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雁江酸梅酒
2023-11-22
雁江酸梅酒:地处右江河东沿岸的隆安县雁江镇东
义
村、东礼村、渌龙村盛产酸梅。5月正是酸梅成熟丰收季节,雁江街上到处都是卖酸梅的小摊。当地人用酸梅来泡酒,酒味香醇爽口,酸酸甜甜的,贪喝几杯,不一会就脸若桃花明眸若星。目前,雁江的酸梅酒基本还是各家各户自行炮制,市场
七里香猪
2023-11-21
因香猪原产于广西田东县
义
圩镇等4个乡镇(解放前属于百色地区恩隆县的七里区),由此而得名七里香猪
皮条鳝鱼
2023-10-19
后沙市
义
森酒楼的掌勺曾友海师傅对其烹调技法加以改进,将原来炸一道改成炸两道,使鱼质更加酥脆,因掌勺曾友海小名叫皮条子,后来人便以其乳名呼此菜为皮条鳝鱼,流传至今
丁北西芹
2023-07-30
丁北西芹:丁北西芹种植范围以宁夏贺兰县常信乡丁北村、丁
义
村、桂南村、桂文村为主,辐射到立岗镇、习岗镇、金贵镇的金贵村、保南村、银河村、联星村、新平村、和平村、兰光村、兰星村、先进村等23个村。贺兰县位于中国黄土高原西北内陆,地处宁夏回族自治区北部,在银川平原青
山东威海美食推荐
2024-06-15
要说到山东威海恐怕最出名的就是生蚝了,因为威海作为沿海地区,当地的海鲜资源极其丰富,并且海鲜
方
面的品质也是无可挑剔,国内什么生蚝好吃,那必然就是山东生蚝了。除了生蚝以外,威海当地还有许多特色美食,下面小编就来介绍一番。
风味热豆腐
2023-12-21
风味热豆腐:风味热豆腐是河南驻马店市知青地锅城的
方
特色风味名吃,此菜历史悠久,经过多次改进,成为驿都有名的特色小吃。制作方法:把黄豆泡发后用打浆机磨成豆浆,烧开后,用卤水点制加入辣椒酱、芝麻酱等而成。特点:具有嫩、香辣可口、老少皆宜的特点。
明虾金鱼酥
2023-12-11
再将干油酥包入水油面团内,用小包酥的
方
生炒鱼面
2023-11-10
生炒鱼面:生炒鱼面用料:鱼肉400克,肉丝50克,湿冬菇25克,
方
鱼末5克,生葱5克,豆芽菜100克,味精5克,精盐5克,胡椒粉l克,料酒10克,麻油l克,湿淀粉30克,上汤50克,干薯粉50克(耗25克),生油1000克(耗100克)。制法:(l)将鱼肉用刀
洛阳青铜器
2023-10-18
自1973年以来,洛阳工艺美术研究所和工艺美术厂,复制了数千件仿古青铜器,主要有马踏飞燕、犀牛、醉邪、
方
彝、车马俑、人物俑、奔马、各种酒器、刀、剑等。洛阳仿古青铜器的制作成功,不仅再现了历史的风貌,而且
益母草
2023-10-05
【性状】本品茎呈
方
柱形,上部分多分枝,四面凹下成纵沟,长30~60cm,直径约0.5cm;表面灰绿色或黄绿色;体轻,质韧
仙游蓼花
2023-09-18
制作
方
法兰西多士
2023-07-11
法兰西多士:把
方
包切片,去皮,在中间搽上花生酱,做成花生酱三文治,用鸡蛋混和花奶制成蛋浆,将花生酱三文治两面均匀的沾上蛋浆,再放到油锅去轻炸至金黄色。把炸好的西多士略去油,然后在上面放一块厚切的牛油。
溧阳扎肝
2023-06-24
扎肝之吉利
义
在于着官,因为在溧阳话中,肝与官同音,扎与着谐音。着取其高中义,非常吉祥!溧阳扎肝的主要材料是猪肝与猪小肠,根据不同的口味可以再扎上五花肉、油豆腐和
木垒鹰嘴豆
2024-01-05
木垒鹰嘴豆:鹰嘴豆又名桃尔豆、鸡头豆、羊头豆属野豌豆族,是豆科植物中的稀有品种,在医药
方
面的应用已有悠久的历史,新疆维吾尔医用已约有2000年的历史。许多古文献中都记载有鹰嘴豆。资料显示,鹰嘴豆在蛋白质功效比值、氨基酸含量和消化率等指标上,远远高于其他各种豆类
昆明玫瑰大头菜
2023-12-21
昆明玫瑰大头菜是以当地郊区(主要是关上、杨
方
凹一带)出产的上等鲜芥菜头为主料,经过削皮
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