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乾隆御制碑
相关特产共
3303
条
花根
2023-11-26
本品制作要经过
制
料、过筛、熬糊、出坯、炸
制
、挂衣等十多道工序。成品形似蚕壳,色黄饱满,组织泡酥,香脆化渣。
老面大包
2023-10-26
熟
制
方法:蒸
制
特点:肉鲜汤浓、面皮筋实、百食不厌、老少适宜。系列:豆沙、麻蓉、腌菜、鲜肉、酱肉、菜包
新农牛骨头
2023-10-26
新农牛骨头:汉阳蔡甸新农牛骨头是武汉市创新名小吃,它是以水牛为主原料,经多种中草药及祖传配方秘
制
而成。熟
制
方法:熬特点:骨酥肉香、回味甘醇、牛味香浓、风味独特。
桔子大虾
2023-08-18
桔子大虾:原料选作新鲜大虾和鱼等大虾用靠
制
方法而成,桔子虾用鱼泥、鹰爪虾粘
制
后上屉蒸熟再浇上汁即成此菜选料精细,工艺讲究色泽鲜艳,鲜香甜嫩适口(大连)
晒香烟
2023-09-05
晒香烟:功后吸烟用晒乡,试烟丝手红特销
制
者,工烟产晒路雪的深刨为,红很茄欢得
制
原当烟好烟迎农的料年是。成。民土,以桐(桐乡)
东方亮小米
2023-08-13
东方亮小米:广灵名特产东方亮小米,原名
御
米,据传曾是康熙皇帝的贡米。随着时间的推移,后改名为东方亮,历史悠久,驰名省内外。主要营养成分:碳水化合物76.1%,蛋白质9.7%,脂肪1.7%,粗纤维0.1%,灰粉1.4%。所含多种微量元素有钙、铁、磷、胡萝卜素、硫
喀左骨质瓷
2023-06-17
喀左
御
成陶瓷被中共中央对外联络部确定为国家重要外事活动馈赠礼品。
一品玉带糕
2023-09-10
清朝乾隆年间,一品玉带糕作为贡品,乾隆皇帝品尝后啧啧称赞,
御
封为一品玉带,此后声名远扬。玉带糕以冰糖、桃仁、红梅、青梅、桂花、莲子、桔饼、米粉、麻油为原料,经科学方法,采用传统工艺精制而成。黄色的核桃似黄
蒙顶山毛峰
2023-07-07
指绿茶初
制
中形成条索细紧,露茸毫的嫩烘青。在小叶种地区
制
的毛峰,外形细紧,茸毫披露,显芽锋,汤色明亮,香气清高,滋味醇爽,叶底嫩绿明亮;大叶种
制
的,外形较肥壮,显露毫尖,色泽较黄或暗绿,香味较厚实。
通草
2023-12-09
早在清代,手工艺人就将它
制
作假花,近年在继承传统上又有创新,所
制
通草画屏有山水、花鸟,配以镜框,色彩鲜艳,典雅华丽。通草切片,每年亦大量外销。
宁南晒醋
2023-11-28
宁南晒醋:宁南晒醋,是用本地麦麸加各类佐料晒
制
而成,由于宁南独特的气候条件和含有大量矿物质的优质水源,晒
制
而成的麸醋酸味适宜,清爽可口,且具有保健作用,堪与保宁醋媲美。
心肺汤圆
2023-07-05
心肺汤圆:心肺汤圆四川彭水县的风味小吃,以糯米粉
制
皮,将豆腐干、冬菜切碎,用猪油炒后
制
馅,煮熟配上卤煮的猪心、猪肺及多种调味料而成。食用时,再调以葱花、蒜末、花椒粉、辣椒等,鲜香可口。
沙湖酥香羊背
2023-07-30
经过腌制、煮
制
,最后烤
制
而成,工序复杂,口感独特,外焦里嫩,香味十足。
长兴爆鳝丝
2023-12-18
相传,
乾隆
游江南到长兴,品尝此菜后赞叹不绝,后被列为宫廷名肴。中文名:长兴爆鳝丝菜系:浙菜辅料:冬笋韭菜
三义镇九龙贡面
2023-09-13
三义镇九龙贡面:三义镇:九龙贡面九龙贡面手工挂面历史悠久,500年的生产历史,早在明朝宣德年间进入御膳房,后来清乾隆帝
御
封上用龙须凤尾贡面,此面传统特产,手工精制,条细如丝,粗如韭叶,神奇而中空,堪称一绝。
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