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仁山书院
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2519
条
宜君核桃
2024-01-08
有两个品种:一个品种是个小,皮硬而坚、难砸,群众称根根核桃;另一个品种是露
仁
核桃,人们赞为优质核桃,个大皮薄、
仁
脆而甜,味香而浓、色亮而有泽,含油量和其成份高而品质好。在
江陵散烩八宝
2023-10-23
江陵散烩八宝是用糯米、红枣、莲子
仁
、桂元肉、密樱桃、瓜子仁、糖桂花、密冬瓜、苡
仁
米等蒸熟制成坯,再加白糖、猪油散烩而成。它色
大果旦杏
2023-09-30
大果旦杏:大果旦杏又称巴旦杏,是肉
仁
兼用的名贵稀有品种,为曲阜的一项特产。这种杏果实漫长,呈桔黄色,个头较大。单果平均75克,大者80余克。果肉丰厚,质细而嫩,甜酸可口,杏核圆而壳薄,
仁
甜而无异味,可食率达93%。大果旦杏原产于南辛镇的大湖村。
叉子火烧
2023-06-11
叉子火烧:叉子火烧已有三百年历史,其原料有面粉、植物油、芝麻
仁
、花椒面、盐和食碱等。制作工序有搓酥、和面、制坯、烘烤。烘烤时,先将带芝麻
仁
的一面向下放入吊炉中,温火烤至脱层,再翻烤另一面至黄色,并经三次掸水,然后摆在烤叉上。烤好后,呈微黄色,入口麻香微咸,酥脆
薏米
2023-10-29
薏米:薏米是湖南特产,又名薏苡仁、苡米、苡
仁
,土玉米,薏米、起实、薏珠子、草珠珠、回回米、米
仁
、六谷子。薏米是湖南有名的特产,又是普遍、常吃的食物,性味甘淡微寒,有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效,为常用的利水渗湿药。薏仁又是一种美容食品,常食可以
冰糖甜橙
2023-10-28
并且在其子代中选育了
仁
4、
仁
5
平凉核桃
2024-01-01
平凉核桃:核桃是当地久负盛名的土特产品,具有皮簿,出
仁
率高,低糖份,低水份,高脂肪,高蛋白等特点。食用可补脑,健肾,乌发。
荥经核桃
2023-12-06
荥经核桃:荥经核桃果粒大、味香、壳薄,口感好,出
仁
率高,含丰富的脂肪、蛋白质及各种微量元素,是上等滋补佳品。
石棉核桃
2023-12-06
石棉核桃:石棉核桃果粒大、味香、壳薄,口感好,出
仁
率高,含丰富的脂肪、蛋白质及各种微量元素,是上等滋补佳品。
麻烘糕
2023-10-26
糕片厚薄一致,糕麻分布均匀,具有麻
仁
、桂花的香味,疏松脆甜可口。主要原料都选定产地,以应
山
县的糯米、咸宁市的
馓子麻花
2023-06-10
将麻
仁
用开水拌起来,将小剂粘上拌好的麻
仁
,挫成10厘米长的小条码
蚌埠盘丝饼
2023-09-13
蚌埠盘丝饼:1、将芝麻
仁
30克用小火炒至微黄出香时盛出。花椒和精盐放入锅内,用小火炒至花椒出香时盛出,再同芝麻
仁
一起碾成末即成芝麻花椒盐。2、面粉放入盆内,加入酵面和冷水350克拌匀,盖上湿布静饧,加入食碱揉透,擀成长1米、宽65厘米的大面皮,抹上芝麻油10克
九曲红梅茶叶
2023-09-07
九曲红梅茶叶:九曲红梅茶产于钱塘江畔,杭州西南郊区的湖埠、上堡、张余、冯家、社井、上阳、
仁
桥一带,尤以湖埠大坞
山
者为妙品,又称九曲乌龙,属红茶类。九曲乌龙冲饮时汤色鲜亮红艳,有如红梅,故称九曲红梅。特点品质特点:外形条索细若发丝,弯曲细紧如银钩,抓起来互相勾挂
南山核桃
2023-10-18
外形美观,皮隔均拨,出
仁
率高,含油量大,药食并用,营养丰富,久食可抗衰老,延年益寿。(巩义)
乌沙交切
2023-12-03
其主要以麻
仁
、白糖、饴糖(煮熟的糯米熬制)及麻油等为原料,采用传统工艺纯手工制作而成,具有香、甜、薄、脆的特点。浇是指把熬出的糖液浇在炒熟的芝麻
仁
上,边浇边拌,然后用木滚筒碾压成薄片
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