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蜜茄
2023-09-23
蜜茄：蜜茄：又名九蒸蜜茄，色如琥珀，味甜似蜜，食之提神补气，是冬令佳品。蜜茄，取优质未成熟的茄子和上等蜂蜜(或白砂糖)，用传统工艺九蒸九晒精制而成，俗称九蒸蜜茄，成品呈深咖啡色，视之清亮透明，闻之香气扑鼻，食之味甜蜜口，可谓色香味俱全，是一种很有名气的特产，加
九转大肠
2023-10-03
九转大肠：九转大肠是清朝光绪初年，济南九华林酒楼店主首创，开始名为红烧大肠，后经过多次多次改进，红烧大肠味道进一步提高。许多著名人士在该店设宴时均备红烧大肠一菜。一些文人雅士食后，感到此菜确实与众不同，别有滋味，为取悦店家喜九之癖，并称赞厨师制作此菜像道家九炼
九华山黄精
2023-06-28
九华山成品黄精以天然黄精为原料，经过九蒸九晒工序，内赤外黄，味甘甜，素称九制黄精，常食能延年益寿。黄精是多年生的百合科草本植物，又名鸡头参、老虎姜、野生姜等，多生长在阴湿山坡或沟谷两侧，一枝多叶，叶短似竹，地下
山底御杏
2023-12-26
礼泉山底御杏由于生长在礼泉九嵕山南部，加之有纯正的山泉水灌溉，以其个大，色泽光鲜，口感甘醇而闻名。山底村因位于唐昭陵怀抱，九宗山山脚底下，故得名山底村。这里，土地肥沃、人杰地灵，自然条件优越。从九宗山的
方解石
2023-11-20
方解石：方解石凤山境内方解石资源相当丰富，现已初步探明并提交报告的储量有300万吨，经检测含Mn、Fe、Zn、Mg、Pb、Sr、Ba、Co、TR等类质同像替代物；当它们达一定的量时，可形成锰方解石、铁方解石、锌方解石、镁方解石等变种。此外，晶体中还常见水镁石、
桂西北甜栗
2023-07-22
桂西北甜栗：广西西北部重镇河池市，以原生态喀斯特地貌为主，尤以红水河沿岸的东兰、巴马、凤山、天峨、南丹一带为最，山峦叠翠，气候宜人，享有养生天堂、世界地质公园之美名，该地域自古以来出产板栗，其果粒饱满，棕褐油亮，素有江南黑珍珠、油栗子之美誉，以肉质细腻、香糯粉
沁源食用菌
2023-08-09
沁源食用菌：沁源食用菌(九旗王)沁源县地处山西省东南部太岳山腹地，境内植被完好、山清水秀、气候宜人，森林覆盖率达60%以上，居山西省首位，是长治市唯一的自然保护区，是全国食用菌生产最理想的地区之一。沁源县生产的九旗王牌香菇、杏鲍菇、白灵菇、灵芝等系列产品，20
斋菜宴
2023-10-24
斋菜宴：位于远安县城西南3.5公里的鸣凤山，是一座集宗教与旅游于一体，与武当山齐各的仙山。前不久，应鸣凤山道观感主持田道长邀请，有幸尝到了鸣凤仙山的斋菜宴，实为人世间的一大乐事。那天，时值秋高气爽，红叶满山，游山登高之乐可谓快哉。上得山来，田道长亲自作陪，在一
