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郫县川芎
2023-12-08
由于郫县土地肥沃，雨量充沛，气候温和，非常适宜川芎种植，所产川芎块头大、质量好，经成都市中医学院进行品质鉴定，阿魏酸含量达万分之四点九。作为郫县农业种植结构的主要项目，目前全县川芎种植面积达1.8万亩，总产量260万公斤。建立了
荷花广莲
2023-09-24
原料主料：广昌太空白莲200克，土豆（黄皮）150克调料：猪油（炼制）25克，白砂糖150克制作方法1.将白莲（广昌白莲）用水洗干净，浸泡，蒸九成熟；2.土豆除皮洗净蒸熟，用刀将土豆拍成土豆泥，拌少许糖，待用；3.取汤碗
锭子眼药
2023-12-18
锭子眼药：锭子眼药通海县城老拨云堂药店于清雍正六年创制的锭子眼药，已有二百多年的历史。其功能是清热解毒、消炎镇痛。对暴发火眼、目赤肿痛、风痒流泪等眼疾疗效显著。同时兼治无名肿痛、内外痔漏、风火牙痛。
宜昌红茶
2023-10-24
清道光年间，先由广东商人钧大福在五峰渔洋关传授红茶采制技术，设庄收购精制红茶，运往汉口再转广州出口。咸丰甲寅年（公元1854年）高炳三及尔后光绪丙子年（公元1876年）林紫宸等广东帮茶商，先生到鹤
涟水捆蹄
2023-08-25
相传在清朝道光年问，这里市场活跃，商家交往频繁，高沟镇熏烧师傅郑云福兄弟为了给客人多添一样下酒菜，便精制了捆蹄。当时，镇上只有四家能生产供应。捆蹄的主要成分，是肥猪蹄膀上瘦肉，配料讲究，制作精细。从开始
观音桥绿豆粑
2023-07-06
观音桥绿豆粑：在福善，有一味远近闻名的美食——观音桥绿豆粑。这是一种以糯米和绿豆为主要原料的油炸小吃，其制作工艺简单而又独特。先将绿豆蒸熟，在石碓窝中舂成绿豆泥，搓成葡萄般大小的圆球，然后把蒸熟的糯米同样舂成糯米泥，趁热做一张张手心大的皮，包上绿豆泥球，放进一
富民石榴
2023-12-21
富民石榴：石榴栽培历史在富民县县较为悠久，近10年来发展速度较快，2003年底全富民县累计发展面积达2000余亩，全县九乡（镇）均有分布。栽培品种有红宝石榴、蒙自石榴、盐水石榴等，挂果面积1200亩，产量1800吨，果实成熟期9月至11月份。所产石榴鲜果个大、