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五龙客家风情园
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友家月亮巴
2023-09-22
友家月亮巴:友家月亮巴友家月亮巴是
客家
食品代表之一,以其形如满月而得名,具有色泽金黄、薄、香、脆、酥、回味悠长的特点。
百花酿香芋
2023-11-12
百花酿香芋:百花酿香芋制作单位:梅县华侨大厦成品特点:此菜品根据
客家
酿制菜进行改良创新,味道浓郁可口,肉香味、芋香味相互渗透、调和。
莱阳芋头
2023-10-10
因莱阳气候温和,光照充足,土壤以棕壤、褐土类居多,所以特别适于芋头生长,加以
五龙
河流域,土壤中有大量腐植质,因此莱阳芋头皮薄,淀粉多,糖分足。近年来,莱阳芋头远销国外,为外商所重视。莱阳盛产芋头。以前乡间在喂养
白鹭芋包
2023-09-22
白鹭芋包:芋包是
客家
有名的小吃,又属江西省赣县白鹭芋包最出名。因赣县白鹭乡盛产芋头,有别于其它地方的芋头,白鹭芋头外观奇特,肉质洁白无瑕。
包粄
2023-09-15
包粄:【包粄】亦可称为
客家
饺子,具体做法和饺子无异,只是外皮不同。这个我好像也没吃过,可能因为方言和书面语不同吧,我都不知道包粄对应的方言是什么。
香炸南乳肉
2023-11-12
香炸南乳肉:香炸南乳肉制作单位:梅州市望江楼大酒店成品特色:此菜品根据传统
客家
紫盖肉进行改良创新,选用新式酱料制作而成,表面酥香,肥而不腻,美味可口。
汝城茶树菇
2023-11-01
自古以来,
客家
民间称为神菇。
易老四腊肉(米粉肉)
2023-09-24
易老四腊肉(米粉肉):易老四包装腊货系列产品及老表米粉肉,是铜鼓民间
客家
特产。采用科学方法,引进先进设备,结合一百多年悠久历史传统工艺,精制而成。它具有卫生、无激素、无公害之优点。土香土味,口味独特。
东乡蒸肉
2023-11-16
东乡蒸肉:东乡蒸肉是将猪腩肉(或猪蹄)先用油炸一炸,然后加入白糖、烧酒、盐等调料,再放到蒸笼中蒸透,拌上炒芝麻,吃起来香滑却不肥腻,是英德东乡一带的
客家
风味。
上海顾绣
2023-06-23
顾名世曾筑
园
于今九亩地露香
园
路,穿池得一石,有赵文敏手篆露香池三字,因以名园(今露香
园
路,即为纪念此
园
得名)故世称其家刺绣,为露香
园
顾绣或顾氏露香
园
绣或简称露香
园
绣、顾绣。它是以名
油果子
2023-12-12
中文名:油果子外文名:Sugaroilfruit概述:特色传统面点小吃分类:甘肃、朔州、
客家
油果子
纪山龙米
2023-10-19
四周有白、乌、青、赤、黄五个龙潭环绕,潭水清澈,久旱不干,曾有
五龙
捧圣的神奇传说。由于潭水灌溉的稻谷,米粒饱满,晶莹剔透,具有很高的营养价值,曾被古代王候将相奉为皇家御善之贡品。经中国绿色
羊郡对虾
2023-07-04
由于
五龙
河从这里流入黄海,海水内有大量的天然饵料,因此羊郡对虾生做,肉质好。近几年在俚岛上建起一座现代化的养虾场。目前养虾面积达六千余亩,年产四十万斤。还建有越冬池,严冬时节也可吃到鲜虾。羊郡对虾生长期
生鱼脍
2023-11-13
客家
生鱼脍的特点系用的配料加了田螺香蒜醋。现在生鱼脍花样更多,有河鱼生、海鱼生、虾生等等。
莱阳梨汁
2023-10-10
五龙
河把丘陵沟壑穿插在一起,形成了莱阳梨生长的最佳地段,造就了莱阳梨果肉质地细腻,汁水丰富,口感清脆香甜,成就梨中的上品莱阳
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