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二皮河
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4037
条
枣强甘薯
2023-06-12
枣强甘薯薯块整齐、均匀,薯形较长,表面光滑,块根
皮
色为黄色,维生素及胡萝卜素含量多,含糖量可达30%,鲜食熟制均可,其产品深爱广大消费者青睐。甘薯是河北省衡水市枣强县具有地方特色的名优农产品,栽培品种为脱毒北京55
鲜蘑火冬瓜
2023-06-11
【制作过程】1.冬瓜刮去外面的一层薄
皮
(青皮要保留不要刮掉),挖去瓤、洗净,切成1.5厘米厚、六厘米长的二刀断的连刀片、放在盘内。火腿切成0.5
汤漂鱼丸
2023-09-29
一鲜、
二
嫩、三软、四漂。
黑珍珠山核桃
2023-12-26
黑珍珠山核桃:宝鸡特产薄
皮
黑珍珠山核桃宝鸡市是陕西第二大城市,地处秦岭山脉北麓.,特殊的自然条件使这里盛产一种皮黑油亮、皮薄如蛋、仁满香甜的黑珍珠山核桃,其营养价值远远超过新疆、云南一带的大核桃。目前已成为全国各地商务竟相抢购的紧缺珍稀干果之一。
都匀肉卷粉
2023-12-18
都匀肉卷粉是用米浆蒸熟成米
皮
,加入肉末、葱花、青辣椒等卷起来,然后拌上酱汁,味道极其可口,滋味悠长,让人回味。
陕西烧三鲜
2023-12-15
作为陕西家常菜之一,陕西烧三鲜选用的食材则多样化一些,常见的有鱼丸、鱼肚、烧肉、青菜、花菇、丸子、响
皮
、腐竹、青菜、
苗家狗肉
2023-12-13
再用稻草点火燎至
皮
焦,最后用
白果烧鸡
2023-12-03
白果烧鸡:【配料】净仔母鸡1250克,白果250克,清汤750克,猪化油500克,鸡化油20克,姜、大蒜白、料酒各50克,胡椒粉、胡萝卜各2克,盐5克,味精1克,湿淀粉25克【制作方法】将白果去壳、心芽,猪油烧至六成热,放白果炸至进
皮
时捞起。胡萝卜切成小梅花状
鲜溜鸡丁
2023-12-03
鲜溜鸡丁:鲜溜鸡丁原料:鸡脯350克,黄瓜(粗
皮
)50克,泡辣椒5克,植物油60克,盐1.5克,料酒4毫升,胡椒粉0.5克,味精0.5克,葱片5克,姜片4克,蒜片4克,淀粉10克,糖5克,醋5毫升,蛋清30克。制作过程:1、鸡脯肉切成2厘米见方的肉丁,加入盐、
龙会红桔
2023-11-29
龙会红桔的特点是个大、
皮
红、肉甜、易保存。
南瓜饼
2023-11-20
制作步骤:将南瓜去皮洗净切片,上笼蒸酥,乘热加糯米粉、奶粉、白砂糖、猪油、拌匀、揉和成南瓜饼
皮
坯。豆沙搓成圆的馅心。取南瓜饼坯搓包上馅,压成圆饼。锅内注入清油
什锦乌石参
2023-11-12
什锦乌石参:菜名:什锦乌石参主料:发好乌石参500克,鸡丁75克,肫丁75克,蟹肉75克,鲜菇丁75克,鲜莲50克,笋花丁50克,干贝25克,火腿丁20克,绍酒20克,生姜2条,排骨200克,酱油15克,精盐5克,味精7.5克,上汤1250克,火腿
皮
15克,胡
杂交三黄鸡
2023-11-09
杂交三黄鸡:这种鸡脚短、颈短、头园、身肥、羽毛和皮肤、白色均呈鲜黄色,每只重约2至3斤,其鸡肉特别丰满,用以制作白切油鸡或卤水鸡,
皮
爽脆肉、入口嫩滑,鸡味特浓,深受港澳地区的酒楼食家的欢迎。
歙味笋丝
2023-11-08
歙味笋丝:歙味笋丝原料:净冬笋600克,虾仁75克,熟瘦
皮
火腿15克,小菜心6棵,精盐5克,高汤750克,蛋清少许,玉米粉少许,冰糖4克。制法:冬笋片薄片切成细丝,开水煮2次,用冷水漂洗后再用高汤300克煮10分钟,虾仁上浆,菜心修好洗净,火腿切成细丝。热锅凉
九都大蒜
2023-10-17
其特点是:瓣大、
皮
白、味浓、产量高,易贮藏,抗病虫能力强,全县常年种植面积6000亩左右,年产量5000多吨。不仅在豫西驰名,而且远销新加坡、马来西亚、日本、香港、澳门和中东等国家和地区。宜阳种蒜历史悠久,公元前汉
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