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黄尖笋
2023-09-18
黄尖笋：黄尖笋出产于古田县黄田、水口沿江一带，尤以黄田炎多。黄尖竹多丛生，清明时节破土而出。采挖标准长25厘米，其中18~20厘米是埋在土里的部分，呈黄色，出土部分为青绿色。多腐殖质的松土地带出生的，笋质最好。黄尖笋不必预煮去汁，而像一般蔬菜一样要即时烹调处理
茅尖花红
2023-08-23
茅尖花红：据传乾隆皇帝下江南，问到溧阳的风土特产时，大学士史贻直（溧阳下压人）曾回答说：茅尖花红棠下瓜。可见茅尖花红是溧阳传统的土特产之一。茅尖产花红已有近六年的历史。花红树的老家，在太湖边的东洞庭山上。那里湖光山色，环境优美，盛产果木，有东山枇杷，西山杨梅之
加义油豆腐
2023-11-02
加义油豆腐：平江人爱吃油豆腐，特别是加义镇的油豆腐更受人青昧。加义油豆腐最显著的特色是色泽灿黄、囊空皮薄、味道鲜美。应该是与其选料精细，水质优良，用油讲究和加工技术独特有关。
老山坪古寨堡遗址
2023-05-06
老山坪古寨堡遗址主要分布在新郑市西南与禹州市交界处老山坪山顶，该地属伏牛山系嵩山余脉，山体为太古代千枚岩、石英岩、石英片岩及大理岩。东部以山脊为界，南属禹州市。西部至尖山入新密市境，形成一天然屏障。山势险要，为历代兵家必争之地
义门羊肉汤
2023-12-17
义门羊肉汤：义门羊肉汤是安徽省亳州市涡阳县义门镇的美食特色。因为牛肉有一股讨人厌的羊膻异味，故被一部分人所冷淡，可是义门羊肉汤应用独特加工工艺让汤不但沒有羊膻异味，并且更为鲜香气美。
尖角墓群
2025-02-07
尖角墓群位于谷城县冷集镇尖角村，东周时期墓群。邻近赞阳城遗址，东西长约1500米，南北宽约2000米，总面积约300万平方米。发现墓葬100多座，其中大型东周时期墓葬8座，封土堆高约25～50米，底径20～50米
茅道岭坪遗址
2024-07-05
茅道岭坪遗址位于兰州市七里河区黄峪乡陆家沟村南80米。属马家窑类型。面积约10万平方米，文化层厚0.52米。1960年试掘发现房址、窑址、灰坑等。出土陶器有盆、壶、罐、碗等，彩陶纹样多见螺旋纹、宽带纹、弧线三角纹；石器有刀、斧、锛；另有陶刀、陶环。
尖米丸
2023-12-12
尖米丸：尖米丸是广东粤东地区（潮、汕地区）著名的传统小吃，是用当地优质稻米做成的圆形两头尖的米类小吃。潮汕人将平时煮饭吃的米称为尖米，故名。因形似老鼠的尾巴，尖米丸也被称为老鼠尾。烹调工艺讲究清、鲜、巧风格。丸体佐料保持新鲜，先将丸体在清沸水中泡过，再汇入滚烫
油爆肚尖
2023-11-03
油爆肚尖：将猪肚肚尖部位用刀剥下厚的一层肚尖头，剔去两面的油和筋，用清水洗净备用。在肚尖的内面，用刀斜划十字交叉花刀，切成约2.5厘米大的斜方块。冬笋、红椒(去蒂带籽)、香菇(去蒂)都切成略小于肚尖的块。姜切小片，葱切段，蒜切茸。将汤、味精、盐、香油、生粉放入
尖米丸
2023-11-12
尖米丸：把大米浆放锅内加温搅拌成糊状，再配生浆揉捏成团，然后取凿满小圆孔的木板置沸水锅上，将浆团放在板上挤压成小段坠入锅中，煮熟便成两头尖，形似尖米尖米丸。尖米丸柔韧润滑，可煮可炒，以之泡煮猪骨原汤，味道尤为醇香鲜美
顺安酥糖
2023-12-02
顺安酥糖：顺安酥糖又称为铜陵酥糖，因产于安徽省义安区的顺安镇而得名，是安徽顺安地方名点，始制于唐代末年。顺安酥糖始制于唐代末年，已有一千多年历史，采用的是优质面粉、白糖、黑芝麻等，配上适量的桂花、青梅、金桔饼等精制而成。其特点是松柔甜润、成条不散，是铜陵地区的
岱子坪遗址
2023-06-12
新石器时代晚期聚落遗址。位于湘乡市金石镇童家村，地处低矮丘陵环绕的小盆地，湘江水系的龙石河由遗址西部边沿流过，面积约1.8万平方米。1980年5月，湖南省博物馆主持发掘，发掘面积347平方米，清理了97座新石器时代的墓葬
恰义寺
2023-04-20
恰义寺恰义寺位于青珍乡恰义沟口，距县城62公里。又称麦登三智朗，属觉囊派。1891年建寺，1989年开放，现有僧舍160间，经堂1座，经轮房4间，佛堂2座，伙房1间，1995年有1人，堪布3人，僧侣60人。该寺的信徒主要分布在今青珍乡。
梁山义酒
2023-09-30
梁山义酒：梁山人向来以忠义而闻名海内外，更有豪爽的喝大碗酒吃大块肉的传统。游梁山，喝义酒！喝梁山义酒做豪爽梁山人！！！山东梁山酿酒总厂有限公司坐落在中国四大名著之一《水浒传》发祥地——水泊梁山脚下；始建于一九七六年,占地面积30000平方米,建筑面积16000