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风飘鱼丸
2023-10-07
风飘鱼丸：临沂厨师在鱼丸的制作上有独到的功夫，用廉价的白鲢鱼可以制成洁白鲜嫩、轻如棉絮，随风漂动，入口即化的珍品鱼丸。原料：白鲢鱼一条、高汤、盐、味精、料酒、葱姜、菜心等各适量。制法：鱼取净肉(刮)以纱布盛，清水冲，制茸调成泥料；鱼泥挤丸氽熟，捞入玻璃汤盘，加
东京汴梁旧事（五）——大相国寺与千手千眼佛
2023-12-18
东京汴梁旧事（五）——大相国寺与千手千眼佛：开封寺院多，有开宝寺、天清寺、东大寺、清真寺、孝严寺、延寿寺、观音寺、宝珠寺等。然而，最为有名的要数大相国寺了。大相国寺以它巧夺天工的建筑雕刻和引人入胜的历史传说而驰名。许多文学巨著，如《水浒传》、《西游记》、《歧路
八宝豆鼓
2023-10-06
临沂八宝豆鼓酿造工艺首次出现于道光年间，当时城里惟一斋酱园经理细心考察了附近各县酱园及农民制作豆鼓的不同工艺，博采诸家之长，摒弃诸家之短，几经改进，研制成独具一格的惟一斋八宝豆鼓。
华丰集团：贴心服务让商户心里暖暖的
2023-11-07
华丰集团：贴心服务让商户心里暖暖的：临沂24小时讯（李凤廷王新涛）3月21日上午，在华丰国际服装城欧韩时尚女装区的青春丽人生活馆，老板姜开国刚刚发完货，就马上整理起了刚到的新品服装。他高兴地说：自从3月5日复工以来，顾客一天比一天多起来,俺的生意也一天比一天好
沂水丰糕
2023-10-06
沂水丰糕：沂水丰糕已有百年历史，为临沂沂水人独特创造。它经过特殊工艺、科学配方、精心制作加工而成，闻之如稻花飘香，食之香、甜、酥、脆。沂水人每到中秋来临，制成丰糕以庆丰年，丰糕、丰糕，以表丰收之兆。沂水丰糕采用优质糯米及粳米稀、绵白糖、优质花生油为主要原料，并
后城旅游文化街
2023-11-16
介绍后城旅游文化街位于鲤城区涂门街与九一路之间的后城街，东接侨乡小商品街，西联百源路，南与著名旅游文化景点清真寺、关帝庙联成一片。后城旅游文化街集文化景观、旅游服务、专业市场为一体，以民间传统产品为主要特色的工艺美术旅游商品专业市场，并具展览
仪征东门水门遗址
2023-05-04
仪征东门水门遗址东门水门遗址位于仪征市区前进东路东岳庙东南50米处,清真寺排水沟河床上。水门现存水下石工建筑，其上半部砖砌券顶建筑已毁。水门的平面呈〕〔形，东西走向，主体部分由南北两厢的石壁、进出水口两侧的四摆手、门道及残存的夯土城墙等组成
莱芜炒鸡
2023-10-02
吃莱芜炒鸡又成了当今莱芜餐饮市场上又一道亮丽的风景线，它不仅在当地异常火爆，而且现已开设到周边的泰安、临沂、新泰、博山等地。说起莱芜炒鸡的由来，最早兴起于位于莱城东北方的夹岭山。此山是莱芜
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