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浙江龙井茶
2023-09-08
浙江龙井茶：浙江龙井茶，堪与传统名茶西湖龙井相媲美，是浙江名茶谱中的后起之秀。萧山是浙江龙进茶的发源地和主产区。浙江龙井茶在我市的社会价值要超过它的经济价值。在招待亲朋好友时或喜庆宴会后，如能饮上一杯色、香、味、形俱佳的龙井茶，可以增添亲切热烈的气氛。(萧山)
平陆甜樱桃
2023-08-07
因其早熟、果大味美而成为果中珍品，深受消费者喜爱。平陆县的甜樱桃以龙冠品种为最多，主要分布在县城附近各乡镇，5月中旬便可上市，平均单果重6.8克，最大可达12克，果实呈宽心形，外观呈宝石红色，晶莹亮泽，艳丽诱人，果肉和汁液呈紫红色，甜酸
驴肉汤
2023-10-17
驴肉汤：流行指数：★★★★，汤中佼佼者，非它莫数，凭着天上的龙肉地下的驴肉的美誉，近些年来流行指数一路看涨。制作工艺：简单，一般说来，以广东人的煲汤技术来说确实如此！但是能把清汤煲成奶白色的，那才是上乘功夫！选用材料：驴骨，听着怪怪的，但是以汤头的角度说，肉一
风干牛肉干
2023-08-14
制作方法主料：牛肉(后腿处米龙、大黄瓜条、小黄瓜条处选肉)400克调料：盐3克葱20克姜10克白砂糖20克花生油1000克等各适量制作工艺1.将精选的牛肉剔去筋膜，片刀为大长条。盐、葱、姜、糖等放在小碗中调化，将肉进行腌制。
上党腊驴肉
2023-08-09
上党腊驴肉：长治的名吃中以上党腊驴肉最为有名，上党腊驴肉原专指沙锅腊驴肉，因制作创始于腊月而得名。它以新鲜驴肉为主要原料，配以各种香料、佐料、做工极为考究。其色泽鲜艳，醇香可口，以其独特的风味倾倒美食家，享誉古今。驴肉肌间结缔组织不甚发达，故俗语有天上龙肉，地
地灵花猪
2023-11-24
地灵花猪：地灵花猪广西龙胜各族自治县水产畜牧站龙胜县所辖龙胜镇、龙脊镇、泗水乡、江底乡、马堤乡、伟江乡、平等镇、乐江乡、瓢里镇、三门镇等10个乡镇。地理坐标为东经109°43′28″～110°21′41″，北纬25°29′21″～26°12′10″
湘潭酱油
2023-10-31
湘潭酱油：到了湘潭，不买‘龙牌酱油’，等于没去。此话并非无稽之谈。湘潭素来有酱油王国之称。早在1915年，湘潭的龙牌酱油就与贵州茅台酒同时获得巴拿马国际博览会金奖。湘潭龙牌酱油除有取消泽鲜艳，酱香浓郁、滋味鲜美、咸甜可口和久贮不变、无浑浊沉淀及霉花浮膜等独特优
彭水龟池大米
2023-07-05
彭水龟池大米：彭水龟池大米是重庆市彭水县双龙乡龟池村的特产。彭水龟池大米获国家地理标志证明商标。彭水自治县双龙乡龟池村发展特色效益农业，以‘公司农场主’的形式，组建4个家庭农场，生产龟池大米，建设4500亩高标准农田。2013年，彭水苗族土家族自治县双龙乡农业
灵山大粽
2023-11-23
灵山大粽：大粽灵山大粽是采用灵山优质龙渊野生大糯米,野生粽叶,板粟,虾米,猪肉等配料。根据民间传统工艺精制而成的民族特色产品。该产品糯而不糊，肥而不腻，美味可口营养丰富，风味独特。具有悠久历史的民间传统小吃及送礼佳品。据中医文献记载：包粽子的材料有补中益气，固
新垌茶
2023-11-04
新垌茶：新垌茶以出瑞龙茶为极品，用开水冲泡，杯中茶叶舒展，细芽直立，清香四逸。饮后清心爽口，舌有余甘，回味无穷。新垌镇地处高州市东部，该镇物产丰富，盛产荔枝、茶叶等，素有茶果之乡美誉。尤其是新垌茶享有盛名。高州市新垌镇出产绿茶历史悠久，明朝万历四年，新垌邓姓始
峡江米粉
2023-09-23
据《辞海》中记载：峡江在三国吴置巴邱县，明改峡江……特产有米粉，又载米粉以峡江所产最佳，细嫩柔韧、煎炒蒸煮咸宜。曾被子明朝嘉靖皇帝誉为贡粉和冠以忠贞米粉的美称。该产品主产地在峡江县水边乡的龙下、武
建宁通心白莲
2023-09-17
建宁通心白莲：域范围福建省建宁县行政区域内，包括金溪、濉城、溪口、里心、黄埠、客坊、黄坊、溪源、均口、伊家十个乡（镇）建宁通心白莲，俗称建莲，历史上被誉为莲中极品，历代被列入进贡珍品，古称贡莲。建宁县是建宁通心白莲的原产地，种莲历史悠久。五代梁龙德初（公元92
老队长扒鸡
2023-09-13
老队长扒鸡：老队长，名张士田，家住龙山镇龙北行政村龙西村。解放后就担任生产队长几十年；一生从事扒鸡行业，其主要原料是以本地土鸡，并加入60多味名贵中药材精心加工而成，其色、香、味、形均佳，有皮脆、肉软、味美之特点，远销省内外。现张士田已去世，其外孙朱丰收继承传
焦作怀府闹汤驴肉
2023-12-01
焦作怀府闹汤驴肉：怀府闹汤驴肉是河南省焦作汉族传统名吃，属于豫菜系，起源河南沁阳城，因驴肉在加入各种佐料的老汤中进行煮、熬的过程中形如过年闹春一样热闹沸腾，故名。闹汤驴肉，至今有100多年历史，一直流传至今，有天上龙肉，地上驴肉之说，相传乾隆皇帝南巡过怀庆，品
腾冲乌龙茶
2023-07-10
腾冲乌龙茶：腾冲高山乌龙茶2015年度全国名特优新农产品乌龙茶，亦称青茶、半发酵茶及全发酵茶，品种较多，是中国几大茶类中，独具鲜明中国特色的茶叶品类。乌龙茶是经过采摘、萎凋、摇青、炒青、揉捻、烘焙等工序后制出的品质优异的茶类。乌龙茶由宋代贡茶龙团、凤饼演变而来