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井陉段家楼景区
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1923
条
南煎猪肝
2023-06-30
调料:酱油二钱,五香粉三分,黄酒二钱,葱
段
二钱,熟猪油一斤(实耗一两),水淀粉一钱,白糖二钱,盐五分,味精四分,
宁德大肠粉
2023-06-30
宁德大肠粉:肠粉浆材料:在来米粉130公克、太白粉10公克、澄粉10公克、水260㏄内馅材料:牛肉片40公克、豆芽菜40公克淋酱材料:酱油100㏄、鲜味露1小匙、鱼露、蚝油各1小匙、糖30公克、葱
段
/姜片各25公克、蛋白1个、盐/鲜鸡粉各1/3小匙、糖1/2小
虎皮扣肉
2023-06-19
虎皮扣肉:主料猪肋条肉(五花肉)800克调料大葱15克姜15克料酒15克酱油20克盐4克味精2克白砂糖6克冰糖3克淀粉(豌豆)2克植物油40克香油3克各适量食物做法1.将葱、姜洗净,葱切
段
,姜切片;淀粉加水适量调匀成水淀粉,待用;将五花肉的皮刮净,放入汤锅中煮
山珍炖猪蹄
2023-06-18
山珍炖猪蹄:山珍炖猪蹄原料:猪蹄600克、水发猴头菇60克、水发香菇60克、平菇60克、水发木耳60克、白菜叶20克、宽粉条30克八角2枚、姜片、葱
段
、精盐、味精、香油、色拉油各适量。制法:1.猪蹄洗净,斩成小块,放入清水中泡约2小时;白菜叶撕成块;宽粉条用温
沂水柿子
2023-10-07
沂水柿子:沂水县柿子主产区位于崔
家
峪、夏蔚、高庄、龙
家
圈、诸葛等西部山区乡镇,总面积30000亩,主栽品种为沂水水柿、镜面柿、日本甜柿等。年产鲜柿2500万公斤,产值3000万元,其中500万公斤加工成柿饼,成为沂蒙山区特产,远销上海、北京等全国各大中城市,部
祁阳槟榔芋
2023-07-18
祁阳槟榔芋:祁阳槟榔芋湖南省永州市祁阳县文明铺镇、龚
家
坪镇、大村甸镇、文富市镇、黎
家
坪镇现辖行政区域《祁阳县人民政府关于祁阳槟榔芋地理标志产品保护划定产地范围的请示》祁政〔2016〕25号祁阳县企业标准:Q/SSHR0012016《祁阳槟榔芋》
栾城熏肉
2023-06-13
栾城县衙门口(今县人民政府政府招待所)道南范
家
熏肉铺是人们喜欢光顾的小吃部。范
家
原籍获鹿县,光绪年间迁来,
文登苹果
2023-10-09
文登苹果:山东文登葛
家
镇,地处山东半岛东北方,背靠道家圣地圣经山,山美,水美,自然条件优越,是国内外公认的优质苹果最佳适生区之一,1999年,葛
家
镇生产的红富士、嘎啦苹果,经中国绿色食品发展中心认定,准予使用绿色食品质量证明商标,并先后被评为中国苹果之乡、全国
寿光小黄瓜
2023-10-08
寿光小黄瓜:寿光小黄瓜又名孙
家
集小黄瓜。作为冬暖式蔬菜大棚发祥地、中国大棚蔬菜第一镇的孙
家
集,人杰地灵,风景秀丽,文化底蕴浓厚,追古溯今,相映成辉,有大汶口和龙山文化的宋台神釜和边线王村的古文化遗址,先后荣获中国大棚蔬菜第一镇、中国最佳生态文化旅游观光镇、山东
乾隆盖印馃
2023-09-10
临走时送给饼
家
一枚小小的印章。饼
家
知道是乾隆后,便做一块形状像印章的砖块,盖在饼上招徕生意,至今这饼还保持这一古老的工艺黄豆肉酥脆,非常可口。
昆明酸腌菜
2023-12-21
待青菜变蔫后,切
段
,撒上粗盐,拌以辣椒、花椒、生姜、八角、小茴香和些许料酒--这些作料,既可抑菌、防腐
林口坛肉
2023-12-17
林口坛肉以猪肉为主要原料,切成肉块,先炒糖色,然后急火爆炒肉块呈金黄透亮的颜色,再放入面酱、姜片、葱
段
、蒜瓣、精盐、大料、腐乳、酱油等调料,加水用急火烧开后,改用文火炖至汤浓肉烂即成。
烤羊腿
2023-12-13
吃的时候,用刀切块,然后配黄酱、葱
段
和荷叶饼一起食用。此菜色泽红润,肉质感酥烂,味道香醇。佐以奶茶,减腻的同时,又别有一番味道。中文名:烤羊腿外文名:Roastlegoflam
红烧牛掌
2023-12-02
枣番茄去皮2.泡红辣椒、葱
段
放入油锅中炒香,加鲜汤烧沸,放入盐、味精、料酒、香油、牛掌烧至糯软入味,放入番茄烧出味,
竹筒鸡
2023-11-20
配料:葱
段
、姜片各20克。制法:将鸡身及肝、肫、冬菇、玉兰片火腿、葱、姜、盐、味精、胡椒粉、白糖、甜咸酱油入盆搓揉入味。将鸡肝、肫及冬菇、玉兰片、火腿装入鸡腹内,合拢成鸡形,塞入竹筒,筒口用芭蕉
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