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龙门鱼
2023-08-26
龙门鱼：鲤鱼是徐州人民喜爱之物，有视鲤鱼为喜庆有余之意，故徐州有无鲤不成席的风俗。儿童入学、学子进考必烹制鲤鱼使其食之，喻其成龙之意。相传龙门鱼一菜始于彭城人刘裕（南朝宋武帝）。刘裕幼年入学时，其父设家宴庆贺，做了四道菜，一是清炖鸡，取百事吉利之意；二是红烧肉
霸王山摇铃秀水景区
2024-05-20
霸王山摇铃秀水景区位于歙县王村镇，区内森林茂密，古树参天，花木茂盛，四季常青，融秀山、澈水、茂林、幽潭为一体,自古被誉为人间仙境。1、霸王山相传古徽山越民族连年，为稳定山越，叔父项梁让年仅20余岁的项羽到霸王山一带平定局势
武汉木兰云雾山景区
2023-03-01
云雾山景点介绍木兰云雾山是武汉市郊的最大郊野公园，也是黄陂木兰文化生态旅游区中的一个重要景区。云雾山位于黄陂木兰文化旅游区的西北部，是旅游区中最为幽深、最原始的森林风景区
永春外山云河谷风景区
2024-09-08
景区位置：福建省泉州市永春县外山乡乾溪村溪东路1号景区介绍：外山云河谷景区位于泉州山美水库上游，永春县东部外山乡境内，毗邻国有碧卿林场，距永春县城25公里，其中省道306线均横穿而过，泉三高速、双永高速出口距离景区仅20分钟车程
五店建筑群
2023-06-06
五店建筑群位于晋江市五店街，年代为明—民国。简介：由庄氏家庙、蔡氏家庙、庄用宾故居、三角内朝北大厝等组成。庄氏家庙始建于明嘉靖九年（1530），几经维修。坐南朝北，前后两进，建筑面积925平方米，面阔七间，抬梁式梁架，硬山顶
五岳庙古松
2024-10-02
五岳庙古松高寨五岳庙，明万历年间建，己毁。在其旧址院内有占松一株。顶高13米，围粗4.1米，树龄约400年。树身挺拔虬劲，宛若游龙。树冠叠起，枝繁叶茂，流绿溢翠，四时听涛。旧址正门南又一古松，顶高13米，干高8米，围粗4米，应与院内松树同龄。
长安拨鱼
2023-12-30
长安拨鱼：拨鱼的制作材料：主料：面粉辅料：菠菜,黄豆豆腐红萝卜蒜苗西红柿调料：葱,姜,鸡精,料酒,盐,胡椒粉,香油,酱油教您拨鱼怎么做，如何做拨鱼1、将菠菜去根后切成段，姜葱切成末；2、面粉加水后拌匀搅上劲；3、把牛肉末先煸炒一下，放入葱姜末、料酒、胡椒粉、酱
黄州鱼圆子
2023-07-17
黄州鱼圆子：黄州鱼圆子，亦称鱼丸子，是黄州具有悠久历史的地方名菜。民间传说：境内有一种猛兽，每逢除夕之夜，就要吃人，为了防御这种猛兽，人们就在除夕时，将鱼做成圆子，往兽身边扔，兽吃饱了就不吃人。以后，人们为了纪念这个有意义的活动，就继承了每逢欢度节日做鱼圆子的
东平湖乌鳢鱼
2023-07-03
东平湖乌鳢鱼：乌鳢是鲈形目鳢科乌鳢属。又名黑鱼、乌鱼、乌棒、蛇头鱼、文鱼、才鱼,是名贵的野生鱼种。1970年以前，东平湖内乌鳢最多。单船日捕获量可达二三十公斤。据说，1964年，现在的二级湖排干水时，一个人一天在湖底淤泥上可以拾到一挑子即一担乌鳢（约50公斤左
赤壁鱼糕
2023-10-22
赤壁鱼糕：赤壁鱼糕俗称肉糕，由鱼茸、肉茸加入蛋清、生姜水、生粉、细盐、味精等做成，做法独特，工艺复杂考究，味道鲜嫩清香，是赤壁人民和各地来宾最喜爱的上等佳肴，色香味俱全。
鱼包韭菜
2023-12-18
鱼包韭菜：鱼包韭菜是黔南境内水族的一道传统美食，是水族过节必不可少的一道特色菜，其肉肥细腻、鱼骨酥脆、味道别具一格。鱼包韭菜制作方法非常考究，主要以鲤鱼为原料，制作时要先把鲤鱼沿背脊剖开，除去内杂，然后洒进少量米酒、香葱、大蒜、生姜和食盐等佐料，再将韭菜填满鱼
洛阳长寿鱼
2023-12-16
洛阳长寿鱼：洛阳长寿鱼是洛阳的传统名菜，是以鲤鱼和枸杞子为主要食材，属于豫菜，此菜甜、咸、酸三味俱全，色泽红亮，口味鲜美，肉质软嫩不腥。此菜所用的枸杞有养生之效，鲤鱼蛋白质丰富，二者搭配营养价值极其丰富，故取名为长寿鱼。长寿鱼距今已有1900多年的历史，相传为
天水面鱼
2023-12-02
天水面鱼：天水面鱼是一种传统小吃，因形似小鱼，蝌蚪，故又称为锅鲰，其特点是筋道、爽口，颇受当地人的喜爱。天水面鱼制作主料是玉米面粉或小麦粉、荞面，面鱼做好后浇汤，铁锅加油炒葱姜辣椒及洋芋、豆角、豆腐，西红柿等，加水制成汤烧开，起锅时放入香菜蒜苗味素等，外加干炒