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云南米线
2023-12-18
云南米线：云南米线，即云南当地的米线，是著名食品，也是当地人最喜爱的食物。云南人把米线的吃法发挥到了极致：烹调方法有凉、烫、卤、炒；配料更是数不胜数，大锅米线还有焖肉、脆哨、三鲜、肠旺、炸酱、鳝鱼、豆花等。著名的有过桥米线、鳝鱼米线、大锅米线、豆花米线等。米线
长潭鱼宴
2023-12-18
长潭鱼宴：长潭鱼宴是台州经典宴席名菜，采用长潭湖的湖鲜和沿湖种植的绿色蔬菜，长期以来，这里形成了具有鲜明特色的以长潭胖头鱼、长潭蕃莳庆糕为代表的长潭农家菜点系列，红烧长潭胖头鱼、浓汤长潭胖头鱼、野味、野菜、长潭湖虾、小溪鱼、溪鱼干、阿婆笋干、长潭豆腐、烩洋芋糕
云南松菌
2023-12-19
云南松菌：松菌又称松菌、松蘑、松蕈、松口蘑、鸡丝菌。真菌学分类属担子菌纲、伞菌目，蘑科，蘑属。在云南分布极广，迪庆、怒江、丽江、大理、楚雄、昆明、曲靖等地州市都有生产，资源十分丰富，是中国松茸主要出口基地。松茸喜生于云南松、赤松与栎树、杜鹃等混交林中。每年夏秋
云南红茶
2024-01-10
云南红茶：云南省西南部，在澜沧江和怒江两大水系之间。这一带群山联叠，峰峦环峙，气候温和，年温差小，日温差大。雨量充沛，每到雨季，睛雨无定，云雾朦胧；土质深厚湿润而肥沃，为云南红茶品质优异提供了天独厚的自然条件。云南红茶是一种全发酵茶，采摘回的鲜茶要要过萎凋、揉
云南山茶花
2023-12-16
云南山茶花：云南山茶花以树体高大，健壮优美，荫浓叶翠，花朵硕大，花色明快艳丽，品种繁多花期较长等特点闻名中外。早在我国明代，就有云南山茶奇甲天下的说法，明代诗人杨慎曾赋词赞誉道：正月滇南春色早，山茶树树齐开了，艳李妖桃都压倒，装点好，处处红云岛，近代著名文人郭
石潭豉油鸡
2023-12-15
石潭豉油鸡：石潭豉油鸡是清远的四大名菜之一，又名石潭贵香豉油鸡，选用清远地道靓鸡，加上秘制的药材和调制好的酱油制成，吃起来肉嫩鲜香，一试难忘。石潭豉油鸡源于石潭这个山水秀丽的小镇，选用山林走地鸡，经过了近三十年的发展，如今鸡粉们都亲切地叫它贵香鸡，用来区分别家
雪山潭虾
2023-09-21
雪山潭虾：雪山潭虾制作精巧，形、色均似皑皑雪山，外酥里嫩，雪里存珍，清爽可口。原料主料：鲜虾肉250克。配料：鸡蛋清6个、熟火腿末15克。调料：香菜末、面粉、绍酒、精盐、味精、熟猪油。制法1、将每只虾肉片成两片，用绍酒、精盐、味精浆匀腌渍。将虾肉片下油锅炒熟，
宏潭豆腐乳
2023-09-10
宏潭豆腐乳：产于黟县宏潭乡。腐乳白里透红，鲜艳明透，入口酥，细品香、甜、酸、辣咸五味俱全。制作方法与一般腐乳不同。腌制制时，要加入精盐、辣椒粉、五香粉、甜酒、芝麻油等佐料，讲究的还加虾米、火腿肉等物。这种豆腐乳另有一个特点。就是储存时间长，可以今年制作明年吃，
潭头草鱼
2023-07-21
潭头草鱼：潭头草鱼广东省名特优新农产品草鱼属鲤形目鲤科雅罗鱼亚科草鱼属。草鱼的俗称有：鲩、鲩鱼、油鲩、草鲩、白鲩、草鱼、草根（东北）、厚子鱼（鲁南）、海鲩（南方）、混子、黑青鱼等。英文名：Grasscarp。栖息于平原地区的江河湖泊，一般喜居于水的中下层和近岸
云南当归
2023-12-17
云南当归：当归（学名：Angelicasinensis），多年生草本植物，在中国分布于甘肃、云南、四川、青海、陕西、湖南、湖北、贵州等地，各地均有栽培。当归的根可入药，是最常用的中药之一。全当归根略呈圆柱形，根上端称归头，主根称归身或寸身．支根称归尾或归腿，全
吕潭鱼香
2023-07-16
吕潭鱼香：吕潭鱼香是河南省周口市扶沟县吕潭乡的特色美食。吕潭鱼香在扶沟颇有盛名，做出的鱼，见菜不见鱼，清香不油腻，具有滋阴壮阳、温身祛寒之功效。吕潭鱼香早在明朝年间就有了名气。吕潭在明朝是中州四大名镇之一，商贾云集，商号林立，运粮河贯通大江南北，就在吕潭古镇南
月亮牌茶干
2023-06-28
月亮牌茶干：月亮牌茶干是安徽省铜陵市的特产。月亮牌系列茶干是经传统纯手工及现代化设备结合制作而成；产品主要以优质大豆为原料，豆制品更是以其营养丰富，价廉物美，老少皆宜而成为人们的日常绿色休闲的营养食品，更是普通消费者餐桌上的可口美食。铜陵月亮食品有限公司坐落于
云南早餐吃什么 云南早餐推荐
2024-03-04
如果大家来云南这里旅游的话，建议大家早上也不要错过了，第一是因为云南的早上环境更是舒适，且景色也是有着云雾弥漫的梦幻感的，还有一点就是这里的早餐很是丰富的，那么，我们可以吃些什么?小编给大家介绍一下。
