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灌汤酱肉蒸饺
2023-06-10
灌汤酱肉蒸饺：清朝乾隆年间，相传有个叫玉昌的男子，出于对传统食品—灌汤蒸饺的衷爱，在制做的工艺上历经七年的揣摩调制，形成了独特的口味，最后在自己生活的小镇上开了一个灌汤蒸饺馆，排场虽然不大，但却因饺子的色鲜味美和熏酱的独特馨香而生意十分红火，方圆几百里之内有口
鹰潭瀑布
2024-11-15
鹰潭瀑布鹏化小坳的兆潭平湖如镜，潭口坝堤向下河泻下一扇银色的瀑布，这就是鹰潭瀑布，其壮观和巨响令人赏心悦目又惊心动魄。潭中一座石山拔江而起，顶端一怪石俨然一把鹰嘴临江悬壁伸出，一座天然巨鹰便栩栩如生屹立潭中顿守鹏化山小坳水口，并由它演绎着不平凡的神话和历史
丙穴瀑练
2025-03-11
丙穴位于县城西效里许的丙穴山麓，穴口上方石壁有丙穴等石刻，列为县重点文物保护单位。丙穴有钟乳石，地下流水清澈。秋冬水涸。漩人可备照明灯具入穴，行约2里，出石羔背山后洞。丙穴地下水注入小溪，油鱼沿溪流游入丙穴。油鱼骨软、味美，是上等佳肴，故有丙穴嘉鱼之称
东洞
2023-11-18
口之左壁镌有东洞两巨字。站于洞口，风从洞出，夏日沁人心脾。出洞口为一直径8米许朝天洞，洞壁直立，高可20多米。在东北洞壁上方，沿有笔直如柱的华表峰，高40多米。其下石梁横空，呈半圆形门，上刻东天门，入内便是会文书院。
三江禾花鲤鱼
2023-11-19
主要产地以良口乡晒江村和洋溪乡信侗村为中心的榕江河一带。这里的保水田长年放养鲤鱼，有冬鱼春收、春鱼夏收、夏鱼秋收的传统，有野外烧鱼庆丰收的习俗，尤其是洋溪、富禄、梅林、
蒋海扒的葱担角
2023-10-21
他做的葱担角既脆又酥口。据说他合面与众不同，是以开水合面，用五香八角茴、葱、，盐稔细加油调合拌入面内，贴上黑白芝麻。炉内炕时，注意火候。由于炕时香气扑鼻，激起人们的食欲，购买者络绎
琴鱼
2023-09-09
琴鱼：琴鱼琴鱼长不过寸，口生龙须，龙目鹭首、槎头秃尾，重唇四腮，鳍窄尾曲。它的味道十分鲜美，有解毒养生之效，早在唐代就被列为贡品。琴鱼虽是鱼类，却很少作为菜肴烹制，而是以饮茶精品著名。每年清明前后，琴溪桥两岸的村民，便用竹篓、篾篮在琴溪滩头张捕。琴鱼捕获后，被