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王致和腐乳
2023-08-02
王致和原本是安徽的举人，清康熙八年（１６６９年）进京赶考落第，滞留京城。为谋生计，他做起了豆腐生意，同时刻苦攻读，以备下科。盛夏的某一天，他做出的豆腐没卖完，怕放坏了，便切成四方小块，配上盐、花椒等佐料，放在
番禺莲花塔
2024-11-06
据清乾隆年间《番禺县志》载：明时有南海庞端业生员郭等冒认税山，招商开采，伤地脉，人文罹厄，万历四十年（1612年）邑举人李惟风、刘如性、林彦枢、崔知性、梁瑛告官封禁，复建浮屠其上，今呼石砺塔
米线鱼
2023-11-02
儿子数年寒窗，高中举人。按当地习俗，考取功名要答谢先生与乡邻亲友，可自家家贫如洗，咋办？聪明的儿子想出一个好主意，到门前的沔水河里戽来鱼，将鱼拌米粉炸成鱼条状，送予村人和亲朋，以示答谢。因鱼条与鱼跳谐音，
龙海文旦柚
2023-09-15
龙海文旦柚：龙海文旦柚度尾文旦柚种植历史悠久，据传说，1833年（清道光十二年）仙游县度尾镇潭边村0组吴登青考中举人，翌年他游览浙江金华府与仕友品尝当地柚子时，觉得品质尚佳，更向当地友人讨取柚苗，并带回几棵种植在自己老家的庭院内，经过几年的精心培育，柚树长的枝
王致和臭豆腐
2023-08-02
清康熙八年（公元1669年），安徽仙源县赴京赶考的举人王致和因未考中，困居在当时的安徽会馆。王幼年曾在父亲开设的豆腐作坊学过手艺，为了维持生计，继续攻读，以求下科发迹，他便在会馆附近租了几间房子，每天磨上几斗豆子
夏鼐故居
2023-11-18
夏鼐故居位于鹿城区五马街道仓桥社区仓桥街102号，为我国考古学奠基者夏鼐祖居，主体建筑坐北朝南。原南靠仓桥街部分为二层七间的木构排屋，用作店面，北部为居住的四组院落。东小院为前后屋排列的长条状院落，均为单层硬山式建筑。以两侧的院墙做为山墙,檩条直接搁于山墙上
谷氏民居
2023-07-23
谷氏民居原位于高盈里11号，为温籍数学家谷超豪祖居。坐西朝东，为七间二进合院式民居。目前易地保护重建在白鹿洲公园东北角。坐西朝东，由门台、正屋、厢房、院墙组成合院式二进建筑。前门台嵌入门屋，与门屋立面内凹，做成八字形照壁。为单开间传统式砖门台
