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乌龙垭村传统村落
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永川桂花糕
2023-11-27
永川桂花糕:桂花糕:永川
传统
美食,迄今已有百余年历史。本品质味香甜细嫩,别具桂花色味,谓之万白丛中一点黄。1984年评为重庆市名特小吃。
禹城山羊板皮
2023-10-04
禹城山羊板皮:山羊板皮是禹城市的
传统
商品。突出特点是毛短有光泽,纤维组织紧密细致,皮板厚薄均匀、柔韧、拉力强,并富有弹性和油性。
淡糟香螺片
2023-12-13
淡糟香螺片:淡糟香螺片也是以红糟作配料烹制菜肴,是福州菜的一大特色,尤以
传统
名菜糟炒香螺片、醉糟鸡最负盛名,与佛跳墙、鸡汤氽海蚌、醉糟鸡、荔枝肉并称为福州闽菜五大代表菜,是福州市特色
传统
名菜,属闽菜系,也是闽菜中著名的刀工菜之一。雪白的螺片淡妆着殷红的糟汁,舒
承德坛焖肉
2023-12-10
承德坛焖肉:坛焖肉,是承德特色美食之一,历史久远,肉块色深红,原汁原味,肥而不腻,浓香酥烂,是深受老人儿童喜爱的
传统
风味佳肴。
几江牌白酒
2023-11-27
几江牌白酒:几江牌白酒是重庆市江津酒厂名品,采用纯高梁为原料,按四川
传统
小曲酒操作工艺精酿而成,酒味醇和、回甜、清香。(江津)
李宏亮烧鸡
2023-09-13
李宏亮烧鸡:烧鸡是我国
传统
的家禽熟制品之一,色泽鲜艳、油光闪亮、香气四溢、风味独特,特别适合旅行和野外工作人员携带,是一种很有发展前途的食品。
赤峰啤酒
2023-08-14
赤峰啤酒:赤峰啤酒选用优质大麦、大米、酒花原料,采用
传统
与现代科技相结合的工艺精酿而成。酒液清澈透明、泡沫洁白细腻,挂杯持久,酒花、麦芽香气鲜明
陵川羊肉火烧
2023-08-08
陵川羊肉火烧:陵川羊肉火烧是陵川一种
传统
名吃。羊肉火烧的特点是香酥可口,软硬适宜,暖胃祛寒,风味独特。是当地一道让人食后难忘的美食。
炸臭豆腐干
2023-06-22
炸臭豆腐干:臭豆腐向来是闻着臭吃着香的
传统
小吃。经过油炸之后的臭豆腐更是让人欲罢不能。外脆内软,再涂上各种酱料食用,让人回味无穷。
神女绣花鞋垫
2023-11-26
鞋垫内由多层棉布打底,后用五颜六色的彩棉线,绣出三峡
传统
图案。该鞋垫舒适,透气性能好。
酸汤子和馇子
2023-08-16
尤其是用玉米面做成的
传统
食品酸汤子和馇子,是各族群众都喜欢的主食。
王小二大饼
2023-08-13
王小二大饼:王小二大饼,内蒙古
传统
名食品。相传兴安盟回族已故王小二师傅自幼学徒,经过名师指点制成王小二吊炉饼。因其外焦里嫩,香酥可口,食用方便,经济实惠而美名流传。
糖炸糕
2023-09-30
外酥内糯,香甜适口;是济宁地区
传统
特色小吃。
烧肝花
2023-09-15
烧肝花:烧肝花烧肝花盘菜是长汀
传统
菜肴。因其味道香脆,为下酒妙品,故流传久远。(特色)色泽金黄,外酥内软,食而不腻。
三不沾
2023-10-12
三不沾:安阳
传统
名菜,以蛋黄、猪油、白糖等烹制,色泽金黄,香软油润,甜而不腻,最大特点是不沾筷、不沾盘、不沾牙。乾隆南巡食之后,传入宫中。
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