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中山九大簋(宴席名菜)
2023-12-13
中山九大簋，在石岐和民田区居民的喜庆家宴一般为八菜一汤，俗称九大簋，大体包括如下的九道菜：乳猪拼盘或金猪成盘(或红烧乳鸽)、发菜扒鸭或发菜蚝豉(或发菜配猪腿
虎门膏蟹
2023-11-17
每年秋风起，正是九雌十雄的品尝膏蟹和肉蟹的最佳时节。蟹宴席上，斛杯交错，铁螯相钳，如此品蟹把酒，闲逸中浅斟低酌，亦是人生一乐事。蟹，有多种，虎门盛产青蟹(即青壳蟹，属海蟹)，青壳蟹又分膏蟹
刘兆祥故居
2023-11-19
刘兆祥故居位于文成县南田镇九都村新宅自然村参政路上。该房屋坐东北朝西南，由门台、厢房、正厅组成合院式砖木建筑。门台砖砌仿木构，双落翼式硬山顶屋面，两端塑卷草状脊头，紫红色花岗岩质门框上阴刻对联一副，门楣上刻有西山挹秀四字，这就是陆军少将刘兆祥的故居
濂江瑞迹岭岩画
2023-06-05
濂江瑞迹岭岩画位于仓山区城门镇林浦九仙山瑞迹寺后岩壁上，朝向南偏东17度。岩壁前有一水洼，水由岩缝中渗出，岩画为人像图形，下为水波纹及溅起之水花，人上为云形图案，笔划粗犷、简练，原郊区文管会上报联合国教科文组织岩画委员会执委陈兆复，曾复函疑为唐前祀雨图
鱼翅煲
2023-06-18
以种类划分，天九翅为上等，海虎翅、金钩翅为中等，黄胶翅、牙栋翅、青片翅为一般等级；以部位来划分，背脊翅最好，尾翅次之，胸翅最次。除了用以上两种鉴别方法外，鱼翅的优劣还要看其出产地，以及色泽深浅和片张的大小。鱼翅
牛河梁遗址
2024-08-05
遗迹分布在范围达50平方公里的十余处地点，是在1981年的文物普查中发现的，包括有用于祭祀的女神庙与积石冢群。遗址的年代为距今约5000年，属于新石器时代的红山文化。已发现的女神庙由一个多室和一个单室两组建筑物构成
青芝山
2024-06-13
因群峦峻峭，岩洞千姿百态，无山不洞，无洞不奇，又名百洞山。因山上盛产灵芝色青，故名青芝山。青芝山位于闽江口北岸连江县琯头镇西北秦川溪畔，覆釜山南支，南与琅岐岛隔江相望，北距连江县城十二公里，西至福州四十五公里，属省级风景区