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亚特兰蒂斯
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条
银耳烩菜心
2023-10-06
(3)淀粉二茶匙做法:1、干白木耳以温水泡发后剪去黄硬
蒂
,加调味料(1)以中火煮五分钟后捞起沥干。2、熟火
凉拌苦瓜
2023-09-24
2、将红辣椒去
蒂
、去籽洗净,切成细丝,用盐腌5分钟,挤干水分;将
辣蛋片
2023-06-22
做法:①将鸡蛋煮得老一些,捞出用冷水冲凉,剥去蛋壳,切成蛋片;红辣椒,去
蒂
及子,洗净,切成丁;大蒜去皮,切片。②锅置火上,放油烧热,下入辣椒丁炒至半熟,加蒜片、盐炒熟,放
辣拌芥梗
2023-06-09
2、青、红辣椒洗干净,去
蒂
去籽、切丝,姜切丝,都撒在
杜阮苦瓜
2023-11-07
其瓜形肥壮,肉厚,粒粗,身短,尾尖,柿饼
蒂
,单只重约200─300克。加工制作后呈碧绿色,味微苦而甘,爽脆无渣。
祖塔剁辣椒
2023-11-02
祖塔剁辣椒:原料:秋后红鲜椒,洗净去
蒂
调料:粗盐制作:凉干水后即剁碎,拌入粗盐进坛,必须要根据原料多少选用坛子,坛子不能太大,否则吊坛易坏,粗盐放入,一般每公斤原料100克—200克,这要根据存放时间而定,如存放时间长,盐量要加大而咸,时间短则少放盐,入坛后加
红烧寒菌
2023-11-02
烹制方法1.将寒菌去
蒂
,洗净,大的从中切开,冬笋切成3.
辣椒炒肉
2023-07-02
干红辣椒去
蒂
去籽,切成小丁。放入熟猪油,烧至六成热时,将肉片倒入锅内炒1分钟左右,立即倒入铁丝筛内滤去油将铁锅放回旺火上,倒入熟猪油
海米烧草菇
2023-06-16
做法:1、草菇洗净去
蒂
切四瓣,红椒去籽切丁,海米放料酒内泡10分钟洗净沥干水份。2、锅内烧热油,下蒜末和海米炒香。3、放入草菇和红椒翻炒2分钟。4、倒入一大匙蚝油和少许盐炒匀加少许
将乐竹荪
2023-06-30
将乐县地理环境优越,森林覆盖率高达84%,境内以喀
斯
柿子面糊拓
2023-12-29
制法:将软柿子去
蒂
、剥皮,放人大瓷盆中,用擀面杖搅成糊,再倒入面粉用力搅拌成柿子面糊。在平底铁锅内加入菜籽油,用旺火烧至七成
清炒紫花菌
2023-12-10
□刀工成型紫花菌摘去老
蒂
洗净,青红椒洗净后一破为二去籽,切成2厘米见方的菱形块,大蒜、姜切成片,葱切成节,肉切成柳叶片。□烹调方法炒
竹荪银耳汤
2023-12-09
刀工成型:用冷水将竹荪、银耳分开泡发,摘
蒂
去泥洗净;将竹荪切成5厘米的长段,混合银耳用温水漂洗几遍。烹调方法:煮。冰糖用水溶化,撇去浮沫放入竹荪、银耳煮熟,装碗即成。风味特色:汤汁清亮,竹荪松脆,银耳
金堂脐橙
2023-12-08
金堂脐橙:金堂脐橙圆形或短椭圆形,外形端正、美观,果实中大,果皮光滑、橙色、有光泽,果
蒂
、果顶圆,果脐小或闭脐,果皮厚薄均匀适中,香气浓。风味酸甜适中,味浓,肉质细嫩化渣,汁多,无核。金堂脐橙营养价值极高,富含维生素等多种人体所需元素,果实可溶性固形物含量≥1
核桃花拌香椿
2023-12-02
红辣椒去
蒂
、籽洗净切丝。2、分别将核桃花、香椿苗、辣椒丝放沸水中焯一下,捞出用凉开水浸凉。3、将核桃花、香椿苗、辣椒丝加盐、味精、
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