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永修攒林茶
2023-09-27
永修攒林茶：永修攒林茶，又名攒林云尖，俗呼云雾尖。它产于森林苍苍、秀雾茫茫的永修县云居山中，因茶树与林木混杂相生，故名攒林茶。永修攒林茶在南宋时就列为贡品。攒林茶多次参加江西省和九江市名茶评比，均获得好评，被列为江西省名茶之一。云雾尖在南宋时就列为贡品。相传清
贺兰石
2023-07-31
贺兰石：贺兰山出产的贺兰石，石质细密，坚而不脆，呈天然深紫和豆绿两色，有的还巧夹着玉带、云纹、眉子、银线、石眼等结构，似云、似月、似水、似山的国案，雅趣天成，经能工巧匠雕饰，成为上好的石砚工艺品。请末，就流传着一端二歙三贺兰之说。贺兰砚古朴典雅，造型优美，别具
叙永豆汤面
2023-07-07
豆汤面有较强地域性，主要面源为加碱细面、宽面、二叶子、塔塔面，风味独特，平民消费，接受面强。豆汤面是叙永人早餐的主要食品，也是晚上宵夜的充饥小吃。更是叙永在国内外游子最为怀念的家乡美食，还是外地人到了叙永不得
镇海丹桂
2023-09-06
镇海丹桂：丹桂丹桂是宁波著名特产，尤以镇海区塔峙产的丹桂遐迩闻名，素有丹桂之乡之称，时近中秋，环塔峙纵横十里，漫山遍野，郁郁葱葱、金蕊、银蕊，密密麻麻、清香浓溢、沁人心肺，宋著名诗人杨万里在《谢定水僧送木犀》诗道：春得鄞江信，香从定水来，今年有奇事，正月木犀开
崖城酸粉
2023-12-02
崖城酸粉：崖城酸粉也叫猪肠馍，是三亚崖州一道传统的名吃。细嫩的粉条配上花生、虾米、腌制好的白花菜，香油、葱花，再浇上特制的酸豆汁，这样一碗料足的酸粉，不由得让人垂涎欲滴。崖州酸粉中的酸味是来自用黑糖和酸豆熬制而成的酸豆汁，以及腌制过的白花菜混合而成的天然酸味，
酸汤荞面饸饹
2023-07-25
酸汤荞面饸饹：耀州酸汤荞面饸饹，以其筋韧条长、酸汤醇香、臊油王、使用方便的特点，深受耀州城乡人民的普爱。解放前不仅是各处面店的主要食品，而且白喜事必不可少的待客食品。酸汤荞面饸饹以酸香为主，汤中要放入上好米醋包的大料调和，还要浇上猪油臊子漂于碗面。过因其未喝完
名震全滇
2023-12-18
名震全滇：拨云见青天，名传数百年这是人们对锭子眼药下的一句评语。现在四十岁以上的云南人，绝大多数都听说过这种疗效独特的眼药通海县文庙街私营的老拨云堂药店炮制锭子眼药，至今已有200多年的历史。此药为沈育柏所创制，清道光《通海县志》载：沈育柏，天性轩朗，书法爽健
银川-贺兰石
2023-07-31
银川贺兰石：贺兰山出产的贺兰石，石质细密，坚而不脆，呈天然深紫和豆绿两色，有的还巧夹着玉带、云纹、眉子、银线、石眼等结构，似云、似月、似水、似山的国案，雅趣天成，经能工巧匠雕饰，成为上好的石砚工艺品。请末，就流传着一端二歙三贺兰之说。贺兰砚古朴典雅，造型优美，
蓝宝--贺兰石
2023-07-31
蓝宝贺兰石：贺兰山出产的贺兰石，石质细密，坚而不脆，呈天然深紫和豆绿两色，有的还巧夹着玉带、云纹、眉子、银线、石眼等结构，似云、似月、似水、似山的图案，雅趣天成，经能工巧匠雕饰，成为上好的石砚工艺品。清末，就流传有一端二歙三贺兰之说。贺兰砚古朴典雅，造型优美，
太仓糟油
2023-08-29
太仓糟油：清代袁枚《随园食谱》云：糟油出太仓，愈陈愈佳。《太仓州志》云：色味佳胜，他邑所无。糟油创制人为清乾隆年间的李梧江。他在太仓城内开设多家经营酱铺业的作坊与铺子。平素喜钻研食品调料。他用酒浆配以各种香料入缸封藏，数月后，开缸启封，发现这种液体调味品具有酱
清水筒仔米糕
2023-07-14
清水筒仔米糕：清水镇上众多的筒仔米糕店号里，要属王塔米糕与阿财米糕最有名。位在台汽客运站旁的王塔米糕已有40年历史，是清水镇上最著名的米糕老店，饱满的米粒拌着五花肉、蚵仔、虾米、葱酥，淋上特殊酱料，浓浓的香味令人难忘；而30余年历史的阿财米糕，则凭藉着料好、实
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