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2023-07-29

有只加一点酵子的半死面和不加酵子的死面两种。将小麦面和好揉匀、港开，撒上香豆粉，浇少许青油抹匀，卷成长卷。再顺面卷方向探成螺丝状，切成小段，逐个压平微薄。在烧热的烙馍锅中倒上约半两青油，将饼放进，沿

2023-07-28

有只加一点酵子的半死面和不加酵子的死面两种。在白面饼上擦好香豆粉(用香豆叶磨成)、花椒粉、食盐等调料，烙时用尖咀油壶盘旋式浇油其上，状如狗撒尿。初来青海之人，一听狗浇尿还真弄不清到

2023-06-17

当地流传着八月蟹子顶盖肥春吃尖脐秋吃圆的谚语。前者说的是阴历八月，是蟹子最肥的时候。后者说的是春天的雄蟹（脐为尖形）个大肉嫩，味道最鲜；秋天的雌蟹（脐为圆形）脂肥膏满，

2024-01-03

这道名菜，是用猪和羊的肝肺剁成碎未，把葱蒜未掺进去，拌匀，加调料、食盐，并用面粉和成面团，再搓成圆条，用油炸熟，叫卷肝子。再将卷肝子切成圆片，拼码在碗内

2023-11-29

包谷细米干饭：包谷细米干饭先将干包谷籽淘洗去尖，磨成瓣，将瓣子存放一两天，俗称叠瓣子。再磨细，去其粗米和面，只取细米。用铁罐煮，水开后先放细米的三分之一，用木棒或竹棒搅匀；等煮沸后，再放细米的三分之一，待煮沸后，再放余下的细米，搅匀加盖蒸煮。煮沸后将铁罐放在火

2024-06-24

相传孔子弟子闵子骞和仲子路曾在此读书，书院内有子路的磨剑石和闵子的晒书台。明、清在此设有书院，民国后停办。有诗为证：闵公书院杨光溥人去多年壁亦颓，空闻德行并颜回

2023-10-21

在每年元宵节的前几天，人们便忙着筛滤大米，将筛下的细米磨成粉子；小伢们则提着竹篮沿河边地坡用小铁铲子挑回地菜（即荠菜或作地末菜），以作包馅，应城人俗称过元宵为过月半，因而这种细米粑也叫月半粑。哪家做了粑子，还向左邻右

2023-08-14

对夹源于一种杈子烧饼，这种烧饼和面和制作工艺特殊，而且从吊炉取出后要再摆到铁制杈子上回炉以微火重烤

2024-02-17

原名狮子岩，因此地有巨石如狮而得名。景点位置北京市房山区周口店泗马沟村

2024-02-03

袁家庄遗址位于昌乐县北岩乡袁家庄村，年代为新石器时代、商。1992年6月12日，袁家庄遗址被山东省人民政府公布为山东省第二批省级文物保护单位。

2023-09-24

在龙打岩山腰深洞内，放置苗族先民木棺百余具，称为洞葬，是苗族的古老葬俗。

2024-02-07

位于吉林城西9公里处丰满区欢喜乡下洼子村骚达沟北山上。总面积为22.5万平方米，系考古学家佟柱臣于1941年发现。

2023-08-17

刘洪故里遗址位于蒙阴县蒙阴镇召子官庄村西，年代为东周至汉，类别为古遗址。刘洪故里遗址是第一批市级文物保护单位。

2024-08-22

庞家庄遗址位于昌乐县北岩乡庞家庄，年代为新石器时代、夏商。1992年6月12日，庞家庄遗址被山东省人民政府公布为山东省第二批省级文物保护单位。

2024-05-12

有金代石刻新设山路记题刻、明代石刻廖世昭题刻、小九曲、王同高行清风题刻、清代石刻吴廷翰诗刻、王先谦题刻、师亮采题刻以及万花岩、锦岩、石曼卿读书处等无年款的题刻