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鼻头角海鲜
2023-07-14
鼻头角海鲜：鼻头渔港附近有一群海鲜店，贩卖软丝、四破、小卷、海菜酥等海味，消费大众化；过和平桥的鼻头渔港边另有数家较具规模的海产店，强调料好手艺佳。软丝是东北角岩岸间的特产，肉质脆甜，口感极佳；四破是低消费的美味鱼类，其肉质鲜美不输秋刀鱼，吃来苦中带甘。而紫菜
火夹清蒸鸡枞
2023-12-20
火夹清蒸鸡枞是以云腿与鸡枞一起烹制而定名的。鸡枞与肉烹制已鲜美了，与云腿一起清蒸其味更佳。此菜造型优美，汤清，味鲜，爽口不腻，鸡枞与云腿味道互浸，相得益彰。火夹清蒸鸡枞需要鲜鸡枞600克，云腿200克，精盐10克，
贺胜罗针茶
2023-10-22
贺胜罗针茶：罗针茶属绿茶类针形茶，产于咸宁咸安区贺胜桥茶厂汪大珍良种茶基地。该茶选用福鼎大白、白豪早、碧香早等优良品种，实行无害技术栽培，于每年二月上中旬开采，选择健壮的单芽，采用独特工艺精制而成。取一匙罗珍茶放入杯中，注入开水，可见茶叶悬于水面似碧云满天、继
红葡萄酒
2023-12-19
红葡萄酒：云草红葡萄酒是红河自治州蒙自草坝葡萄酒厂的产品，酒度16度，糖份12％，总酸0.65％。云草红葡萄酒生产过程是：对葡萄进行精选，破碎、去梗、带皮发酵后，再行分离、后发酵、陈酿、过滤，装瓶出厂。云草红葡萄酒的特点是：酒液晶莹明亮，色泽如红宝石，具有酿造
天津木雕
2023-06-11
当时，云、肩、赵是三家较大的木雕作坊。云家善雕凤，房家善雕狮，故有房狮云凤之说。木雕业以刘杏林(1879一1972)最为著名，人称木雕刘。木雕业以刘杏林(1879一1972)最为著名，人称’木雕刘’。天津的
蒙自优质稻
2023-12-19
蒙自优质稻：蒙自种植优质稻起步早，1996年起引进13个品种进行试种、筛选和技术研究，其中采用三圃制对优质常规稻云恢290和滇屯502进行原种繁殖。经田间试验，云恢290纯度达99.99％，滇屯502田检达一级种标准，经提纯复壮后的云恢290原种抗性增强，品质
西集羊肉汤
2023-09-28
西集羊肉汤：西集羊肉汤西集羊肉汤久负盛名，曾被誉为鲁南第一汤，现今又被誉为齐鲁第一汤、华夏第一汤，并在国家工商总局注册商标。西集羊肉汤最早是被明代江南镇江的美食家汤美显发现，继而扬名全国的，他回到家就把喝西集羊肉汤的感受说给了他的孙子汤永江，馋得汤永江直流口水
献县金丝小枣
2023-08-04
献县金丝小枣：金丝小枣是献县农村经济的特色产业，县委、县政府把发展枣粮间作为富民强县的战略措施来抓，规划发展面积60万亩。目前，全县枣粮间做面积已达50万亩，其中结果面积已达20万亩，红枣年产量5000万公斤，总产值2.2亿元，全县人均红枣收入440元，占全县
罗源七境堂绿茶
2023-09-21
罗源七境堂绿茶：七境堂绿茶：产于西部的西竹、施灞、程祥、长弯、延洋、洪洋、寿桥7处。当地群众曾募资合建泰山庙，称七境堂，所产茶叶遂因此得名。以七境堂为中心，东至小云村，西靠佳湖村，其所产茶叶统称为西绿。成品条索匀整壮结，色泽油绿。香高味醇，润滑顺口，汤色、叶底
云居寺素斋
2023-06-09
云居寺素斋：云居寺内云居饭庄,竹林掩映,环境优美,以素斋为特色,提供团队200元800元包桌服务.物美价廉的点菜,品尝云居双美牌饮料和云居红牌养生酒,一次可接待100人。凉菜有：炸花椒芽、大丰收、木兰菜、山野菜、野茼蒿、炸山杏仁、凉拌龙泉菜、凉拌素腰花、凉拌蟹
马家湖西瓜
2023-07-30
马家湖西瓜：地域范围马家湖西瓜产于宁夏回族自治区吴忠市利通区高闸镇的马家湖村、李桥村、韩桥村、高闸村、周闸村，金积镇的马桥村、油粮桥村和田桥村，共2个乡镇的8个行政区划村，地处吴忠市利通区南部。吴忠市利通区位于宁夏中北部，地理座标为东经106°05′106°2
白节糖
2023-08-27
白节糖：白节糖：麦芽糖，桥林人叫它为白节糖。是桥林地方特产。它是大米配上麦芽，经过蒸煮熬制而成，是桥林传统食品，每年霜降过后，开始生产，一直经营到春节。它是桥林人过新年时必备的糖食，除了自己食用外，还用来招待拜年来的客人。那时桥林有十来家大大小小作坊，特别是霍