搜 索
西充黄心苕
2023-11-30
西充黄心苕：西充的红苕，有红皮黄心苕，有黄皮红心苕，这两种或红皮或黄皮，或黄心或红心之苕，也就是西充县的土产和特产。用这种红苕做菜或蒸或煮或烤，都是如今宴席和餐桌上的食物与人们的最爱。还有用这种红苕磨出的淀粉，所搅出来的苕凉粉，或用青椒末来拌，或浇上红亮亮的辣
陇川户撒刀
2023-12-14
陇川户撒刀：关于户撒刀的来历还有一个美丽、动人的传说呢：相传在很早很早的年代，有一家兄弟俩哥哥名叫阿多，弟弟唤做兴过，靠打猎维持生活。有一天，俩兄弟邀约着寨子里的人，又一起撵山去了，他们在搜索中发现一支金鹿，大伙便向金鹿追去。金鹿没命的奔跑，人们咋个也追不上，
大浮杨梅
2023-08-27
大浮杨梅：产于市郊大浮山、马迹山。有近千年栽培史。江南是杨梅的发源地，古称杨梅为吴越佳果。大浮杨梅肉厚核小，酸甜可口，有乌梅、白荔枝、大叶细蒂等10多个品种。成果有只止渴开胃、益气生津等功效。无锡人还喜食酒浸杨梅。以杨梅浸酒，兑少量红糖，可去湿、止泻、消暑、御
豉汁蒸排骨
2023-12-07
豉汁蒸排骨：原料：豆豉８０克，姜４０克，干葱４０克，油炸金蒜茸２０克，陈皮５克，葱４０克，蒜子４０克，紫苏叶３片．调味料：生抽王５０克，蚝油２５克，糖１０厂克，老抽１０克，生油１５０克，麻油和胡椒粉各少许。制法：１）紫苏叶洗净，撕碎．陈皮浸软，洗净，剁碎．葱洗
糊涂面条
2023-10-16
糊涂面条：糊涂面条以面条为主，混有煮黄豆、煮花生，还有黄花菜、芹菜，不同的店子搁的东西不尽相同。各种食物稀里糊涂混到一起，调以香油，所以叫做糊涂面条，但是，味道奇好。做法：锅中放清水或者高汤，先下少许玉米面，小火煮20分钟，再放入干豆角、胡萝卜丝、面条、青菜、
拨姑子
2023-08-12
拨姑子：拨姑子：将软面丝用竹筷拨成小鱼条状，直接入锅，熟后捞出，调食子。此饭多在人少、时间仓促或食抿面后，刮下抿面床子，掺软面丝，就炼汤（化人面粉较多的汤）最后吃一点带汤的拨姑子为宜。
沙雅罗布麻蜂蜜
2023-08-01
沙雅罗布麻蜂蜜：自古以来，罗布麻就被国人誉为仙草，罗布麻又名野麻、野茶、茶叶花、红花草、红柳子、泽漆麻等，是一种世界上稀有的野生植物，它主要生长在沙漠盐碱地或河岸、山沟、山坡的沙质地上，在我国北方大多省区都有生长，主要生长在新疆的罗布人民族分布区域（塔里木河和
七十味珍珠
2023-07-29
七十味珍珠：主要成份：珍珠、九眼石、西红花、檀香、降香、丁香、余甘子、草莓、高山党参、甘草、牛黄、麝香等70味。性状：本品为黑色水丸；气芳香，味甘，涩、苦。功能主治：安神、镇静、通经活络、调和气血、醒脑开窍。用于黑白脉病、龙血不调；中风，瘫痪、半身不遂、癫痫、
稻叶米果
2023-07-02
稻叶米果：做法:禾子米洗净浸胀，把稻叶切碎拌入米中，加少量盐，将米机成粉，待水烧开后，用开水把机成的粉和成米团，做成汤圆状，放入木甑蒸半小时为宜，取出即可,可以蒸吃，孕妇不能食用.
托克逊灰枣
2024-01-05
托克逊灰枣：托克逊县隶属于新疆维吾尔自治区吐鲁番市，位于新疆维吾尔自治区中东部，天山南麓，吐鲁番盆地西部，地理坐标为：东经87°14′05″89°11′08″，北纬41°21′14″43°18′11″，东与吐鲁番市高昌区为邻，南与巴州尉犁县相接，西与巴州的和硕
井冈八珍
2023-09-23
井冈八珍：井冈八珍：主要包括：山牛肉、山猪肉、山羊肉等。山牛肉、山猪肉、山羊肉以精湛的传统工艺为基础，结合现代科学方法精制而成。本产品富含蛋白质、不饱和脂肪酸、多种人体必需的氨基酸、维生素和矿物质等营养素，其表面光洁黄润，肉嫩骨脆，香味诱人，素以色、香、味、形