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临清清真八大碗
2023-07-02
经过几代名厨的不断创造完善，临清清真饮食逐渐形成了独立于其他菜系的临清八大碗、九大碗。八大碗即烧肉、炖肉、松花羊肉、黄焖肉、肉杂拌、清汆丸子、圈巧阁、黄焖鸡，用于喜事；九大碗是在八大碗的基础上去掉一
茶陵生姜
2023-11-02
茶陵生姜：生姜同誉茶陵的三宝之一，以块大芽壮、气香味醇，誉满全国，闻名东南亚。茶陵种姜始于汉前，明代最盛，19521984年在5000亩左右徘徊，1986年上升到4700亩，年总产达6702.9吨，近几年种植面积在5000亩左右，年产生姜5000吨。茶陵生姜历
长宽猪蹄
2023-08-17
长宽猪蹄：长宽猪蹄系列产品乃祖传秘方配制，精心选料，细致加工而成，主要品种有：猪蹄、猪肚、猪肘、牛肉、兔、鸡脖等熏制品，该主品是燕东一绝，风味独特，具有咸鲜味醇酥嫩脱骨，柔韧适口，冬气郁，四味无穷，老少皆宜。
兰考沙里红
2023-10-16
味道酸甜，具有消积散气等功用。现医药所用山楂丸，热性健脾胃，助消化，还可加工成多种食品如山楂糕、糖蘸山里红和红果酒等。沙里红个大、大红色、皮薄、肉厚呈粉红色，闪光发亮，食之味酸甘美。
青阳折扇
2023-09-11
青阳折扇：青阳折扇，又称九华折扇，九华山周边乡镇生产。佛字牌系列产品数十种，其中黑面扇、水磨玉骨扇、黑面描金九华山全图扇颇为畅销，大型宣纸面扇远销日本。青阳折扇，明代已跻身于国内名扇之林，由池州青阳县九华工艺厂生产。清康熙、乾隆年间为岁贡之物，用金粉在黑折扇上
家乡菜
2023-07-19
家乡菜：家乡菜又名中华碎米七，生长在海拔1200米左右的山顶，经九蒸九晒加工而成。当年贺英游击队在四门岩战斗时，当地的百姓将山上的野菜采摘回来，经过加工后，做成了汤送给游击队员喝，因此家乡菜在当地又名红军汤。此汤入口清香，开胃健脾，润肠通便，消炎败火，是天然的
于山
2023-09-21
相传汉代有何氏九兄弟在此炼丹修仙，故又名九仙山。又传称战国时古民族于越氏的一支居此而得名。全山面积11.9公顷，山高58.6米。山上有大士殿、定光塔、戚公祠以及摩崖石刻等诸景。大士殿在古代是福州城中的百官遥拜皇帝地方，现
酥食
2023-12-14
酥食：酥食酥食是由土家人传承祖艺，选用当地上等糯米，加本地纯蜂糖精制而成，因不用气蒸而有别于其他酥食，其产品形状有各种花、鸟、鱼等，栩栩如生；其味香甜酥口，是客商非常喜爱的特色小食品。
黎平“雀舌茶”
2023-12-13
黎平雀舌茶：黎平雀舌茶以形似畹钉、平扁光直，色翠、味醇、气香，汤色嫩绿清莹，叶底细嫩成朵而闻名，经国家农业部茶叶质量监督检测中心审定，属国内优质名茶，获第四届中茶杯全国名优茶评比特等奖