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仁寿曹家百年梨乡
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条
元丰核桃
2023-09-30
元丰核桃:元丰核桃产于邹城市古路口
乡
草寺村。元丰核桃果实呈椭圆形,外观光滑,大小均匀。果壳单手轻捏即可破碎,果隔小而薄,果仁丰满,能取仁或半仁,出仁率为55%,具有很高的营养价值。
卢龙露仁核桃
2023-08-07
杨黄岭
乡
:石门核桃。
吉埠脐橙
2023-07-01
吉埠镇土壤、气候等自然条件是赣南最适宜种植脐橙的
乡
之一,全镇已在京九铁路线、江兴公路线边,规划建设万亩脐橙园,各项基础设施正在建设中。
湛河鸭蛋
2023-10-17
湛河鸭蛋:湛河鸭蛋产于平顶山市叶县境内,洪庄杨
乡
。其主要特色是:煮熟之后,蛋黄呈红黄色,外观油亮,口感浓香,且带沙瓤味,味道鲜美爽口,远近闻名,畅销四方,清朝时曾作为贡品年年上贡皇庭。属产地特色类。
瑞安清明早
2023-09-01
产地及分布:原产浙江省瑞安市潘岱
乡
,系当地茶农单株选育而成。主要分布于该市及浙江部分茶区。1992年浙江省农作物品种审定委员会认定为省级品
桑林子草帽
2023-08-16
桑林子草帽:桑林子草帽桑林子草帽传佳话台安县的桑林子、新台
乡
一带的妇女就地取材,以高粱杆梢为原料纺织草帽的历史悠久,统称桑林子草帽,其特点是用料筛选,糜质洁白、编织精细,颇受买主好评,畅销县内外。
太和小米
2023-08-13
太和小米:太和小米内蒙古自治区突泉县突泉镇、六户镇、学田
乡
、太平乡4个乡镇现辖行政区域内蒙古自治区突泉县人民政府《关于界定太和小米地理标志产品保护范围的报告》,突政发〔2011〕82号突泉县太和米业有限公司企业标准:Q/TTMY0012011《太和小米生产技术
炒鱼毛
2023-12-20
炒鱼毛:鱼不入海不能称之为鱼,不尝炒鱼毛就不算到过赫哲
家
,炒鱼毛是赫哲族的一道风味佳肴,它是将各种鲜嫩的肥鱼切成鱼丝,再加白糖等作料炒成它斯罕(鱼毛)。炒鱼毛是最好的下酒菜,吃起来可口味美。如果用它加韭菜包饺子,其味道非常鲜美可口。炒鱼毛还便于贮藏,将它放入坛
中堂槎滘鱼包
2023-12-08
最早由增城新塘沙村一食
家
创制,据说其在品尝顺德名吃鱼皮角时认为皮太厚,影响内馅的味道,便在鱼皮角的基础上加工做成早期的鱼包。槎滘与新塘仅一河之隔,两者的生活
南宋定胜糕
2023-12-07
传说是南宋时百姓为韩
家
军出征鼓舞将士而特制的,糕上有定胜两字,后就被称定胜糕。定胜糕外层是精制的香米和糯米粉,米粉细而均匀,里面是豆沙馅,中间混有少量白糖和桂花,味道香糯可
东方市师鸡
2023-11-18
东方市师鸡:东方市师鸡是东方宾馆的招牌菜,被食
家
誉为东方不败鸡的就是它,此鸡的特点是肥嫩软滑。市师鸡的做法是用微沸汤将光鸡文火浸熟,取出后用冷开水过冻,滤清水分后斩件上碟,再将加老抽、上汤、味料、白糖和匀溶解,淋于鸡身之上,最后淋上熟花生油,作为一道冷盘上桌。
湘妃茶
2023-10-27
产于湖南新化奉
家
蒙洱茶。其成品茶芽头茁壮,长短大小均匀,茶芽内面呈金黄色,外层白毫显露完整,而且包裹坚实,茶芽外形很象一根根银针。蒙洱茶历史悠久,唐代就已生产、出名。文成公主出嫁西藏时就曾选带
故城龙须凤尾贡面
2023-08-03
齐纪修16岁学做挂面,他吸收诸
家
挂面工艺的特长,不断研究、总结,产品的
市师鸡
2023-07-23
市师鸡:市师鸡东方市师鸡是东方宾馆的招牌菜,被食
家
誉为东方不败鸡的就是它,此鸡的特点是肥嫩软滑。市师鸡的做法是用微沸汤将光鸡文火浸熟,取出后用冷开水过冻,滤清水分后斩件上碟,再将加老抽、上汤、味料、白糖和匀溶解,淋于鸡身之上,最后淋上熟花生油,作为一道冷盘上桌
卡卓刀
2023-07-09
古有干将莫邪剑,今有藏
家
卡卓刀。卡卓刀及卓玛刀采用家
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