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紫米
2023-12-19
紫米：紫米是滇南的特产，俗称接骨糯。其米呈紫红黑色，颗粒大小均匀，属糯米类，民间历来视为滋补佳品。据《本草纲目》记载：紫米有滋阴补肾、健脾暧肝、明目活血等作用。紫米蒸煮后色泽鲜艳，紫中带红，香糯软醇，食之香甜，甜糯而不腻口。紫米中含有丰富蛋白质、脂肪、赖氨酸、
挑矾古道
2023-04-02
挑矾古道位于苍南县，年代为明至中华人民共和国。挑矾古道主要起点福德湾，人文遗迹众多。福德湾位于半山腰，是当年开采明矾工人生产、生活的聚居地。依山而建的民居，形成一条小街，民居砖石结构，典型的旧式矿区建筑。附近尚有旧式煅烧炉，旧采矿区等遗迹
三条岭古道
2025-03-14
三条岭古道，是平阳环沿海线通往福建的重要通道——横阳古道中保存最为完好、文化遗存最为丰富的路段。从苍南县赤溪镇石塘村起至马站镇城门村止，全程约32公里，平均道宽约1.5米，路面由石板条或不规则块石铺设
薏仁米
2023-10-25
薏仁米：薏苡，俗称薏仁米，是薏苡的种子，由于它富有营养，因此是老幼皆宜的食品。薏仁米概述说薏米是米中第一，一点也不为过。薏米具有丰富的营养和药用价值，我国古籍对此多有记载。相传，薏米原产我国和东南亚，公元754年我国即把它列为宫廷膳食之一。据《后汉书．马援传》
软米
2023-08-11
软米：软米软米系由兴县传统种植的黄黍子碾造而成，米粒浅黄色，较一般米大而圆，含有丰富的蛋白质和氨基酸，用其制成的油炸软糕，食之酥软可口，是山西有名的小吃之一。该产品曾在1996年山西省优质小杂粮畜产品评销会上荣获铜奖。
宜城米
2023-07-17
宜城米：宜城米宜城市粮食经济学会宜城米以绿色无公害优质稻谷为原料，成品米品质优良，晶莹透亮，口感绵软，清香四溢。近几年，市粮食局紧紧围绕市委市政府商标品牌兴市战略，通过扶龙头、树品牌、拓市场等措施，以增强全市大米的市场竞争力为核心，以提升效益、提升品质、提升品
米肠
2023-06-19
米肠：米肠的制作材料：猪大肠、大米、糯米、猪板油、鲜猪血块、卷心菜丝、熟豆油、酱油、葱末、精盐、辣椒粉、肉汤、蒜泥各适量。米肠属吉林朝鲜族风味小吃。系用猪肠、大米、糯米、鲜猪血等煮制而成。因用米与猪肠制作而成，故名米肠。这种制法风味独特，曾流行于东北地区的广大
米时
2023-09-18
米时：米時也叫糍粑，冬至吃米時是一种习俗。将糯米洗净浸泡8小时，置蒸茏蒸熟，取出后放石臼中，舂至嫩食用，也可取成团放碾末的地瓜粉上，待冷硬后自然成圆饼。也可用炒熟的米、豆、花生仁、芝麻碾成粉，加白糖拌匀，将舂好的糯米米时切成小粒置粉上沾食；成圆饼的，切成块状油
遮放米
2023-12-15
遮放米：德宏潞西县的遮放米，色泽白润如玉，煮饭香软适口，煮粥粘而不腻，营养价值极高,堪称色香味俱佳的米中珍品,远在清代就曾被列为向清朝廷进贡的贡米。遮放米产于潞西市遮放镇遮放盆地，色泽白润如玉，米饭清香可口，软滑适中，粘而不稠，泠不回生，营养丰富。自元朝始，被
薄壳米尖米丸
2023-11-11
薄壳米尖米丸：原料：薄壳米。辅料：尖米丸、猪肉臊（肉碎）。配料：小葱、金不换、鱼露、味精、胡椒粉。制法：（一)取清水煮开，放尖米丸、肉臊同煮，用鱼露、味精调好味；（二)放入薄壳米煮透，加入小葱（先切成葱花）、金不换装碗，吃时撒点胡椒粉。
观山岭古道
2023-05-27
观山岭古道位于东至县尧渡镇东村村，年代为清，类别为古遗址。2020年3月4日，池州市人民政府公布其为池州市第五批市级文物保护单位。保护范围：从现存古道两旁各向外延伸2米（东侧终点GPS：N30°02’54，E117°0’45），岭头是以石亭中心点为圆点
杭徽古道
2023-04-29
杭徽古道起讫（途经）地点：浙江临安银龙坞浙川村安徽绩溪永乐村灵关庙蓝天凹上雪堂下雪堂黄茅培江南第一关山脚（岩口亭）。总长度：25公里概况及特点：杭徽古道始建于唐代，至今已有1000多年历史，是古时联系徽州与杭州的重要纽带
崤函古道石壕段
2025-03-14
崤函古道石壕段，位于河南省三门峡市陕州区。中文名：崤函古道石壕段地理位置：河南省三门峡市陕州区时代：唐宋时期类别：古建筑全长：230余米文物级别：第八批全国重点文物保护单位编号：800921092
灵丘古道
2024-04-06
古道峰回路转，河水弯弯，青山叠叠，风景迷人。僧寺、雄关、佛冢交相辉映。尤其是辽代营建的觉山寺，更有传奇色彩。寺内的白塔、古井与旁依的小山高度、深度都相同，号为一迷，称为一绝。寺旁有北魏高宗拓拔浚与群臣比武的御射台，《皇帝巡之颂碑》仍依稀可辨。位于灵丘县东南部