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豆腐圆子
2023-12-12
金豆入磨转蟹黄，坡仙知味流涎长。俯见维雉牵衣儿，指说雷家圆子香。这首诗称赞的就是有着130多年历史的雷家圆子，其受欢迎的程度，可见一斑。历史回到1874年，同治皇帝驾崩后,朝廷通令全国禁
龙禅院
2023-11-17
龙禅院，原名云阳仙阁，系人们为纪念云阳先生在龙源养龙而建，俗称龙王阁。传说，南朝梁武帝时，有吴人张僧繇居阁中尽得画云龙山水之妙，画龙一般不点睛，点睛则龙乘云上天。后有僧人改阁为院名为龙禅院。今遗迹尚存，有龙禅院古塔之位碑。龙禅院后有池，名龙母池。
云窝
2023-10-25
它位于五曲和六曲的北岸接笋峰和仙掌峰之间，依山临水，奇峰林立。每当晨昏，这里常有云雾飘绕，故名。此外观云的最佳时间在春末秋初的早晨和傍晚。云窝有上下云窝之分，背岩临水，响声岩、丹炉峰、晚对峰、天游峰、隐屏峰等环列于四周
梅坦谷宅
2023-07-23
梅坦谷宅全称梅坦谷曲仙宅。位于永嘉县西源乡梅坦村永兴街1252226号。该民居建于明代，坐南朝北，悬山式建筑。建筑主要由前屋、两厢房、正屋、耳房组成。正屋面宽九开间，梁架为抬梁穿斗混合式，前廊为双步梁。门窗装饰为直棂长窗，两厢房各为二层三开间，前廊为平板吊顶
邹堂青皮梨
2023-11-12
邹堂青皮梨：邹堂青皮梨是驰名国内外的岭南佳果之一，它产白桑浦山东南麓丘陵地带，也就是地都镇南陇、仙埔、乌美诸村后面山地。这几个村的占称为邹堂龙，青皮梨也称邹堂梨。邹堂青皮梨由来已久，据《邹堂郑氏族谱》记载及民间口碑材料，相传明嘉靖三十五年(1556年)进士郑舺
昆山琼花
2023-08-28
昆山琼花：漫说天宫多玉树，不如仙馆一琼花。被誉为昆山玉峰三宝之一的琼花，是我国古老的珍异花卉。昆山亭林公园已有一百多年历史，园内有琼花树多达500余棵，形成两片琼林，其中一棵高六七米、根部主杆有一抱，向上迅速分叉为密集的二三十枝手臂粗的树杆、冠径比一间屋还大的
风味全鸭席
2023-06-29
风味全鸭席：以大余特产南安麻鸭为原料，有清蒸南安板鸭、香酥鸭、三杯鸭、三鲜鸭掌、糯米鸭、芝麻鸭串：笋炒鸭片、仙鸭拜月、鸭肫汤等20多个品种，是地道的、独具大余特色的佳肴。一菜一景、一景一诗，配着服务员的解说，在品尝全鸭席的同时，也领略了美妙动人的南安古文化和南
文昌抱罗粉
2023-12-01
文昌抱罗粉：文昌抱罗粉是海南省文昌市的一种传统特色小吃，因发源于文昌市抱罗镇而得名，是海南省四大名粉之一，与海口腌粉、后安粉、陵水酸粉齐名，又因其粉身比海南扮略粗，故琼北各地又称之为粗粉汤，以大米粉条配靓汤及多种佐料调制而成。其风味特色是粉身洁白柔软爽滑，汤热
港北对虾
2023-07-24
与东山羊、和乐蟹、后安辎鱼合称为万宁四珍。港北对虾是野生的，个头不小，虾色与味皆独具其美，肉鲜红，皮有光泽，颈部有淡黄色，而不是别种虾的淡绿色。皮脆而肉嫩，味鲜而不腥，吃起来满口香，一些怕腥而不适应吃
张包蛋
2023-07-06
在安州区最为著名的包蛋要数桑枣的张包蛋了，关于张包蛋的来历，据考证，清光绪年间，创始人张元林曾结识一位来自江浙的云游僧人，传授给他一种包蛋独特的制作技艺。后来，张元林制作的包蛋被人
金锁排灯塔
2023-04-28
该礁石在战争时称饭萝排，战争前，林则徐在上横档岛和此礁上与东莞靖远台间安设木排铁链，可开可合，成为虎门要塞拦江截舰的金锁铜关，后因在其上安桩建拦江铁排而被后人称为金锁排