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桂林田螺
2023-11-25
桂林田螺：原料是一种产于当地水稻田里的田螺，其特点是个大肉肥、味道鲜美。先放上桂林特制的酸辣椒和葱、姜、三花酒等调料爆炒，再放上辣椒猪骨和紫苏叶焖煮，味道酸辣鲜美，特别开胃。煮时须将螺尾敲掉，便于煮时进味，亦便于吸食螺肉。吃的时候要将汤和肉一并吸入，所以称为喝
半山书院遗址
2023-08-11
半山书院遗址半山书院始建于北宋时期，在村东明珠峰东南半山腰，原名为云峰书院，王安石祖父王用之去世，安石随父亲王益从韶州返故里居丧，曾在云峰书院就读三年。因王安石号半山，后人则更名为半山书院。王安石在书院就读时，曾吟七绝一首，题为《云峰早照》。
琴峰书院
2024-02-01
琴峰书院位于饶平县三饶古城的琴峰山东南麓。因其山形似琴台，故名琴峰山。在山麓偏东创办书院，名曰琴峰书院。始建于清乾隆年间（1736～1795年）。书院坐西北向东南，占地四亩，建筑面积约二亩，依山势坡度而建
南菁书院
2024-10-03
南菁书院是清代书院之一，在江苏江阴县。光绪八年（1882年），江苏学政黄体芳所建。清兵部尚书、两江总督左宗棠奏拨长江水师京口、游击协镇两署故址及白银贰万两协办书院，书院命名取朱熹名言南方之学，得其菁华之意。
翠屏书院
2025-04-11
翠屏书院位于四川宜宾。明成化十八年(1482)知府陆渊之建于城西翠屏山腰。清嘉庆六年(1801)署知府宋鸣琦迁建于城内大南街。道光二十九年(1849)知府许道凡捐资增建房舍20余间，以建房余银670两生息补充经费，又将义学田产划归书院
桂花书院
2023-06-18
云岩镇桂花书院，位于出水岩村庄左边山脚下，书院坐南向北。砖木板瓦结构为一层楼房。面阔一间5米，进深二间10多米，通高约8米，面积130多平方米。左前为大门，中轴线排列，内有天井，课室1间，四面厢房6间，包括宿舍，厨房，杂房等。山顶风火式山墙，扇形瓦珰勾头滴水
桂林田螺酿
2023-12-14
桂林田螺酿：桂林田螺酿是桂林一道特色风味菜，因桂林田螺生长在水稻田里，故名。桂林田螺特点是大个肉肥、味道鲜美。煮田螺一定要配以桂林特制的酸辣椒，再放入葱、姜、三花酒等各种配料炒煮而成，吃时其味酸辣鲜美，特别开胃。煮时须将螺尾敲掉，便于煮时进味，亦便于吸食螺肉。
平阴书院泉
2023-03-12
书院泉又名东流泉，东流泉在洪范池镇天池山脚下的书院村，因明代中丞刘隅曾临泉建书院，故村名为书院。此处山环水抱，草木葱郁，清雅幽静，冬暖夏凉，有江南小桥流水人家的美丽。泉水从书院东天池山脚下的岩石缝隙中散溢流出，汇入边长约8米的石砌方池
超山书院
2024-12-05
超山书院位于平遥文庙中轴线上的第四进院落，走过明伦堂便是平遥城内最大的书院，现辟为全国规模最大的科举博物馆。超山书院在创建之时，平遥的社会经济已不同于康熙年间，但晋商却突飞猛进的发展，票号银行业也逐渐兴起，使得晋商能够慷慨解囊资助书院，让超山这个书院如虎添翼
绣川书院
2025-03-23
成都地区的古乡村书院，在全国素有盛名，其中名气最大的，是位于成都青白江区城厢镇的绣川书院。今天的绣川书院旧址，也是四川省唯一保留完好的县级书院遗址。绣川书院所在的成都城厢镇，历史上地属金堂县，也是旧金堂县衙门（政府）所在地
孔林书院
2025-01-06
孔林书院是位于中国广东省南雄市的一所古书院，创建于北宋建隆三年（962年），至明成化后日渐衰落。它是南雄州的第一所书院，也是岭南第一所书院，其创办之早在全国亦名列前茅。孔林书院的创办者是孔子第四十一代孙孔闰
文昌溪北书院
2024-04-20
文昌溪北书院位于海南文昌市铺前镇，是海南清末著名书院之一，现保存完好，为文北中学所用。中文名：文昌溪北书院地理位置：海南文昌气候条件：热带季风气候占地面积：20多亩
桂林松糕
2023-12-08
桂林松糕：桂林松糕是一款由糯米、黄糖水等原料制成的桂林小吃。为桂林的著名风味小吃,桂林松糕用糯米掺粳米适量磨成粉，稍掺些黄糖水拌匀，再将半干半湿的米粉层层撒入蒸桶中蒸一至二小时熟透即成。其味松软爽口，香甜宜人，若再配以荔浦芋头丁，其味更佳。桂林习俗，松糕一般用