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冷冻白豆腐鱼
2023-12-23
冷冻白豆腐鱼：冬季，在大理、邓川一带白族群众的餐桌上或饭店里，常常可以见到一种当地人民十分喜食的冷冻名菜冷冻白豆腐鱼，它是白族人民用来招待客人的很有特色的上等名菜之一。冷冻白豆腐鱼，选用洱海特产的黄鳞鲤鱼或鲫鱼加白豆腐制作而成。它的制作方法是：先将鱼剖腹去掉鳞
合马羊肉
2023-12-13
近年来，合马山羊的烹调技艺得到更一步改进，推出了清炖，煎炒，粉蒸，凉拌，烧烤，红油等颇具特色的羊肉全席，合马羊肉已成为酒乡人民宴请宾客的一道佳肴，同时也成为合马镇人民的脱贫
合马山羊
2023-12-13
近年来，合马山羊的烹调技艺得到更一步改进，推出了清炖，煎炒，粉蒸，凉拌，烧烤，红油等颇具特色的羊肉全席，合马羊肉已成为酒乡人民宴请宾客的一道佳肴，同时也成为合马镇人民的脱贫
莜面推窝窝
2023-08-11
这种饭是宁武人民的主要家常面食，当地人民自豪地说宁武三件宝，莜面、山药、大皮袄。莜面推窝窝，吃起来简单，做起来不易。推莜面窝窝的技术较难掌握，没有经过一定时间的锻炼，是很难做好的。发把式
凯里红酸汤
2023-12-13
凯里红酸汤：红酸汤是凯里地区苗族人民的传统食品，至今已有上千年的历史，它所独具的色（鲜红）、香（清香）、味（醇酸、回甜）等特点具有开胃的作用。凯里红酸汤获地理标志保护产品。红酸汤是凯里地区苗族人民的传统食品，至今已有上千年的历史，它所独具的色（鲜红）、香（清香
天峻藏羊
2023-07-28
是天峻藏族人民在长期的高海拔、高严寒的特殊环境下选育成功的粗毛羊品种。藏羊,是藏族人民的生产资料和生活资料,是发展畜牧业生产的优势与优先品种,它适应高原缺氧环境,体质结实,抵御风雪灾害能力强,幼畜在低温零下三十多度照样
南京“最美味”的一条街，不是狮子桥也不是夫子庙，而是这里
2023-08-27
南京最美味的一条街，不是狮子桥也不是夫子庙，而是这里：在你的印象里，南京最出名的美食街是哪一条？狮子桥？夫子庙？狮子桥相信很多游客来南京游玩，一定会到狮子桥、夫子庙等著名美食街打卡，一方面因为美食街一般散落在南京众多著名景点中，交通便利；另一方面美食街聚集了南
淇澳村天后宫
2023-06-26
淇澳村天后宫和白石街位于珠海市唐家湾镇淇澳村。村内的南直街与北直街以及从北面祖庙到南面村口，均用花岗岩石板铺砌，3行石并排，宽约1米，全长1000多米。当地人称之为白石街。1833年至1836年，英、美商人占据金星门为0鸦片驿站，还经常入村抢掠，调戏妇女
乌鲁木齐曲曲
2024-01-06
乌鲁木齐曲曲：曲曲是深受维吾尔族人民喜爱的传统风味小吃。它跟汉族人民所说的馄饨相仿，在制法和用料上却有它的独特之处。先用上白面粉和面，擀成薄片，切成四平方厘米的方片。再把肥羊肉剁成肉泥，用肉泥、洋葱末加盐、胡椒粉、孜然粉和少许肉汤和成馅。切羊尾油成小方丁（哨子
恭城古建筑群
2024-06-23
恭城古建筑群位于广西省桂林市恭城瑶族自治县拱辰街、太和街。建筑群包括文庙、武庙、周渭祠、湖南会馆等四座院落式布局的明清建筑。文庙位于拱辰街西山南麓，始建于明永乐八年（1410年），清道光二十二年（1842年）重建
邯郸这个夜市堪比成都锦里，上百种小吃让您一晚上吃不完
2023-08-12
邯郸这个夜市堪比成都锦里，上百种小吃让您一晚上吃不完：中国的城市都有属于自己的一条小吃街，武汉的户部巷、成都的锦里、合肥的官亭街都是十分有名气的小吃街，他们集聚了全国各地很多极具地方特色的小吃，吸引各地游客，甚至海外游客慕名而来。在邯郸也有一条夜市小吃街，上百
