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海蟹
2023-08-17
蟹的吃法很多,可捣蟹酱,为菜
中
小品,单食或用其烧豆腐鲜香无比;可晒蟹干,是汤菜高级佐料;可炸酱,就着水饭吃,极增人食欲。当然,更多的时候是煮蟹子。在葫芦岛,蟹
龙宝人参
2023-08-17
龙宝人参:龙宝人参龙宝人参是精选长白山特产优质边条人参,引进韩国人参加工技术精制而成,支支纯正,参味醇厚,常服可大补元气,补脾益肺,安神益智,是日常生活
中
不可缺少的保健佳品。别直参龙宝牌别直参是龙宝集团与大韩民国世宗人参株式会社技术合作的成果。质量上乘,品质优
荞面驴肉蒸饺
2023-08-16
将蒸熟后的荞面大饺子撕开皮,从色泽如玛瑙似的肉丸
中
,流淌出一股浓浓的金黄色的油汁,伴着阵阵浓郁的扑鼻
柳蒿
2023-08-15
柳蒿芽,是达斡尔族同胞酷爱的野菜,清朝西清的《黑龙江外记》
中
记载达斡尔人吃柳蒿芽的风俗时写道:野菜有名柳
西乌旗奶豆腐
2023-08-14
味道有的微酸,有的微甜,乳香浓郁,牧民很爱吃,常泡在奶茶
中
食用,或出远门当干粮,既解渴又充饥。还可以做成拔丝奶豆腐,其软韧牵丝为断,是宴席上的一道风味名菜。奶豆腐,分为生奶豆腐和熟奶豆腐两种。
锅茶
2023-08-14
吃的时候将奶茶盛在碗
中
,加上奶豆腐、炒米、黄油混在一起。越往后炒米和奶豆腐泡的越软,味道口感越
鄂尔多斯奶酒
2023-08-14
鄂尔多斯奶酒:鄂尔多斯地区的奶酒,因原料和酿制方法不同可分为四类:一是叫祈格,即由鲜马奶直接发酵而成的酸奶,俗称马奶酒,这是奶酒类
中
最为上等的;二是萨琳阿日何、也称蒙古酒,其酿造方法是把提炼过白酥油的牛、羊酸奶煮熬、蒸馏而得;色透明,味酸甜酒精度小,饮后易兴奋
褐煤
2023-08-14
化学反应性强,在空气
中
容易风化,不易储存和远运。传说百年前,有位媳妇从娘家探亲回来,忽然发现炉灶灰堆里有几块没有燃尽的火炭(火种),大似拳头,小如杏核。惊喜之余,这
荞面灌肠
2023-08-13
正宗的或者说是做得好的,利滑爽口,有一种直下腹
中
,味进肠内的感觉。类似于酒,好
“沁州黄”小米
2023-08-09
山西小米首推沁县,这里所产沁州黄小米粒大、色黄,味醇而清香,被誉小米
中
的珍品沁州黄栽培历史悠久,生长于边远山区,空气新鲜,土壤清洁,不施化肥和农药,没有任何污染,属纯天然绿色食品,碾制精细,不
上党糊肘子
2023-08-09
(2)将肘子放在冷水口浸泡,至猪皮特别柔软后,用肉叉叉住,放在无烟旺火上,将肘子皮反复烧烤成黑焦色,再放入温水中浸泡,至肉皮回软后刷洗,将黑焦刷去,肘皮黄
中
带
“五花蕊”党参
2023-08-08
在潞属党参
中
,陵川县黄松背出产的五花蕊最为著名。民间百姓就有这样一说:千斤参,万斤参,不如黄松背的一棵‘五花蕊’。五花蕊的含糖量和药用价值比一般党参要高一倍到一倍半。它油性大、粉性足、无渣质、经常
面羊
2023-08-08
这是陵川民间流传的一首童谣,童谣
中
说的是当地的一种风俗习惯,每年阴历六月初六,姥姥、舅舅都要给外孙、外甥送羊,羊是一种面食,用面粉加工而成,也叫面
平陆百合
2023-08-08
由于质量好,营养价值高,有
中
条参的美称。它是由野生百合移植培育来的。个头大,肉厚,后味不苦,瓣内无柴。最大的重三两以上,一般的也在二两左右。鲜嫩时,鳞茎如一朵白莲。收获后的鲜百合,放置起来干而不烂,埋入湿土可
王过酥梨
2023-08-08
王过酥梨果实大,色泽金黄,皮薄,肉质细嫩洁白,汁多味甜,酥爽可口,为梨
中
上品。王过酥梨为国家农产品地理标志保护产品。王过酥梨,产于运城盐湖区王过村。由于小气侯特殊,王过酥梨果实大,色泽金黄,皮薄,肉质
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