种，其颜色有纯黑、黄黑、紫色和褐色多种，豇豆含蛋白质、碳水化合物、矿物质和纤维素等多种营养成分，既可做豆馅食用，又可煮粥或做成多种面食。特别是与小米煮成粥吃，其味更加可口，备受人们欢迎。
慈光阁
2024-03-10
慈光阁古称朱砂庵，原为法海寺，明嘉靖间（1522—1566），玄阳道士居此，题额步云亭。明万历三十四年（1606年）普门僧来此，改法海禅院。神宗敕封护国慈光寺，皇太后赐以佛经、佛像、袈裟、锡杖、钵盂等物，盛极一时。曾是徽、宣两州禅林之首
代县黄米
2023-08-11
代县黄米：黄米是黍子脱皮后的子实，有大小黄米之分。用代县黄米做成的油炸糕柔软、黏性大、外焦里嫩、黄中发红、红中透亮、香甜可口，是人们餐桌上永不衷败的炸食。不光是逢年过节待客或者是婚丧嫁娶时大做特做，就是平素也是经常要吃的美食。
代县核桃
2023-08-11
代县核桃：代县核桃生产历史悠久，品质尤佳，以其果型美观、个头大、皮薄、脱壳利、出仁率高、口感好的特点，畅销四海，享有较高声誉。素有智力神、长寿果、万岁子之美称。核桃营养价值、药用价值都很高，含有多种维生素和无机盐类，尤其是蛋白质和脂肪的含量远比其它果品多。具有
慈明寺
2023-07-04
慈明寺位于县城南四公里故现村西,原名慈明庵。据记载始建于隋朝时期。高僧（智者禅师）启建净宗道场（慈明庵），于隋开皇十四年归天台宗。后由唐代高僧（慧璿禅师）启建藏经阁，化银万余两，唐大中八年（854）。唐咸通八年（867）高僧（义玄禅师）建塔
二郎庙代县
2024-07-29
二郎庙，位于代县峪口乡峪口村东南。创建年代不详，现存为清代风格。坐北向南，占地面积720平方米。一进院落布局，中轴线上建有戏台、献殿和正殿，两侧为东西配殿。正殿与献殿相连，屋面呈勾连搭式，台基共用，基宽12.1米、深11.5米、高0.6米
代县报恩寺
2024-02-16
报恩寺，位于代县聂营镇聂营村中。据现存碑载，建于元延佑四年(1317)，清代屡有修葺。坐北向南，占地面积2878平方米。中轴线上建有大雄宝殿，两侧为东西耳殿。现存建筑为清代遗构，余皆为新建。大雄宝殿石砌台基，基宽14.95米、深8.4米、高0.55米
慈化寺
2024-05-05
慈化寺历史悠久，曾被明太祖朱元璋赐为天下第一禅林。慈化寺由开山祖师普庵于公元1166年在慈化镇南泉山创建，是江右佛教大道场之一。规模最大时占地6万余平方米，有殿堂10座，东西24寮，总2000余间。因历代战火破坏，先后多次重建
慈菇
2023-08-28
慈菇：慈菇慈菇在宝应县很早即有种植，慈菇豆腐汤白如奶质，鲜美可口，唐代时就列为朝廷御用贡品。十一届三中全会后，慈菇生产发展迅速，目前全县种植面积达5万亩，总产6万吨，主栽品种紫圆(侉老乌)品质好、个头适中、肉质紧实、食用时无苦味，深受客户欢迎。每年慈菇上市期外
代县金酥梨
2023-08-12
代县金酥梨：晋盖酥香梨由原忻县地区果树站从安徽砀山县良梨公社引进酥梨，植于代县。由于生长环境的变换，酥梨的品种特性亦发生了明显变化，梨形比原产地美观，梨质比原产地好吃，果肉变得松脆，汁多味甜。司保存到第二年梨花盛开的季节。代县全县金酥梨有5000多亩10万余株