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易门羊全席
2023-07-09
易门羊全席：易门羊肉取自本地黑山羊，无北方绵羊的腥膻，口感香嫩，自成一格。以县城为中心向东南西北辐射，崇山峻岭间随处可见成群结队的黑山羊，闲散觅食，休养生息。尤其是浦贝乡广袤的马头山系，是黑山羊的主要聚居地，餐风饮露的生活习性使得羊肉脂肪适中、不肥不腻，也使得
虫草炖全鸭
2023-06-23
虫草炖全鸭：原料/调料光肥鸭一只约1800克，虫草15克，火腿50克，盐10克，味精10克，绍酒15克，姜片15克，香葱20克，上汤100克。制作流程1.光鸭下沸水锅烧滚片刻，去尽腥味和血水，出锅洗净。虫草洗净。火腿切成薄片。2.将鸭子放入盛器内，上放虫草、火
楼王镰刀
2023-08-24
楼王镰刀：亦称束家镰刀和楼王镰刀。1952年成立的楼王农具社（楼王机械厂的前身），原靠手工业生产镰刀的束家铁匠入社当上工人。由此，传统产品楼王镰刀，由个人生产销售转为集体生产经营，生产数量逐年上升。三峰牌镰刀具有钢铁分清，口薄背厚，膛板平整，刃口锋利，轻便耐用
顺裕楼
2024-04-09
南靖和永定直径最大的圆楼——顺裕楼位于距离河坑土楼群3公里的石桥村。顺裕楼外围直径达74米，总面积四千多平方米，相当于10个篮球场的大小。这座楼一共有372个房间，如果一天住一间房，一整年下来也住不完楼里所有的房间
驼峰炒五丝
2024-01-03
驼峰炒五丝：驼峰炒五丝是河西地区又一著名的传统佳肴。远在唐代，它已是杨贵妃姊妹的盘中珍馐，以肉质油嫩、丰腴肥美而闻名。驼峰炒五丝选料考究，刀工精细。以驼峰为主料，并配以玉兰片、冬茹、韭黄、火腿和鸡脯肉五丝炒成。如果掌握好火候，则菜肴色香味形俱佳。
怀远楼
2024-10-16
怀远楼，1934年建成，建筑面积1483.69平方米，是一座二层青砖楼房，是溥仪祭祀祖先的地方。溥仪取《礼记》中柔远人则四方归之，怀诸侯则天下畏之句命名。一楼为侍从武官处及宫内府帝室审查局、近侍处、掌礼处办公室
汇波楼
2024-10-16
建于元初，因楼建在汇波桥(亦称北水门)上得名。中华人民共和国成立前夕楼毁，重建于1981年，为混凝土结构，面阔七间二层，翼角悬山，丹柱绿瓦，吻兽栩栩如生，风铃铿锵扬韵。四周白杨簇拥，如众星捧月。当代书画家黎雄才题汇波楼于其上
清真全羊席
2023-07-30
清真全羊席：发菜山将上等的熟绵羯羊瘦肉切成厚约４分的大片，用食盐、味精、花椒水，胡椒粉抓煨好，发菜拣净泡软。摆盘时，把羊肉再切成一块块片状尖顶山石模样，把发菜铺入盘底，每一层片肉夹一撮发菜，发菜上又扦入尖头肉块，要让发菜大部分露有外面，尖头肉片象怪石一样悬插在
五佛台
2025-03-21
五佛台：与香炉石东西对峙的那一字排开的5座柱状石峰，与香炉石在同一地貌面上，系同一安山岩积层被侵蚀留下的冰缘柱峰，后被雷击，中间形成裂缝直通地下，异常雄险，从侧面看像鸡冠、狼牙，走近看则象五根手指，直插天空，远看则象五尊大佛正襟危坐眺望西方，故名五佛台
彩熘全黄鱼
2023-12-14
彩熘全黄鱼：彩熘黄鱼是浙江宁波、舟山地区的传统名菜，属于浙江菜。黄鱼含有丰富的蛋白质、矿物质和维生素，具有健脾升胃、安神止痢、益气填精之功效。黄鱼味鲜，肉质丰满结实，配以火腿、鸡肉等上乘辅料烹制，三鲜合一，滋味浓醇，色彩艳丽。烹饪时注意炸黄鱼，旺火定型上色，小
全丝琥珀蜜枣
2023-09-10
全丝琥珀蜜枣：蜜饯名品。金丝琥珀蜜枣是我国蜜枣中的珍品，产在歙县杞梓里、三阳、英坑一带。从1957年起，畅销美国、加拿大、日本、印尼、菲律宾、泰国、印度等40多个国家和地区。金丝琥珀蜜枣是鲜枣经加工而成的一种蜜枣饯。这种蜜枣色泽金黄如琥珀，切割的缕纹如金丝，光
吸江楼
2023-05-20
吸江楼始建于宋代，原名吸江亭。清同治年间翻建为楼。楼高两层，呈八角形，有回廊相通，八面有景。因亭内四面有木雕佛像，遂又名四面佛亭。吸江楼位于焦山山顶（东峰绝顶处），晨观日出，夜赏月色，目送碧空尽头的孤帆远影，别有一番情趣
五夫田螺煲
2023-12-10
五夫田螺煲：福建一带盛产田螺，武夷山五夫田螺更是其中翘楚。五夫田螺个大肉肥，用来煲汤或是爆炒，都是鲜味十足。爆炒田螺以辣味为主，是佐酒佳品；田螺煲汁香味浓，下饭爽口。田螺不仅美味还具有利水消肿作用。