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傣味鬼鸡
2023-12-15
傣味鬼鸡：傣味鬼鸡，又名柠檬鸡，是来自云南傣族很受欢迎的一道特色风味当地菜，也是云南独有的酸辣带柠檬清香开胃的民族特色菜，属于滇菜。此菜来源云南西双版纳傣族当地民族杀鸡祭鬼的习俗，选自傣族特有的一种农家自养鸡，配料取自于云南的大香菜、生姜、小米辣、大蒜仔、黄柠
熊胆酒
2023-12-19
屏边县地处云南南部边境，这一带高山起伏，森林茂密，野生动物资源丰富。历史上有许多猎户，世世代代靠打猎和出售兽皮、动植物药材为生。猎人常年猎获最多的是熊，熊身上最值钱的是它的胆。胆囊大，胆汁多，价值高。
油炸土豆片
2023-07-09
油炸土豆片：维西人制作的菜肴和食品在迪庆出了名的好吃。油炸土豆片也是他们的拿手好戏，新鲜的土豆洗净削皮，浸泡在清水里，用切片工具把土豆切入另一个清水盆中，烧开一大锅水，放入捞出的土豆生片，煮到半熟捞出。这时，火候的把握最考验制作者的功力，煮得太生，晒出的土豆片
六街烧饼
2023-08-06
六街烧饼：六街烧饼鹿泉土生土长的人都知道：好吃的烧饼就在获鹿镇六街。六街在太平河南岸一条小街里边有好几家做烧饼的。家家都很好吃。当然里边只有一家是正宗的，不过笔者也不太清楚到底是哪一家了，但这并不重要。重要的是家家的烧饼都很好吃，买回去放在家里隔上一个月，吃起
北京有哪些明星开的餐厅 北京明星开的餐厅在哪
2024-02-08
话说还不知道大家追星追到了什么地步，今天小编和大家要说的话题是追星和美食结合一起的，也就是一些明星开的店铺，那么现在小编要说的就是在北京的一些美食店，大家看看有哪些吧。
泥鳅汤
2023-09-02
泥鳅汤：原材料多包括新鲜泥鳅、土豆丝、米线、菜干、辣椒等。做法是用油喂养鲜活泥鳅一两小时，说是去除体内泥污，去油后加少量清水，佐料还可加红酒糟、茴香、桂皮、姜、蒜等，文火慢熬即得。
清汤鱼
2023-12-17
清汤鱼：云南人爱鱼汤，因其地理环境人文民俗的不同，鱼汤的吃法多样甚至神秘奇怪。滇味之中最好吃的鱼汤则是清汤鱼。清汤鱼又叫活水活鱼，别称醮水鱼，要用当地的好水煮新鲜的活鱼。都市餐馆烹饪鱼汤的大小师傅，几乎不知道这一套乡土水鲜地方学问，反而把鱼汤煮走了鱼鲜味，一般
台山粽
2023-11-07
台山粽：台山粽来游玩探亲，或是途经路过的人都爱买几条地道的台山粽上路。因为没以前那样拘泥于时节，现在只要你想吃，就到城里打听打听，当地人必定告诉你哪家哪摊卖的最好吃。别于其他地方的做法，台山人做的白粽，内置咸肉、蛋黄、花生、虾米、腊肉等配料；还有做成三角形的，
丰县烧饼
2023-08-26
丰县烧饼：丰县的烧饼分为两种，一种是两口大黑锅一扣，在中间烧木炭烤的那种．推荐城中大市场的那一家打烧饼的，个大，还特舍得放芝麻，带芝麻的那一面又酥又脆，呃，真的非常好吃！还有一种是黄桥烧饼，百货大楼旁边有一家黄桥烧饼最有名，每次出烤箱都是哄抢．
鲜花饼
2023-12-05
鲜花饼：鲜花饼是以云南特有的食用玫瑰花入料的酥饼，是具有云南特色的云南经典点心代表。鲜花饼在云南当地烘焙品牌大都均有销售。鲜花饼也是中国四大月饼流派滇式月饼的经典代表之一。鲜花饼的制作缘起300多年前的清代，由上等玫瑰花制得的鲜花饼，因其特色风味历为宫廷御点，
各国的麦当劳不同之处-推荐美食
2024-04-05
大家应该知道麦当劳在不同的国家可能吃的也会有所差别，如果是去其他国家，大家可以去品尝一下具体差别是哪些?看一下你最喜欢的是哪个国家的麦当劳的味道。
五香狗肉
2023-10-14
五香狗肉：五香狗肉的做法简单是家常凉菜菜谱里的常见菜，五香狗肉口味属于五香味，做法属类，但怎么做五香狗肉最好吃，主要看自己的口味习惯进行细节调整，让自己跟着感觉来做这道五香狗肉吧。原料：生净狗肉5000克。葱结250克、姜块50克、桂皮10克、八角5克、酱油5
酥香、焦脆的烤羊腿
2023-06-16
酥香、焦脆的烤羊腿：酥香、焦脆的烤羊腿据传，烤羊腿曾是成吉思汗喜食的一道名菜。成吉思汗东征西伐期间，掌管伙食的，为了缩短成吉思汗的吃饭时间，以便让他稍事休息，并未征得成吉思汗同意就把成吉思汗经常吃的烤整羊，改为切块烧烤了。当时，成吉思汗战事繁忙，并没有留意这些