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井头徐古建筑群
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1434
条
支恒良酥糖
2023-06-12
支恒良酥糖:支恒良酥糖是河北省衡水市深州市王家
井
镇的特产。支恒良酥糖的创始人是清朝深州大徐家村支贵智。支恒良酥糖以分层多、纹理清晰、色鲜味美、松脆酥软、香甜可口而深受群众喜爱。深州酥糖始于清文宗咸丰元年(1851年),距今已有157年的历史,其中支恒良酥糖以其
柏乡汉牡丹
2023-06-12
另据民国21年(1932年)《柏乡县志》载,光武帝刘秀称帝后,巡视河北时,经过柏乡,由感而发,题咏牡丹诗一首:萧王避难过荒庄,
井
庙俱无甚荒凉。唯有牡丹花数
酿金钱发菜
2023-12-30
后来王元宝成为长安富豪,加之发菜与发财同音,旧时富商大贾举办酒宴,多以此道菜作为
头
菜,象征着生意兴隆,财源茂盛
卤狮头鹅
2023-11-10
卤狮头鹅:卤狮头鹅主料:狮头鹅1只6000克,猪肥肉250克,川椒10克,桂皮10克,丁香5克,南姜150克,芫荽
头
50克,香芒50克,八角10克,甘草10克,色油10克,大蒜50克。配料:上酱油750克,精盐100克,冰糖50克,白酒50克,味精15克。做法
定安斋菜煲
2023-07-24
定安斋菜煲:云耳10克、发菜10克、腐竹15克,粉丝10克、黄花菜10克、冬菇50克,黑豆芽80克、甜菜100克、水芹100克、鲜荞
头
100克、黄豆腐干100克、花生仁50克、清水400克、味精10克、生抽40克、老抽少许、麻油2克、花生油500克(实耗100
清新鸸鹋
2023-07-21
清新鸸鹋:清新鸸鹋广东省名特优新农产品新华鸸鹋文化生态园坐落在广东清远市清新县太和镇五星村,占地近2000亩,拥有数万
头
鸸鹋,是世界最大的鸸鹋原种养殖场,也是鸸鹋在中国最早实现规模化引种繁殖的地方。鸸鹋(学名:Dromaiusnovaehollandia)是鸟
插蕨子
2023-11-03
插蕨子:选初春蕨子,开水烫过去叶
头
,老根、切段、凉干水份,拌盐加干辣椒粉,入坛,3—5日即可食用。锅内注入青油放入插蕨子翻炒成熟即可食用,白云寺春天常食菜品。
宁式鳝丝
2023-09-06
宁式鳝丝:活鳝斩
头
剔骨,去肠、血,划为两三条,切成五厘米小段,与姜丝煸炒,加酒,加盖稍焖,加稍许酱油翻锅,加韭芽、葱段,勾芡,淋上麻油即成。嫩滑香鲜,油润肥美。
长江白虾
2023-08-26
长江白虾:长江白虾——产于长江下游江边一带,每年端午节前后为产卵期,壳薄而软,全身均呈淡青色,体长48厘米,
头
有须,胸前有一对螯足,两眼突出,尾呈叉形,肉嫩壳薄,味鲜美。烹制方法:白灼、椒盐。
龙窝酒
2023-12-30
八百里秦川之中有一地名曰龙窝,清光绪年
井
一口,井水通灵,适于酿酒,随之龙窝
红花套牌柑桔
2023-10-24
特早熟品种有宫本、大浦;早熟品种有宫川、龟
井
、兴津、国庆一号、光明13号、光明27号;中晚熟品种有硕大叶尾张、石川等。另外还有少量碰柑、官溪蜜柚和纽荷尔、朋娜脐橙。鲜果采摘上市期
南泉冰枣
2023-10-06
南泉冰枣:南泉冰枣是山东省临沂市沂南县铜
井
镇南泉村的特产。南泉冰枣位于南泉村,自然条件优越,土壤为青石山冲积母质形式的红壤土,矿物质丰富,冰枣皮薄、个头大、甜度高,富含丰富维生素C和天然富硒,全国独一无二的口感。位于临沂市北部的连绵群山中生长着一种奇特的枣树,
大方冬荪
2023-07-08
大方冬荪:大方冬荪贵州省毕节市大方县顺德街道办事处、红旗街道办事处、慕俄格古城街道办事处、东关乡、绿塘乡、鼎新乡、猫场镇、牛场乡、马场镇、对江镇、小屯乡、羊场镇、理化乡、黄泥塘镇、六龙镇、凤山乡、安乐乡、核桃乡、达溪镇、八堡乡、兴隆乡、瓢
井
镇、长石镇、果瓦乡、
掌盘牛肉
2023-11-29
掌盘牛肉:自贡掌盘牛肉,是四川省自贡市的著名特色小吃,不仅可作零食佐酒,更可上桌成菜,该品因在旧时将风味凉拌牛肉盛于掌盘兜售而得名,流行于解放以前的沿滩、仙市、邓
井
关一带。掌盘牛肉源自于盐都自贡江边的盐码头,因在旧时将风味凉拌牛肉盛于掌盘兜售而得名,流行于解放
乌头鱼与鲚鱼
2023-11-17
这两种鱼产于咸淡水之沙田、珠江口浅海滩,尤以深圳市南头、西乡、福永、沙
井
和松岗一带所产的最好,身长而圆,肉厚骨少,鲜味如鸡肉,以柠檬清蒸,味道别具一格
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