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三驱李甜粑
2023-11-27
三驱李甜粑：大足县特产甜粑产于大足县三驱镇，距今已有80余年的历史，特别是三驱镇河街居委李顺儒、何琼夫妇制作的甜粑，远近闻名，故得名――李甜粑.李甜粑年耗原料糯米7500公斤左右，能制作甜粑12万个左右。李甜粑以糯米为主要原料，配上大米、香料、芝麻、核桃、白糖
菏泽牡丹籽油
2023-09-27
菏泽牡丹籽油：菏泽牡丹籽油山东省菏泽市牡丹区所辖东城办事处、西城办事处、南城办事处、北城办事处、牡丹办事处、何楼办事处、沙土镇、吴店镇、王浩屯镇、黄堽镇、都司镇、高庄镇、小留镇、李村镇、马岭岗镇、安兴镇、大黄集镇、胡集镇、皇镇乡等19个乡镇办事处。《菏泽市牡丹
羊羹羊粥
2023-11-05
羊羹羊粥：徐闻山羊是徐闻人宴席的主菜，逢宴必有羊。宴席上的羊肉，多是焖羊，红烧羊，羊肉配以姜、红枣、木耳、腐竹、八角，在锅里文火慢炖，香气扑鼻，食之能健肾壮阳。羊肝炖枸杞，明目益肝。羊肠、羊肚健脾健胃。羊血脆滑润肠，羊蹄煮黑豆，舒筋活络，可治风湿。羊肉火锅，热
上海富春小笼
2023-06-22
朋友介绍，徐总是富春小笼的老板，他聊起自己的小笼和点心信心实足。他的信心让人有冲动想去尝试一下，这件事一直在心里搁着。终于有一天，晚上什么事也没有，就去了。在店门口正犯愁
荆门雪枣
2023-10-19
据《荆门直隶州志》记载，荆门雪枣原为子陵区八角乡刘氏祖传糕点工艺，人称八角雪枣，在明代就已定型。传说，明朝末年，江南有八个书生赴京赶考路经八角，盘缠耗尽，得到雪枣名师刘氏解囊相助，才
鲟蝗鱼子酱
2023-08-19
鲟蝗鱼子酱：声誉远播价值不斐的鲟蝗鱼子酱由史氏鲟鱼卵和达氏鳇鱼卵盐渍加工而成。鲟鳇鱼卵如绿豆粒身般大小，统体墨绿，故有绿宝石、黑珍珠美称，因其营养价值极高，所以不仅走俏欧美市场，也畅销国内市场。尽管价格十分昂贵，仍然倍受中外食客青睐，堪称健康保健食品中的珍馐，
留隍云片糕
2023-07-20
留隍云片糕：据丰顺县志记载，万源斋云片糕为廖氏花公26代裔孙廖如時于清道光十八年（公元1838年）在留隍始创制作，历经160多年，专门制作云片糕。到现在廖氏后裔世代相传制作。主要原料为糯米、白糖、芝麻油，辅料是橙糖、杏仁、瓜仁、榄仁、香料、酶菜干、阿华田等。原