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水妹子霉豆腐
2023-09-24
把水豆腐或卜干豆腐放进专门用于淹制豆腐的瓦罐到入雪水淹上半天，捞出漂去卤水，加上香油、蒜仁、辣椒粉，其中味道和其他地方的就是不同，吃过后回味无穷，妙不可言，淹豆腐既下饭，又解暑。还可以预防各种痢疾病。
金寨山核桃
2023-09-11
金寨山核桃：金寨县山核桃又称大别山山核桃，是大别山长期地质、气候演变特化产生的变异种，是一个新的山核桃品种，具有果大、壳薄、出仁、出油率高等特点，是唯一生长在花岗岩分化土壤上的品种，与我国现有的其他五个山核桃种相比，含有更多的钾、钠、镁等物质，其营养更为丰富。
橡子
2023-08-18
橡子外表硬壳,棕红色,内仁如花生仁,含有丰富的淀粉。当年杜甫穷困潦倒的时候,便不时以此裹腹。橡子是可食的。但是,一些橡子是自然地大量的在丹宁酸,使他们苦涩,收敛性,和潜在地恼人如果被吃的未加工。
姚麻花
2023-07-07
姚麻花：品高心诚达天下巴蜀一绝姚麻花——蓬安特产姚麻花蓬安特产姚麻花系清朝乾隆年间在宫廷里担任御厨的姚氏先人专办清朝皇帝秘制的御用食品，后来姚氏先人辞官回乡，其制作麻花的独门宫廷御膳的手艺也随之带回了家乡蓬安，并历代传秘至今。蓬安特产姚麻花采用上等小麦精粉与嘉
武功猕猴桃
2023-12-26
猕猴桃从上世纪九十年代初期开始在南仁的曹店村及小村的薛村种植，当时主要以秦美为主。1998年薛村猕猴桃荣获省质监局名优产品称号，近年来面积不断扩大，全县十二个镇（中心）都有种植，品种主要以秦美徐香红阳等为主。武
高崖核桃
2023-12-25
高崖镇出产的核桃壳薄、仁白、肉厚、后味香甜，受到来往客商的一致赞誉。高崖镇地理位置偏僻，辖区内山大沟深，气候恶劣，但却比较适宜核桃种植，镇党委为将不受人待见的绿蛋蛋变成农民致富增收的金蛋蛋，依托市场需求，将资