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簕菜鲫鱼汤
2023-12-17
簕菜鲫鱼汤：簕菜鲫鱼汤，又叫簕菜煲鲫鱼，是江门五邑菜中的代表菜之一，也是江门家常菜之一，选用恩平独有的食材簕菜和鲫鱼煲汤而来。簕菜是长在田间的一种野菜，枝节间长刺，因此得名，其季节性很强，清明前后最为鲜嫩。簕菜味稍苦，而与鲫鱼一起烹煮，既使鲫鱼味道鲜美，也可中
内黄烧灌肠
2023-12-17
内黄烧灌肠：内黄烧灌肠是安阳的一道传统特色菜之一，属于豫菜，是用猪血、猪肠、面粉、香油、五香料等为主要原料制成的。正宗做法就将猪血加入大肠中煮，煮至肠衣猪血黏合，肠衣入口嚼之即烂为最佳，食用时灌肠切成片状，浇上蒜汁辣椒油，香辣爽口，肥而不腻。内黄灌肠除了蒸制外
陆川猪
2023-11-23
母猪具有成熟早、产仔多、母性好的特点；其肉皮薄、肉嫩、脆而不腻；其畜产品可加工是脆皮乳猪、香肠、无皮五花腊肉等。近年来，又推出炸猪排、白切猪脚、脆皮扣等在宾宴上不可缺少的菜肴。陆川猪是陆川的县宝。陆川猪苗先后销往北京、
泮塘马蹄糕
2023-11-17
泮塘五秀（包括马蹄、茨菰、茭笋、莲藕、菱角）产于这一带。马蹄糕品种有透明马蹄糕、生磨马蹄糕等。泮塘马蹄糕采用当地的特产马蹄粉作原料，其糕体色泽金黄透明，爽且富有弹性，带有一些马蹄清香之味，特别可口。在饮茶吃饭之
翼城绵山景区
2024-06-06
绵山位于翼城县城西北方向五公里处，平地突兀而起，当地人称为孤堆坡山。远远望去，它就象一口例扣着的大锅，所以又称为覆釜山，当地人还称它为绵山。相传，介子推母子均亡命于此。绵山之巅有一座古庙，是娘娘坐殿，里面塑有介子推母亲的石像，旁边是介子推跪在母亲身边的石像
龙江晓渡
2023-11-05
褒水从龙江铺与长寨街之间横穿而过，南流约五华里，在柏乡街与汉水汇合。龙江铺与长寨街之间的褒河古渡，又名龙江渡。渡口两岸，泥沙淤积，形成大片沙洲。芦苇遍钸，杂树丛生。晚秋季节，枫叶红，芦花放，水鸟成集，飞雁成行，一派江南芦荡风光
干沟桥遗址
2023-10-09
位于合水县老城镇五里坡村南200米。面积约15万平方米，文化层厚11.30米。地表散见夹砂、泥质红、灰陶片及彩陶片。采集有：仰韶文化庙底沟类型黑彩变体鱼纹泥质红陶钵、卷沿盆等器物残片；寺洼文化夹砂灰陶单耳罐、夹砂红褐陶马鞍形口双耳罐等器物残片
华山金锁关
2023-10-01
金锁关是建在三峰口的一座城楼般石拱门，是经五云峰通往东西南峰的咽喉要道，锁关后则无路可通。杜甫《望岳》诗中箭栝通天有一门就是指的这里。道家认为，华岳为仙乡神府，只有过了通天门，才算进入仙境。所以有过了金锁关，另是一重天的的民谣
瓦口关
2023-09-16
瓦口关位于五妇岭，梓潼城北十里，古金牛道南端，关壁刀削，苔绿斑斑，藤蔓倒悬，古人据险为关。蜀道沿龙门山脉向南，穿岩过岭，直转陡下，过关，路渐缓。岩坡皆长柏树，负势竞上，互比高下。林涛涌关，潼江如练。瓦口关扼控三巴，屏障西南，为兵家争战之地
桃溪镇陶村
2023-09-10
村居五山中间，有五龙抢珠之胜形，桃川南峰与北峰对峙，西山联东山相映，东则田龙岗和景公岩齐辉。这是一个下辖29个自然村的大村，共有1600多户近4000人，村民以陶姓为多，其次为郑姓、王姓等姓氏，全村户姓人口共有53个姓氏
后龙柏舟遗烈石牌坊
2023-08-02
石牌坊坐北向南，通高约5米，通宽约4米，花岗石砌筑，三间四柱五脊顶，中间有圣旨，顶葫芦刹；横匾阴刻柏舟遗烈，左右两边刻有皇清旌表的字样，左右额坊浮雕精美象、凤等图案和纹饰，石柱阴刻联句